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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 711 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・穴子 焼かれた穴子と甘だれがとても美味しかったです。 ◇小丼 イクラの上にフカヒレとキャビアの乗った贅沢小丼 贅沢過ぎる一品でした ◇茶碗蒸し 蟹の身が使われた茶碗蒸し 日頃の疲れた身体に染みました...
...最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」。ヒレは、牛の腰の下の部分のお肉で、 一頭の牛からわずか3％しか取れない超希少と言われる高級部位。 あまり動かさない部分の部分になるため、抜群に柔らかい部位。 その「ヒレ」も4つの部位にわかれ...
...ドライトマトとオリーブ 例）フランス産乳飲み仔羊の炭焼き 例）蔵王牛ランプの炭火焼き（＋1,500円） 例）山形蔵王牛フィレの炭火焼き（＋4,800円） - パティシエ特製ドルチェ - 例）溶けるティラミス - 口直しドルチェ -...
...こちらのロースには脂なし。内もも、ヒレのどれも柔らか。 コースにミニカレー付きました。 全部旨い...モモを60g わさび醤油で フィレを60g塩と ソースで ご飯もお代わりして カレーをかけて...少し待ち次にリブロース、肩ロース、フィレの順で出てきますが提供が始まると早いです...
...■徳島 天恵菇（肉厚しいたけ） 一個 ■筍 ■そら豆 ■大トロイワシ ■のどぐろ ■判助ホッケ串 ■判助サバ串 ■エイヒレ ■炭炙りサバ...
...■「フカヒレ入り出汁巻き」 ■とろりと流れ出すフカヒレ ■「穴子と山菜の天ぷら」 ■穴子を塩で頂く ■こごみと蕗の薹...ここにも中華の技法が少しずつ加味されている。 ＊「 フカヒレ入り出汁巻き玉子 」は一見すると普通の関西風の出汁巻きだが...
...ごちそうさまでした。 綺麗なピンクの柔らかヒレかつ❤️揚げ物なのに、ヘルシーなカツ レセプションの時にはヒレかつが お腹いっぱいすぎてヒレカツ までたどり着けず 食べれなかったので ヒレカツを食べてみたいと思っていました...
...程よく水分を残しつつ、じっくりロースターで火入れ。 火の強さを調整しながら焼き上げたパンに たっぷりのタレをつけてヒレカツをどんっっ！！ 旨味凝縮されたフィレカツ...
...スイートサワーソース ホロホロに柔らかく煮たラム肉を特製ソースで仕上げたスペアリブ 2200 ■和牛フィレバーガー 和牛フィレ肉のスライスを三層に重ねたリッチなハンバーガー...
...一番安いお弁当は唐揚げ弁当で750円〜。 他にはトンカツやヒレカツ、エビフライ弁当などがあり、お値段は1000円を超えるものがほとんど。...
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA
特別な人との距離を縮める、天空のルーフトップレストラン。16時～18時ハッピーアワー実施中
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貯まる・使える
...■Charcoal Grilled Fillet Steak フィレステーキ（300g） ■OCEAN...二回目の訪問 前回から一週間後に再訪。 初めてのときは、フィレのコースをオーダーしましたが、この日はアラカルトでサーロインを頂きました。 柔らかだけど、脂っぽくなく、ボリュームたっぷりのお肉でな分、フィレよりも食べやすく感じました...
...500円） 気仙沼フカヒレ雑炊（＋1,500円） 気仙沼フカヒレとトリュフの土鍋ご飯（＋2,500円）2名様～ デザート...玉子素麺 トリュフ汁無し担々麺（＋1,500円） 気仙沼フカヒレ雑炊（＋1,500円） 気仙沼フカヒレとトリュフの土鍋ご飯（＋2,500円）2名様～ デザート...
...■タンの角煮 ■コリコリミノ 味噌 / 塩 ■和牛ヒレ肉釜炊きご飯 ■ユッケジャンスープ ハーフサイズ 825円 /...食事の釜飯、生姜がアクセントにと言われてましたが主役のヒレ肉との相性も良く、牛骨だしで炊かれており、美味しかったです！...・ホルモン2種盛り合わせ(ホルモン/上ミノ) ・本日の〆(和牛ヒレ肉釜炊きご飯) ・デザート(大人のラムレーズンアイス)...
...練乳バキバキで甘いもの好きでもぺろりとはいかない食べ応え。 そこから5分ほど歩いてとんかつ黒田さんにてヒレカツ定食 鹿児島のとんかつを勉強...
...Milk”のソルベと季節のマリアージュ） ■富士山岡村牛のフィレ･サーロインのロースト、赤ワインソース...葱の香りと香ばしさが効いて美味しかった。 ＊富士山岡村牛のフィレ･サーロインのロースト、赤ワインソース...お肉はフィレとサーロインでボリューミーでしたが上質な脂身でペロリと完食...
...960円税込) ・厚切りロースかつ膳(6,380円税込) ・ヒレかつ膳(4,620円税込) ・豚ヒレのシャトーブリアンかつ膳(5,280円税込) ・トリュフヒレかつ膳(6,160円税込) ・厚切りロースの生姜焼き膳(6...
...sea bream ■ささみのレア炭火焼 塩わさびと梅肉で Rare Charcoal-grilled Chicken fillet ■...
...■枝豆 とりあえずの定番。シンプルな枝豆です。 ■カツサンド 当店の名物メニューです。人気No.1。ヒレカツをトーストにはさみました。 ...
...■美味しかったー ■季節のアヒージョ ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ① ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ② ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ③...
...全ておいしく、ムースはいくらでもいけそう。 〆はハラミステーキ、フォアグラとトリュフのリゾット、そして牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ...
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