曙橋・四ツ谷三丁目のゆったりできる個室のあるお店

...春の訪れを青い香りと共に感じました。 ハラミ、へそ等の希少部位も楽しめました。 鶏の中で、味を違えた牛肉のヒレの串焼きも、抜群の焼きと味...

...・白子のムニエル ●肉料理：五種類から四種類を選びシェア ・オリヴィアポークのフィレ ・ハンガリー産マグレ鴨胸肉 ・北海道産蝦夷鹿内腿 ・宮崎牛イチボ...■ベルギー産ポテトフライ　■旬の野菜のお浸し　■長崎県産ぶ厚いエイヒレ...

...キンメ、本鮪、マコガレイ　■勝浦のカツオ　■雲丹とフカヒレ　■綺麗　■鮑と肝ソース　■トマトの中には鴨のそぼろ...●雲丹の玉地蒸し、三つ葉とフカヒレあんかけ わさびとコノコ添え とろっとした玉地蒸しの中には雲丹が入っています。 お出汁がしっかりのあんには、フカヒレと三つ葉が入っていて...

...■国産牛 フィレ 塊肉　■ホルモン9種盛り合わせ （2人前）...一番オススメの名物『塊焼』は、九州中村牛フィレ。 出てくるまでにちょっと時間がかかりますが、その分クオリティは確かです。 極上の赤身のフィレ肉が...

...■枝豆　■冷奴　■えびせん　■カリカリパスタ　■きゅうり（味噌マヨ・梅）　■冷やしトマト　■セロリの浅漬け　■エイヒレの炙り　■サラダ　...

...■ロース　■上タン塩　■上ネギタン塩　■上ロース　■上ヒレ　■特選ヒレ　■特選ザブトン　■特選リブロース　■タン塩　■テッチャン...■食べ応え十分の厚切りタン！　■トマトサラダ　■カルビ　■ヒレ厚切り...

...■お通し　■ヒレ刺し　■九州肉汁焼き餃子　■焼きラーメン　■内観　■メニュー　■外観　■博多牛もつ 醤油　■炙り明太子　■あさりの酒蒸し　■TKG　■野菜巻き串(アスパラ、しそチーズ、万能ネギ、長芋梅しそ)　■馬肉(ヒレ刺し)　■鮮魚のなめろう...程よい焼き目がつけられており、焼き加減も抜群です。　■エイヒレの炙り焼き さっと炙ったエイヒレを熱々のままでテーブルにお持ちします...

...グラスがオシャレでテンションあがりますね！！   ●和牛ヒレ～スライスカット～ ヒレが本日のオススメとのことでしたので。 え？ヒレなのにサシ入ってる！ やわらかくってたまらないですね...

...■【佐賀県】のまんばビール アメリカンペールエール　■50日熟成純血アンガス牛 フィレ 柔らかい。とにかく、柔らかいです。過度にサシははいっていますが、和牛的な油ギタギタ感は、全くありません。何故、フィレは高いのか？フィレ肉をトリミングすると...

...たまらない旨さ♥️ ◆揚物◆ ▫️太田牛の味噌カツのヒレカつや⏫ 敢えての味噌漬をカツに仕上げていて...●ヒレの治部煮 治部煮は鴨肉に小麦粉をまぶし旨味を閉じ込めて煮ることで汁にとろみのある石川県の郷土料理。 こちらでは黒毛和牛のヒレ肉を贅沢使い...

...マンゴービア グァバビア オレンジビア　■豚トマトチーズ玉　■豚キムチそばめし　■フレンチトースト バニラ添え　■有田牛 ヘレ １００g ■12名様まで可能な新宿通り見渡せるテーブル席...

...そして、次に信じられないことが。原さんが和牛フィレをフライパンでいためはじめる。卵とからめて和牛フィレが調理されていく。そしてしばらくすると、ごはんのおかわりタイムだ。トリュフご飯をまずいただき、その上にこの調理された和牛フィレがおしみなくのせられ...

...指でつまんだラビオリに、山鳩のジュ（肉汁）が入ったソース カナダ産馬フィレ肉のロースト 3,200円 カナダ産の馬肉は、有名らしいのですが、イタリアとか、オーストラリアでは、普通なのでしょうか。 脂身のないフィレなので、ソースが弱く感じる。 エスプレッソ 飲み物 スパークリングワイン 白ワイン...■牛スネ肉トマト煮　■牛スネ肉ＵＰ　■お店入り口　■表通りの立て看板　■カナダ産馬フィレ肉のロースト...

...ずっと置いておけます。 ■信州太郎ぽーく特撰ヒレカツ（1,800円） 肉補給は合鴨で行ったのですが、不完全燃焼だったのでヒレカツを頂きました。 いい火入れの完璧なヒレカツ...

...■コース 8～10品　■天狗舞（石川県）　■フカヒレ玉地蒸し　■食後にお薄を差し上げております　■白木の格子 。杉大門通りの入り口です...お造りは鮎魚女 フグの炙り 赤貝（美味しい）、夏蕪のスープ煮とフカヒレの茶碗蒸し オイスターソースの餡（中華風の茶碗蒸しで美味しい）...

...■ヒレ　■玉子雑炊、 昆布　■ほうじ茶のかき氷　■蝦蛄...次の料理は前菜盛合せ、「車海老、玉子フライ、フカヒレ、子持ち昆布」。 大きな車海老にはキャビアの塩味をトッピング。 大好きな玉子フライはフワッと絶品の味わい。 贅沢な分厚いフカヒレには昆布が挟まれ...