銀座のくつろげる完全個室のあるお店

...■黒毛和牛フィレ肉～特製ソース～　■料理長特撰前菜5種盛り合わせ　■吉切鮫の肉厚フカヒレ土鍋煮込み　■鮑と黄韮の炒め　■活オマール海老～チリソース～...・料理長特選前菜5種盛り合わせ ・吉切鮫のフカヒレ煮込み ・鮑と黄韮の炒め ・活オマール海老 柚子胡椒ソース or 豆鼓ソース or チリソース ・黒毛和牛フィレ肉の特製ソース ・ご飯 フカヒレ湯麺 or フカヒレあんかけ炒飯 or...

...肉汁がジューシーで香り豊かです。　■【フィレ肉の美味しさ】 フィレ 「肉の女王」繊細でやわらかな肉の美味しさが魅力 フィレの魅力は...

...絶品トロタク巻き(８８０円)☆ マグロに力を入れてますしね、ん～絶品♪ エイヒレ炙り焼き(６８０円)☆ 普通に美味しいエイヒレ～ ミッドナイトブルー山本(１０００円)☆ 秋田県の純米吟醸...■(5/20)マグロテールステーキ　■(5/20)エイヒレ炙り焼き...

...サッパリとした歯ごたえの良いニシンと、 脂の香りが良いカンパチ、水蛸のお造り。 ⑤『温物』 カスベ（エイ）の煮浸し。 ヒレの軟骨部分を煮付けたもの...

...脂も程よく効いている。 【進肴】 ＊鱧玉地蒸し フカヒレ餡かけ ✅大きなフカヒレの塊が入る茶碗蒸し。フカヒレの食感がとても良い...

...ウナギ好きのゲスト大満足。ウナギの香りが活きていました。　■牛フィレのアマローネソース 栗いちじくキノコ添え...■鴨のラグーソースタリアテッレ　■ポレンタ　■ラザニア　■フィレ肉レチョートソース　■ワイン味見させてもらいました...名前忘れました） 牛フィレ肉...

...■梅水晶　■ホタルイカの沖漬け　■サーモンクリームチーズの生春巻き　■エイヒレ炙り　■【菜】　■ちりめんじゃこと大根の梅しそサラダ　■彩野菜のせいろ蒸し...冷製 茄子の揚げ浸し シーザーサラダ 串揚げ5種盛り エイヒレ炙り しか食べてませんが...

...meat dish of the day　■牛フィレ肉の香草パン粉焼き ローストマッシュルームのクレマと赤ワインソース Roasted beef fillet with mushroom crema and red...■蛸のカルパッチョ　■シャルドネの白　■仔牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き”ロッシーニ風”...

...【鉄板】極上黒毛和牛サーロイン/フィレ鉄板焼 食比べ 自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒 本日のサラダ メインがやって来ました〜！！ 極上黒毛和牛サーロインとフィレ食比べ 肉質の良さが脂の甘みで良くわかります...■【シェフおまかせコース】＜全7品＞極上黒毛サーロとフィレやたらば蟹と伊勢海老を堪能...

...■｜各種宴会に◎｜ 本格中華食べ放題【通常】フカヒレ姿煮 1人様１枚付 クーポン利用で 4,608円（税込） ↓ 4,000円（税込） ◆2H飲み放題付は5680円 ◆食べ放題＋1,800円 フカヒレ姿煮 1人様１枚付きのプチ贅沢コース 料理品数...■車エビチリソース　■アワビのオイスターソース煮　■フカヒレ姿煮...

...  [b:●徳島県産阿波黒牛フィレとトリュフ香るドフィノワ   ] ポテト・牛フィレ・トリュフの層がお口の中で幸せな味に！！...< ❄︎黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き トリュフとパルミジャーノのピュレ添え...

...なんだっけか。（鳥の記憶力） 黒毛和牛ヒレカツ →うしごろさん特製ヒレカツきたーーーーーーーーーー！！！！！！！！ ねえ！ 断面！！...2訪目 2022.3 いただいた料理 フィレ 佐賀牛 サーロイン 佐賀牛 イチボ 佐賀牛 ザブトン 田村牛...

...お通しはホタルイカ、たたみいわし、エイヒレを炭の鉢で炙っていただきます。 いきなりお通しでコレが出てくると、一気にテンション上がります。 エイヒレはあぶりたてに限りますね。...突き出しに、ホタルイカの干物と、エイヒレと...

...昆布締めしたヒレにキャビア、雲丹、いくらを合わせて下に酢飯をしきつめたタイプ。...■オーパスワン2016　■鹿児島参照 タン元　■フィレ　■タン元 フィレ...

...ただ、サービス自体は良くない 上海蟹とフカヒレの特別なコース 上海蟹とフカヒレの特別なコースを堪能してきました！ まず、前菜で感動するのが...中央通りのグルメビルというロケーション。 10000円のフカヒレが食べられるコースをチョイス...

...■チョウ赤身極柔ヒレ タレ 超希少部位のヒレは数が取れない部位です。ある時の方が珍しい⁉見つけたら即注文！　■極厚ヒレ 1頭から数百グラムしか取れないヒレの中心部分「ヒレ芯」を極厚に...

...入荷が限られております。 スタッフにお尋ねください。　■フィレ 11,000円〜　■ハラミ 6,000円〜　■ー...もっと味わいがあっても良さそうな… ＊特上ハラミ ＊尾崎牛フィレ肉 うん？うーっん？ 少し期待が高すぎたのかな…？...5つの部位　■黒毛和牛と尾崎牛　■オシェトラキャビア　■ヒレ肉...

...■ミルクとクリームチーズのババロア　■国産タケノコのクリーム煮 プロシュート添え　■菜の花のペペロンチーノ　■低温調理した和牛ヒレ肉のタルタルステーキ...

...今回のメニューで肉料理がチョイスとなっており、事前に牛ヒレ肉か仔鳩かを予約時に伝えてある。 ・アミューズプーシュ...デジュネ 牛ヒレのスペシャル 10000円 アミューズ 毛ガニのジュレ...または 牛フィレ肉のポワレ モリーユ茸のソース...

...5品目はメイン。 釜で焼かれたお肉をサーロインとフィレ半分づつ盛り付けてくれました。 サーロインは食べた瞬間にジューシーすぎる脂が溢れます。それでいて繊維質な身。 フィレは柔らかく赤身の旨味が溢れます。 個人的にはフィレの圧勝！笑...