表参道のヒレに関するお店

...そしてメインの生姜焼は、他ではいただいたことのない、歯ざわりの良い食感。 ロースでありながら、固くも柔らかくもない、ヒレを低温でじっくり焼いたかのような新しいもの...

...・蒸し鶏と茗荷の粥 690円 ・海老とアスパラの粥 790円 ・帆立貝柱とナツメの粥 790円 ・海鮮粥 890円 ・フカヒレ粥 1,190円 ・季節のおすすめ粥（店舗にてご確認ください）...

...こんなに食べたのも久しぶりでした！！ オマール海老やフィレ肉とワインの相性も最高✨ 海老の大きさと身のプリプリ感は もう身体から喜びが込み上げてくるようでした！ ウルフギャングといえば、ステーキ！ ということでフィレのステーキもいただきましたが...ダイナミックさにテンション上がります。フィレとサーロインに付け合わせはポテト...

...作曲家ジョアキーノ・ロッシーニが考案したメニューで、 牛フィレ肉のステーキにトリュフやファグラを合わせた料理をロッシーニ風と言ったり するらしい...□フィレドキャレットのロースト フランス産鴨肉で最もポピュラーなバルバリー種のフィレ肉 オス鴨より柔らかく...

...ピッツァ マルゲリータ プロシュート生ハムとモルタデッラ・ソーセージ、木野子、モッツァレラチーズのピッツァ 牛フィレ肉のグリル この辺りを食べた 味はまあ悪くはなく...

...000円程度） ◆フォアグラのフランとフカヒレ餡かけ 和牛のタルタルとキャビアを添えて 一見したところ餡掛けの茶碗蒸しのような趣。 これがほんとに絶品！ トッピングの和牛やキャビアも美味しいですが、特筆なのは旨みたっぷりなフカヒレ、フォアグラの濃厚なフラン...ライトコース ✅フォアグラのフランとフカヒレ餡かけ 和牛のタルタルとキャビアを添えて こちらめちゃくちゃ美味しくて びっくりしました 気仙沼フカヒレ〜 温度も暖かくて美味しく頂けました フカヒレとキャビアとなんとも豪華で 美味しい濃厚なフォアグラのフラン...

...肉料理は仔羊のローストが、国産牛のフィレ肉のローストよりも良かったですね。 国産牛フィレ肉のローストのソースにマスタードが使われてますが...■赤ワイン3種　■仔羊のロースト　■国産牛フィレ肉のロースト...

...■海鮮サラダ ~ピリ辛チョレギドレッシング~　■ポテトサラダ～半熟卵とイクラのせ～　■酒肴　■エイヒレ炙り　■ホタルイカ沖漬け　■カニ味...

...〜〜今回味わったのはこちら✎〜〜 ️牛フィレ&牛タン 2,780円 牛フィレと牛タンを楽しめるランチメニューにしました！...味に変化を楽しめます。 5品目は牛フィレの「ビショカツ」...

...・赤かぶ漬け ・胡瓜浅漬け ・山ごぼう漬け　■あごおとし明太子炙り　■マグロの酒盗　■真鯛のカラスミ和え　■肉料理　■黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ～玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで～...

...■季節の天ぷら盛り合わせ　■青菜とエノキのバターポン酢炒め　■出汁巻玉子　■いぶりがっこチーズ　■海鮮　■炙り明太子　■エイヒレの炙り　...

...もちつつみポークフロスケーキ。 ねぎつつみパイ風焼き。 ねぎのは小さな肉まんみたい。 ポークフロスってのは豚ヒレ肉を特別なタレで煮込んで乾燥させたのだとか...

...・スープ 極めの上湯スープ 青鮫のフカヒレステーキ（古田等） ・スペシャル 山田宏已のヒストリープレート...2016 オーストラリア チェリー微かな渋み 4皿目 和牛フィレ肉の薪焼き アルガアルカサール 2016 勝沼...そのソースがさっぱりとさせていました。パスタは、牛フィレを使った ボロネーゼ...

...■仔羊の水餃子　■ブッラータチーズのカプレーゼ　■国産牛フィレ肉150g　■国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 フィレ150g...

...150g〜 4500円〜　■”一頭買い”A５山形牛 サーロイン・ステーキ 150g〜 6000円〜　■”一頭買い”A5山形牛 フィレ・ステーキ 150g〜 8,700円〜...

...■鮎の塩焼き　■木の芽酢　■クエのしゃぶしゃぶ　■牛ヒレ肉のサンドイッチ　■出汁と新生姜で炊いたご飯　■TOKYO X...⚫滋養出汁 すっぽん、帆立、クコの実、鮑、フカヒレ…スープがよく取れているわぁ。美味しいスープ...（淡路島産のタマネギ、水菜、ワカメ、和歌山のブドウ山椒） ・牛ヒレ肉のサンドイッチ：◎ お肉の柔らかさは先ず先ずで...

...一緒だった彼は大ハマりしてました！ ♢黒毛和牛フィレ肉 5,489円 →この日はたまたま入荷してたラッキーな日！...中々珍しいメニューがある！！ ラッキーな日だと黒毛和牛フィレ肉も味わえる！！...肉3種盛り合わせは ・馬ヒレ ・イベリコ豚 ・牛サガリ イベリコは粒マスタードの酸味とイベリコの甘みが うまい具合にマッチしてた✨ 馬ヒレと牛サガリはワイン塩やブラックペッパーと一緒に...

...○Main Dish AUS産アンガス牛フィレ肉 トリュフ 季節野菜 AUS Angus beef fillet truffle Seasonal vegetables グリルした牛フィレは柔らかくしっとり 香り高いトリュフのソースで...

...③フォアグラと生ポルチーニのバターモンテ ④乳飲み仔牛のフィレとロース??(低温法でじっくりピンクに)...素敵　■カスベ（エイヒレ）のフリット、臭み全く無しのサクサクホワホワ、これまた素敵...野菜に彩られた中に、 牛ヒレ肉がたっぷりとあり...

...表参道駅から徒歩数分 店内はかなり落ち着いた内装 フィレ肉とアヒージョなど注文！ ワイン...■自家製レバパテ　■季節魚介のカルパッチョ　■上牛ヒレステーキ　■フォンダンショコラとバニラアイス...神戸牛ハンバーグ、さくら丼、鶏肉の炭火照り焼き定食、鬼ヒレ牛一口カットステーキ...