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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 134 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は極上のフィレ肉もいただきました。分厚いのに柔らかくて、素晴らしい。 初kintanしゃぶじゃぶ。 フィレ980円が肉厚で柔らかくて美味。 熟成タン2枚も頂きました。...ドライエイジングしており、旨み凝縮♡♡ ▶黒毛和牛フィレ 贅沢に厚切りされたフィレ肉はトリュフ塩で...
...作曲家ジョアキーノ・ロッシーニが考案したメニューで、 牛フィレ肉のステーキにトリュフやファグラを合わせた料理をロッシーニ風と言ったり するらしい...□フィレドキャレットのロースト フランス産鴨肉で最もポピュラーなバルバリー種のフィレ肉 オス鴨より柔らかく...
...・あおりいか ・こはだ ・金目鯛 ・ほたて ・大間の本鮪 赤身 ・同上 中トロ ・のどぐろ ・うに ・巻物 トロ+フカヒレ ・穴子 ・玉子焼 料理は本日はかますの焼き物でした...
...静岡県産ジャンボマッシュルームを使用 仕上げのデュクセルソースとガーリックオイルでソースまで美味しく食べれる逸品 ■国産牛ヒレ肉のペッパーステーキ フランスでよく食べられる...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
テストキッチンエイチ
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
30100人
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貯まる・使える
...・スープ 極めの上湯スープ 青鮫のフカヒレステーキ（古田等） ・スペシャル 山田宏已のヒストリープレート...2016 オーストラリア チェリー微かな渋み 4皿目 和牛フィレ肉の薪焼き アルガアルカサール 2016 勝沼...鮟鱇に ■鮟鱇の３種海藻の蒸し焼き いい磯の香り ■黒毛和牛ヒレ肉 見た目どおりのうまさ...
...完璧な味だ 肉厚の黒毛和牛牛タンの炭火焼きや、初めて頂くフカヒレの唐揚げなど、忘れられない 炊き立ての毛蟹と時不知の土鍋ご飯もまた絶品で...⚫滋養出汁 すっぽん、帆立、クコの実、鮑、フカヒレ…スープがよく取れているわぁ...
...もちつつみポークフロスケーキ。 ねぎつつみパイ風焼き。 ねぎのは小さな肉まんみたい。 ポークフロスってのは豚ヒレ肉を特別なタレで煮込んで乾燥させたのだとか...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 南青山店
『NYで大きな評価を得たクリントン ストリート ベイキング カンパニー』
94650人
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貯まる・使える
...Baking StreetはNYCにあり、向こうでも人気だそうです。並ばないと入れないとか。 フィッシュタコスー揚げた魚のフィレにお野菜が少しとタルタルソースのようなマヨネーズ系のソースが入ってて...
...or ステーキカット] シャトーブリアンとは、牛肉の高級部位のフィレ肉の中でも、中央部の厚みがあり最も肉質の良い最高級部位。...黒毛和牛タン元 厚切 三重 松坂牛とうがらし 三重 松坂牛フィレ ■青森 幻のタン 黒毛和牛タン元 厚切 ■三重 松坂牛とうがらし ■三重 松坂牛フィレ...
...■季節の天ぷら盛り合わせ ■青菜とエノキのバターポン酢炒め ■出汁巻玉子 ■いぶりがっこチーズ ■海鮮 ■炙り明太子 ■エイヒレの炙り ...
IL LUPINO PRIME TOKYO
【記念日に◎個室有】表参道駅5分◆シェフ渾身の肉料理と本格イタリアンを大人の上質空間で堪能
17751人
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貯まる・使える
...こんなに食べたのも久しぶりでした！！ オマール海老やフィレ肉とワインの相性も最高✨ 海老の大きさと身のプリプリ感は もう身体から喜びが込み上げてくるようでした！ ウルフギャングといえば、ステーキ！ ということでフィレのステーキもいただきましたが...ダイナミックさにテンション上がります。フィレとサーロインに付け合わせはポテト...
...ピッツァ マルゲリータ プロシュート生ハムとモルタデッラ・ソーセージ、木野子、モッツァレラチーズのピッツァ 牛フィレ肉のグリル この辺りを食べた 味はまあ悪くはなく...
...そしてメインの生姜焼は、他ではいただいたことのない、歯ざわりの良い食感。 ロースでありながら、固くも柔らかくもない、ヒレを低温でじっくり焼いたかのような新しいもの...
TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA
木々に囲まれた自然のなかで、旬の野菜を使用した季節を感じる特別なイタリアンを堪能
5318人
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貯まる・使える
...■豊後とことん豚のコトレッタ ■豊後とことん豚のグリル ■グリルド・ベジタブル ■Wagyu ■豊後 米仕上牛 フィレ 200g～ 6,900円～...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ･ヒロ 青山
熟成牛肉を、レンガ造りの窯中にて、薪で焼きあげる、唯一つのリストランテ。
32050人
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貯まる・使える
...③フォアグラと生ポルチーニのバターモンテ ④乳飲み仔牛のフィレとロース??(低温法でじっくりピンクに)...素敵 ■カスベ（エイヒレ）のフリット、臭み全く無しのサクサクホワホワ、これまた素敵...野菜に彩られた中に、 牛ヒレ肉がたっぷりとあり...
...７種類盛りの“とびきり”(２１００円)もありましたよ。 エイヒレ(６３０円)☆ 温かいエイヒレ。 肉厚で柔らかいエイヒレ...
...■海鮮サラダ ~ピリ辛チョレギドレッシング~ ■ポテトサラダ～半熟卵とイクラのせ～ ■酒肴 ■エイヒレ炙り ■ホタルイカ沖漬け ■カニ味...
TOKYO Whisky Library
【ジャパニーズウイスキー飲み放題】山崎、響、イチローズモルトなどが飲み放題のプランをご用意
37485人
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貯まる・使える
...・AUS 産アンガス牛フィレ肉と US プライムグレードハラミのステーキ どちらも厚みがありストレスなくナイフで切れるが、個人的にはヒレよりもハラミの方が好みでした。味があるし。...【Main Dish】 「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル トリュフソース」「フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ」 厳選された牛フィレとフォアグラを一緒に堪能できるのが魅力のロッシーニスタイル...
...接待などでも十分に使える雰囲気でした!! コースメニューでも ヒレカクが食べれたのでコースにしました。 トラジスタンダードコース...もっとたくさん食べたいなと思わせる美味 ■ヒレカク、ヒレロース...
...目で楽しみ、舌で楽しみという言葉がぴったりの一品。 ・焼物 牛ヒレ炙り 南瓜 獅子唐 ちり酢 贅沢な器に牛ヒレの登場で会話もさらに盛り上がりを。 やわらかで甘み伝わる牛ヒレにちり酢の味わいがとてもよく合い...
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