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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豆乳のカプチーノ仕立て オマール海老と沖縄県産魚のポワレ 色鮮やかな野菜添え 甲殻類のソース 黒毛和牛フィレ肉のローストとグリル野菜 マディラ酒のソースを添えて パンとバター パティシエより可愛いアシェットデセール コーヒーまたは紅茶...
...■ビーツのクリームスープ ■壁面一面に牛さん ■テンダロイン(ヒレ)180g ■水です('◇')ゞ...①予約時:サーロイン×1、フィレ×3 :これが正しい ②前日の電話:サーロイン×2、フィレ×2 :違うので①に訂正 ③当日のオーダー確認:サーロイン×2...
...■【焼肉】あぐー&県産黒毛和牛焼肉 ■【焼肉】「隠れ家」バリューセット ■県産黒毛和牛しゃぶしゃぶ ■極上あぐー&特上牛ヒレステーキ ■...
...・チャンプルー →珍しい白身魚が入ってた。味付け美味しい〜。 ・紅芋コロッケ →甘くておやつって感じ。 ・グルクンの唐揚げ →ヒレまでカリカリで美味しい...
...■ヒレミニョン ヒレの端の部位 ■希少部位・ヒレ キメが細かく脂肪も少なく牛肉のうちでもっとも柔らかい最高の部位 ■希少部位・シャトーブリアン 一頭の牛のヒレの占める割合は...
...■Tボーンステーキ サーロインとフィレ両方を一度に楽しめる欲張りな一品です♪ ■Lボーンステーキ...ハンバーグ+肉 のコンボをそれぞれ楽しんでました。 わたしは フィレ300グラムと ボールサラダ いつもわたしは 野菜 たっぷり摂ったあとに 脂身の少ないフィレなどを がっつり食べます 友人が...
...■特上ロース きめが細かく、柔らかく、上品な甘い風味が特徴です ■看板商品!和牛フィレ 和牛人気NO,1!肉の旨みと甘み...■至福!げんか盛りスペシャル 和牛サーロイン・和牛フィレ・和牛ハラミ・和牛サンカクカルビ・和牛リブロースの盛り合わせ!...
...お酒やご飯と相性抜群 ■ゴーヤDEチンジャオロース シャキシャキゴーヤを中華風に ■肉汁たっぷり!アグー豚のヒレカツ ジューシーなブランド豚のカツ...
...黒毛和牛A5ランクのヒレとサーロイン。手前がヒレで柔らかくしっとりとした味わい。サーロインは脂強めですがとろけるような脂の旨味が特徴です。 薬味に出されたホイップ醤油、ワサビ、黒胡椒、岩塩をお好みで。ヒレには塩...
自然が織り成す空と海のグラデーションを眺めながら、目の前で焼き上げる厳選された食材に舌鼓。
326人
貯まる・使える
...■焼き野菜 ■季節のサラダ ■県産黒毛和牛フィレ肉 ■〆にガーリックライス ■自家製デザートと紅茶 ■フィレ(レア) ■野菜 ■シーフード ■前菜(海ぶどうとマンゴー)...【県産黒毛和牛フィレ肉】 焼き加減はミディアムにしてもった...
...■特選 ■石垣牛上ロース 80g ■石垣牛 上ロースステーキ 150g ■沖縄和牛 ヒレ とても柔らかく、きめ細かい。赤身と脂肪のバラン...
...キングダムのステーキは、沖縄県産の黒毛和牛のテンダーロインが肉繊維しか感じられず、食べれない。柔らかさや肉汁を感じない。ヒレでは無い。無...
...■店舗入口 ■オープンキッチン ■昼の外観 ■生ハムは席横で ■黒毛和牛フィレ(150g) 9000円 ■甲殻類のビスク 1500円 ■外観...裏漉しした甲殻類のクーリをベースとして作られ素材の香りが強い。 ◆黒毛和牛フィレ(150g) 9000円 温められた大皿での提供...
...■クレミーバイのカルパッチョ ■パン ■県産くるまえびのグリル ■タマンの蒸し焼き ■たんかんのソルベ ■左から サーロイン フィレ とうがらし 手前 自家製ベーコン...
...セミドライトマトとミントを添えて ■■お肉料理 ■オーストラリア産サーロインステーキ 温野菜と県産紅芋添え ■沖縄県産黒毛和牛フィレ肉のグリル 温野菜と県産キノコ添え (ステーキのソースをお選び下さい...
...・のど黒ばち子 のど黒はもちろんのこと ばち子ってのが美味しくて娘も大喜び ・黒毛和牛ひれ おくらごぼうトマト ヒレとイモみたいなのと組み合わせて食べるの美味しかった。おくらと。トマトと。ゴボウと。と4パターンでヒレ肉が味わえます...
...沖縄の食材で構成されたメニューは毎年の楽しみである。中でも人気の魚、赤仁ミーバイも華を添え、モトブ牛はサーロインをフィレに換えて貰いさっぱりと食べられた...
...しっかり赤身!むっちりしっとりでうまー! ちょっとしたフィレと言ってもいけそう。...女性でも食べられる量かつ、 非常に食べやすいヒレ肉。 アメリカンな雰囲気だが、 ヒレ肉は柔らかく食べやすい...
...■〈沖縄県産和牛〉サーロイン&フィレつけダレ~おろしポン酢&山葵醤油 ■カリっとガーリックチップス ■〈沖縄県産和牛〉サーロイン&フィレ ■〈魚介〉活イセ海老を桜塩にて ■〈魚介〉活イセ海老...伊勢海老は、焼きが好きです。 ステーキは、サーロインかヒレの2択...
...■琉美豚ホルモン5種盛 ■ホルモン各種 ノドブエ・おっぱい・カシラ・レバー・ハツ ■黒毛和牛・ヒレ ■黒毛和牛・サーロイン ■黒毛和牛・イチボ ■極みセット ヒレ・サーロイン・イチボの3点セットです...
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