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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お肉について店員さんに伺うと、その日の入荷状況により変わるそうで、この日はウシのヒレ、サガリ、合鴨、豚、羊があり、本物の生肉をプレートに乗せて調理方法と共にご案内してくれるという、肉好きにはたまらない演出です。 なお、本物なのでお手を触れないようにとのことでしたｗ この日は、写真の通りサラダ、ラザニア、ウシ（ヒレ）...
...■お通し ■前菜の盛り合わせ ■ラザニア ■常陸牛のフィレ ■チーズ盛り合わせ ■ダーヴォラ...■ホタテと季節野菜とカラスミのリゾット ■常陸牛フィレのロースト ■フォカッチャとホイップバター ■バルベーラ...いつもは常陸牛のランプなのですが、本日はフィレがあり...
...■自家製サルシッチャの炭火焼 ■極太手打ちパスタ“ピチ”子羊のラグーソース ■アンチョビとブロッコリーのオレキエッテ ■牛フィレ肉のソテー フレッシュポルチーニのクリームソースで...
...■前菜盛合せ ■リコッタ・マンダリーノ ■ティラミス ■牛フィレ肉のカツレツミラノ風 ■ポルチーニのアップ...上等な料理でした。 料理の最後は牛フィレ肉のカツレツミラノ風です。 肉はうすーく伸ばされて...バルサミコソース ■子羊のソテー ルッコラソース ■牛ヒレソテー ポルチーニソース...
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