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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 183 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■☆整列したフィレ肉ちゃん!(^^)!☆ ■☆車海老ちゃん(#^.^#)☆...特に和牛フィレ肉の天ぷらは...なかでも、名物は和牛フィレ肉の天ぷら...
...肉は自然に成仏されるのです これは仏教の教え だとか フカヒレの姿煮 素晴らしいね〜 誰が考えたんだろ もちろん日本人ではないよね サメのヒレですぞ！ サメなんぞ釣れたら ちぇっ！この外道が！ と、釣り人からデスられる あとサメの しかも ヒレ フィレ じ...
...茗荷と九条ねぎ。ハタの下にはメンマが。普通です。） ⚪︎フカヒレ麺 （ほうれん草が冷たかったのが残念。実山椒が効いてます。フカヒレはほんの少し。） ⚪︎A5フィレ肉のロースト （トリュフソースで...
...尖った日本料理 トリュフごはんや、フカヒレの唐揚げなど、前衛的なメニューの揃うミシュラン三ツ星店。 ブレなく美味しく定番系コース@2月の巻 詳しい話は割愛 今回は、２月、蟹とふぐまたはフカヒレ唐揚げコースが 今期蟹は食べたのでフカヒレに...
...五品目、金華ハムのスープに気仙沼モウカ鮫のフカヒレ。正直中華のフカヒレは、やれ青鮫の150gだ200gだと選べたとて、強烈な餡が主体となってしまい、フカヒレがその中に埋まってしまっていることが多々ある...
...真ん中：鰻の煮こごり 左上：春巻き（具材：ズワイ蟹とフカヒレと鰻） これは鰻の味がほかの食材で消えておりちょっと残念でした...写真右上から、う巻き、鰻の煮こごり、鰻の燻製、左上から、フカヒレと鰻とズワイ蟹の春巻、鰻とペンネのトマトソース煮 ■鰻ざく...■くずもち ■竹鶴ハイボール ■箸 ■鰻バーガー ■○フカヒレ春巻 ○煮凝り...
...玉ねぎ 刻みにんにく 椎茸 にんにくの焼き物 USラム フィレ最高 羊を感じる オーストラリアラム 最高 羊を感じる 葉物...そしてこちらはモモ肉です。 ヒレって言われても納得しちゃうほど綺麗なお肉。 ...部位はヒレ...
...アンコたっぷりの身の部分と尾っぽやヒレのカリカリ部分との食感の違い...これは焦げ目部分の香ばしさのこと。 ・あんこが口から尻尾、ヒレにまで入っている。 ・出来たてに関してはなかなか冷めない。...昔から大人気のたいやき屋さん。 皮が薄く、尻尾どころかヒレにまでぎっしりあんこが詰まっています＾＾...
...・カルパッチョ☆☆ 神戸牛ヒレのカルパッチョ。 チーズとクリーミーなドレッシングがヒレの刺身抜群の相性。 これは旨い。 ・タン刺☆☆☆...捌いてくれます！ @ヘレの漬け 生で食べるヘレ！柔らかくて美味しすぎる...
...料理のみ1人70000万～と事前に言われるケースもあります （蟹、河豚、牛ヒレ、、、、）確かにこの値段になりますわなぁ 確かな技術と...まずはビールとずわい蟹のあんかけを頂き、昇天。そこから記憶は曖昧だが、フカヒレ茶碗蒸しからカワハギ...
...飲み干してしまいました。 ⑧お肉料理 山形牛のヒレ肉 炭火焼き 賀茂茄子の炭火焼き 竹炭のお塩 山葵...■のれそれ(アナゴ稚魚)のおちょこ、わらび田楽、蝦夷鹿ヒレ肉、サーモンクリームチーズなど...お椀に鮎が出てきた、鰻は白焼き、鱧は小鍋で、ヒレ肉は何処までも柔らかくて夏の辻料理は滋養と元気を頂く嬉しい美味し...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
12カーザ ヴィニタリア
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37529人
...グラスでは赤、白５種類ずつくらいい。 料理は、何か貝の白ワイン蒸しみたいなもの（名前わすれた・・orz）５点 フォアグラとフィレ肉だったかなのテリーヌ？みたいなもの ４点 渡り蟹のタリオリーニ ４点 もち豚のロースト ４点 パン ３．５点 以上でした...
...原木椎茸 旨味がしっかり閉じ込められた美味しさ すみいか 牛肉フィレ湯葉巻き ジューシーでもっちりした美味しさ サイマキエビ...キスの天麩羅大好き 薄衣の中はふわっふわーのキス ・和牛フィレの湯葉春巻き 肉汁どばーーーーーです！ 体験して欲しい...ホワイトアスパラガス それから本日のかわり揚げは 国産牛フィレ肉湯葉つつみあげ それから天ぷら二種 あなご...
...・魚料理 ・肉料理 葉野菜のスパイスソテを詰めた乳飲み仔羊フィレ肉 ロゼ色に仕上げて ・肉料理 ハンドミンチにした牛フィレ、鶏モモ肉をさらに牛フィレでロールしたグリル ピスタチオと香草のアクセント...
...赤身漬け 赤酢 ⑥ 鳥取県境港市旋網マグロ110kg 鰭下 赤酢 ヒレ下は背ビレの下付近の肉になります、隠れた珍味 ⑦ 鳥取県境港市旋網マグロ110kg...お寿司も美味しいところを厳選していて、中トロはヒレ下...
...アオリイカと赤茄子のピュレ ■高知県産馬肉フィレ コトレッタ ■ヴァローナ産チョコレートムース...・本日の牛肉 炭火焼き（+1500） ・高知県産 馬肉フィレ炭火焼き（+1200） ・ニュージーランド産 仔羊炭火焼き（+800） 無類の馬肉好きのため、迷わず「馬肉フィレ炭火焼き」をチョイス！ 今回いただいたお料理は下記の通り...
...オーストリッチ フィレ/山葵」 山梨で育てられたダチョウのフィレとモモです． 手前に写っている2切れがフィレで，奥に写っている1切れがモモです． “フィレ”は牛・豚・鳥など種類により少し指す部位が異なり，鳥の”フィレ”は”ササミ”を指します．...
...そして、ウニとフカヒレという豪華な組み合わせのパスタも最高に美味しかったです。メインのキンキのグリルの豆ソース、甘くてさっぱりして気に入りました。メインの和牛ヒレ肉もポロネギの甘さとぴったりの美味しさでした。 優勝 鯵...☆Tボーンステーキ 茨城常陸産の牛肉は、フィレはしっかりとした赤身の味わい...
...・中トロ ・生ハム ・のどぐろ ・キンキ ・アジ ・中華フカヒレ 姿煮 ・白いか ・焼きそば ・岩牡蠣ソテー ・車海老 ・トロたくキャビア ・鰻丼 ・雲丹 函館 ・冷やし中華 キンキはシジミの出汁と海老の味わい。追いシャリもまた旨い！ 中華風フカヒレは鶏...のどぐろ昆布締め 金目鯛アメリケーヌソース シンコ フカヒレの姿煮 白いか 海鮮焼きそば 手巻き 大トロと帆立...
...正直バランスが悪いです 四品目 車えびとフカヒレ、そら豆のお皿 出汁が。。。 生姜の使い方と山椒の使い方が。。。 更に崩れてきた印象です 五品目 メインのステーキ フィレ肉です 素材がいいですし美味しいですが...・青鮫のフカヒレ 毛蟹本葛餡かけ 底深な器の蓋を開けると...
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