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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 86 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Ａ５和牛のサーロイン ｏｒ フィレ どちらか選んだ結果「サーロイン」を２人前注文 脂身を少し切り落とすので実際フィレよりも ｇ数 が少ないそうです。...ここでお肉の注文〜(pq´v`*) サーロインとフィレから選べます...
...1,680円 →さっと強火で炙っていただきました。 ・ヒレみみ →この日おすすめメニューにあったヒレみみ。ヒレの端っこの部分...
...良い箸休めになった一品です。 5品目はメインのフィレ肉！お肉は当然美味しかったですが...断面はみっしりと詰まっています♬ ■鴨白湯フカヒレ煮込み ■イタリア産サマートリュフ卵がけご飯...■投入っ！ ■トロっとろのコクのあるスープはモミジから ■フカヒレも気持ち...
...縞鯵のオードブルにはハーブとキャビア。 ブランド豚のフィレには、蕪のミルフィーユ、カラスミ、ふきのとうのソース。アワビはキモバターソース。鱸の中でも貴公子のヒラスズキには、広島の梶谷農園で育てたハーブがたっぷり。 神石牛のフィレにはフォンド...お次は絶品でした。フカヒレのフリット...
...■たたみイワシ ■赤エビ 2本 ■白ハマグリ 3ヶ ■イカ一夜干し ■エイヒレ ■海鮮焼き 盛り合わせ ■野菜 炭火焼 ■玉ねぎ ■人参 ■茄子 ■かぼちゃ...石垣牛ハンバーグプレート 1320円 ハンバーグはヒレとサーロインと牛脂の100%石垣牛との事...
...■極上A5ランク佐賀牛 フィレの炭火焼き...海水ウニと芽ネギの冷製カッペリーニ（2000円）、極上黒毛和牛フィレ炭火焼（7800円）...■炙りカツオとロメインレタスのミルフィーユ仕立て✨ ■牛ヒレ炭火焼き♥...
...■カルビ ■特上カルビ ■ハラミ ■サーロイン ■フィレ（トルネード） ■フィレ（シャトーブリアン） ■合鴨 ■霧島地鶏 ■米沢豚 ■御飯...広島の美味しい酒が多かった。 また来たいと思う。 追加 フィレ・ステーキも美味しいようです...
...とても柔らかい肉ですね！ ■飛騨牛フィレ 100g単位からオーダー可能なフィレは、とてつもなく柔らかな肉質で最高に美味しい...■仙台牛シンシン ■仙台牛トモサンカク ■仙台牛フィレ...
...身体に染み込むジャパニーズスープです！ 【スペシャリテ】 ・フィレ ・クロワッサン →でた！これインスタグラムでも度々登場しております。 お店でクロワッサンを焼いているとのことで、サクサクです！クロワッサンはバターが重いので ヒレにマスタードソースを塗って...贅沢に上に掛けます。 シャトーブリアンと見間違うほどのフィレ...
...ロースカツ、ヒレカツ、ササミカツ、ハムカツなどが1,000円。 ん？ ランチメニューの半分は、、、、、、、釜飯だ。 店名をよく見ると、、『釜めし むら田』 急いで調べると、トンカツのほうは、、、むら中。 一文字、間違えた^^; でも1,000円でヒレカツが...ランチ。入りたくなってしまうキモチが感じられる看板。 ヒレカツ定食1100円...
...ダレッジョチーズ、黒トリュフ ■山形県 蔵王牛"フィレ" 炭火焼きとインカの目覚め ■自家製スパイスカレー ■大人プリン ■東京タワーを臨むカウンター ■インサラティッシマGIFT ■蔵王牛フィレの炭火焼き ■一口ジュース...メインは山形県蔵王牛 "フィレ"炭火焼き...
...長方形のお皿に、4品。 ・新秋刀魚、秋茄子、酢橘 ・蝦夷鹿のフィレ、フォアグラ、コンソメ ダミエ仕立て ・花咲蟹のタルト...2 点目 最近はどこもヒレやサーロインばかりで差別化したかった。 クリミは上クリミの真ん中近くだけを使用。 理由はサーロインとヒレの良いところどりのような濃厚な赤身の味とシルキーな肉質を楽しんで...
...洋梨 ビーツ 液体窒素 ・北寄貝 オレキエッテ ブロッコリー ・雲丹 からすみ ・ヘーゼルナッツ エアー ・北海道牛ヒレ トリュフ ・全粒粉パン 燻製桜チップホイップバター ・小菓子&カフェ 特に美味しかったものをご紹介！...
... 「フカヒレのパータブリック包み揚げ」 すっぽん出汁で煮込んだフカヒレを磯の香りを感じるイカスミの春巻きの皮で包み長崎県産カラスミが彩りを フカヒレは姿煮やスープで食感を中心にしか味わったことがないのでこの出汁の濃厚な味わいを含んだフカヒレには感動です...
...１５００円 B を選択 本日のランチは、 A 北海道 ホタテ貝のソテー １５００円 B 岩手鶏のカツレツ １５００円 C 牛フィレ ソテー ２０００円 ラッキーランチ シュリンプ・グラタン １０５０円 というのも有ります デザート ＋４００円 珈琲...
...com/kuidaore.8/ 大満足の大フカヒレ姿煮スペシャルコース♪ 1周年を迎えた「真皿」さんにフカヒレ目的で 食べログ評価3.30 平日の19時頃...●コースメニュー アミューズ 前菜盛り合わせ 大フカヒレの姿煮込み 北京ダック 大海老と帆立のXO醤炒め...
ジンギスカンYOSHIHIKO 麻布十番店
個室◎テラス◎【麻布十番駅１分】国産羊一頭買いと旬野菜にこだわるジンギスカン専門店
4289人
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貯まる・使える
...■福島県相馬市産 太もやし ■本日の国産羊のユッケ ■厳選羊のフィレたたき ■羊のポテサラ ■おつまみペンネ～羊ボロネーゼ～...もちろん足りないので追加注文。「ヒレ一本焼き」って何だよ？とオーストラリア産グラスフェッドマトンで注文。牛肉と同様に羊肉も牧草牛の方が、特に欧米文化圏では好まれています。今回のヒレは特にテンダーロインで出され...
...鱧の柔らかさと梅蜂蜜の爽やかさで仕上がっています。 ■能登のヒレ肉 Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_07Bylogtaka 能登牛のフィレ肉カーボロネ...■すべりひゆ 土佐和え ■能登牛のフィレ肉 カーボロネロのチップ...
...味付けはおいしかったです 飯テロに候 しゃぶしゃぶのお店ですが、和食も美味い。 隣の赤ふじの吊るし焙りの調理法のフィレを食す。箸休めは河...
...・世界一の鴨!! 勝手な解釈ですが口に入れてしばらくは短角牛のフィレを噛んでる感覚 んー?ちょっと違うかな。。...この皿、食感性格が違う部位が３つ乗っていた。 皿の手前がフィレっぽい感じ、皿の向こうに、骨付きと脂の多い部位。...エルブランシュのロッシー二はそんじょそこらのロッシー二ではない。フィレではなくフォアグラが主役と言っても良い...
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