銀座のヒレに関するお店

...テンダーロインは牛肉に中でも希少部位にあたるフィレ肉のこと アッツアツのお皿にカリッカリにしたてられた油が引いた上に厚切りのステーキが添えられて登場 香り付けとしてローズマリーが添えられています。 味付けは最初はシンプルに何もつけずそのままで、フィレ肉の潰...「”フレンチ割烹 ”マルキ厳選和牛 サーロイン or フィレ炉窯炭火焼コース 」ウニ・フォアグラ含む全11品 12000円...

...■凛宮和牛　■凛宮和牛 島根 赤身 山形 サーロイン 栃木 フィレ 10種の薬味と共に　■ガーリックライス　■アスタキレッド　■食後のデザート　■お皿　■ドリンク　■内観　■お品書き　■鮪のタルティーヌ　■ハンバーガー　■フィレ肉とホワイトアスパラガス...メインのお肉です。 今回は、山口の松永牛のフィレとサーロインです...

...■タンの角煮　■コリコリミノ 味噌 / 塩　■和牛ヒレ肉釜炊きご飯　■ユッケジャンスープ ハーフサイズ 825円 /...食事の釜飯、生姜がアクセントにと言われてましたが主役のヒレ肉との相性も良く、牛骨だしで炊かれており、美味しかったです！...・ホルモン2種盛り合わせ(ホルモン/上ミノ) ・本日の〆(和牛ヒレ肉釜炊きご飯) ・デザート(大人のラムレーズンアイス)...

...6,800円。 ポールスターでスタート。 先付けは、豚ヒレ肉の低温ローストで、生雲丹添え。 前菜：ミミガーのテリーヌ 朝採れ野菜と共に...ドレッシングもちょっと個人的には油が多かった。 メインのヒレ肉のソテーも...

...是非一度足を運んでみてください！ King of Fillet派？Queen of Fillet派？ 焼肉の名店を手掛けるけんしろうさんが手掛ける...Queen of Filletのタレでいただくミルフィーユヒレ...

...撮影前に取り分けてしまい、綺麗にお皿に載せられませんでした。) ･口直しのグラニテ →レモンのソルベでした。 ･牛フィレ肉のタリアータ 彩り野菜のソテーと ･ベイクドチーズフォンデュ バニラ香るフランベを目の前で ･クリスマスドルチェ...

...濃厚な旨味が特徴　■赤身　■シャトーブリアン［数量限定］ フィレの中でも最上級の超希少部位　■フィレ［数量限定］ 柔かくキメ細やかな肉質の極上赤身肉　■クリ...コンソメ風味の茹でた舌。しっとり柔らかです。 極選肉・ フィレ ここで焼肉が登場ですが...

...200グラム　■和牛ランプ 200グラム　■和牛リブロース 200グラム　■松坂牛サーロイン 200グラム　■松坂牛ヒレ 200グラム　...

...メインは今回2種類をオーダー！ ラムショルダーと和牛フィレ肉のチャコールグリル！...ピタパン　■豚肩ロース、ポテト　■ヤギのチーズ　■飛騨牛 フィレ　■華やかな香りでスッキリ美味しいビール　■牛ヒレ肉...

...■茶碗蒸しはフカヒレとチーズ入り うどんには蟹入り　■松茸と鱧の天ぷら...また伺います♪ (すみません、CPが何かわからず…) 鱧、フカヒレ、食材にこだわる、ファンケルの創作弁当！ たまにはヘルシーに...こちらはハズレ無し。 松茸、鱧、フカヒレなど贅沢素材も出てきます...

...■『葡萄2種のグラデーション〜スパークリングVer〜』　■『牛フィレのパイ包み〜ペリグーソースでトリュフの香りを〜』...牛カツはカイノミという牛の脇腹あたりの部位で、赤身が多く、フィレに近い味わい。 そのため非常に柔らかい肉質で...とにかく美味。 黒毛和牛 厳選肉2種類 テート（フィレの１種）＆ザブトン とろけるような肉ではなく...

...凝りまくりです。 ７、サーロインのしゃぶしゃぶ フカヒレ仕立て 蜆と帆立の出汁のフカヒレスープに、 しゃぶしゃぶ、というなんとも贅沢な一品。 牛とフカヒレのマリアージュ。斬新！！ （これは、コースとは別です） ８...スダチの利いたお出汁の味が上品な一品。 ・和牛串揚げ２種☆ ヒレはトリュフ塩...

...■ご飯 サラダ お味噌汁　■看板　■海老紫蘇巻き・牛フィレ　■コーンバター　■サーモン・いくら　■アスパラ豚肉巻...良かった。 △□ 海老紫蘇 △□ 牛フィレ △(□) 大根ブイヨン煮 △(□) 豚ひれ...空豆の豆腐、サーモンいくら、豚ヒレ...

...■佐賀牛のタンもと、ヒレ肉　■生胡椒　■タンもとのロースト　■タンもとをロースターで　■ヒレのロースト　■霜降りサーロインのすき焼き仕立て...「佐賀牛のステーキ」。 私は今回 ”ヒレ”を選んでみました...

...お肉の上質の甘味をご堪能ください。　■神戸牛 ヘレ（ヒレ） 50g 牛肉の部位でもっとも柔らかいとされているヒレ肉...

...極上和牛コース 霜降りと赤身 9800円 税抜 （仙台牛、ヒレ、ロース、イチボ、シンシン） ビール、赤ワイン 食前の一皿...★ロース（40g）とヒレ肉（40g）のステーキ...結局１回ずつのみでした。 私は安定のフィレとサーロインがやっぱり好きです...

...ひよこ豆のフムス、チョリソーのパオ。 チーズクルチャ 豚フィレ肉と夏野菜 海老とグリーンピースのビリヤニ 途中でチーズクルチャがでてきますが食べ過ぎ注意です。油断すると次のメインで食べきれませ汗( ´Д`)y━･~~ でも豚フィレ肉ですが意外とひと口サイズ...■ヨーグルトでマリネした豚フィレ肉のロースト ピスタチオのサラングレイビー...

...秋らしく♡お浸しに菊の花が入っているのが嬉しい♪ 桜肉の佃煮はこっくりと甘い♡ ☆馬刺し盛り合わせ（右側から順にロース、ヒレ、ハラミ、コ...

...正直、ウニにはそんなに期待はしてはいけません。 でも、穴子やトロなんかはGoodです。 その他、何故かフカヒレなる変わりネタがあったり、...

...季節のお造り くずし醤油 ●煮物 エビと夏野菜の冷製煮 ●焼物 牛ロースと牛フィレのWステーキ ●飯物 トウモロコシと鰻の炊き込みご飯 ●香物 自家製浅漬け ●冷果...■ちょっとずつを沢山召し上がりたい方にピッタリ♪前菜の盛合せ　■白レバーと豚のヒレ肉の“かくれんぼ”ステーキ...