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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮑姿焼き ■さざえお造り ■さざえ蒸し ■タコ唐揚げ ■さざえ壺焼き ■松阪肉ヒレステーキ ■三重の地酒!サミット振る舞い酒...■浦村の牡蠣 ■おこわ、漬物、伊勢海老の味噌汁 ■プリン ■伊勢海老・松阪肉ヒレステーキコース...
...■鉄板の蒸し野菜。 ■松阪牛ロースステーキ。 ■松阪牛ヒレステーキ。 ■パン。 ■お食事...野菜そのものが甘かったです。 そして、松坂牛のフィレ!!! 柔らかくて本当に美味しい!!! 赤ワイン塩や胡椒...鉄板焼:松阪牛ロースステーキ(60g)。ヒレステーキに変更できます...
...リンゴのグラニテ viandes 最高級松坂牛のフィレ肉のグリエ、サツマイモのムースと季節の野菜ジャポネーゼソース。 松坂肉が最高級かどうかは判断できませんが... レアで仕上げたフィレ肉は味付けなしでも十分に旨かったです。...■近海のイサキのカダイフ巻き ■林檎の氷菓 ■松阪牛のフィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル...
...ヽ(*´∀`*)ノ.✶゚ฺ。 ■松坂牛❤️フィレ&ロース♬ ■三重県産渡り蟹の釜炊きご飯^^...なかは弾力があり柔らかな食感。 フィレは柔らかくてあっさりと、でも肉らしいしっかりとした味で...アメリケーヌ味噌 山独活 蕗酢味噌 ★肉料理 松坂牛フィレとロースの炭火焼を2種のソースで 新牛蒡のソース 黄身のソース...
...■あやめ、まこもたけ、バターナッツかぼちゃ ■松阪牛フィレ 肉味噌とわさびで...○炭火焼き野菜 -別邸の肉味噌- ○松阪牛フィレ(60g) ○鮑の釜炊きご飯 赤だし味噌汁...今回は炭火焼きに。 鮑、伊勢海老、ずわい蟹、和牛ヒレ...
...フリーズドライ松茸 ■肉料理 国産黒毛和牛フィレ肉のシェフスタイル、季節の野菜を添えて ■強肴...焼き胡麻豆腐、ズッキーニ、蒸し鮑、松茸 ・肉料理 国産黒毛和牛フィレ肉 季節の野菜を添えて ・強肴 伊勢海老と南瓜...鮑の自家製スモークサラダに始まり、伊勢海老付きの刺盛、和牛フィレ肉など...
...■伊勢うどんのタレの冷奴 ■本日の佃煮 ■本日の一品 ■【干物】 ■エイヒレ ■さめのたれ ■イカの一夜干し ■あじの開き ■カマス ■ビール ■生ビール...■カマス ■イカの一夜干し ■アッパ貝・大あさり(盛り合わせ) ■さめのたれ・エイヒレ...
...■牛ローストビーフ ■黒アワビのバター焼き、肝ソース ■フカヒレあんかけ ■イトヨリのお吸物、玉子豆腐が懐かしくて美味しかった...鮮魚がふんだんに使われている料理はいいですね。 フカヒレあんかけ 黒アワビのバター焼き、肝ソース...どちらも旨い。 焚き合わせは黒鮑とフカヒレ...
...■シェフがガーリックライスを作っていきます ■フィレ肉をフランベします ■迫力のフランベ ■シェフがフィレ肉を切り分けて行きます ■フィレ70gとロース肉100gを選択できるが...
...サメの入ったのと聞いたからワクワク。 春巻きの皮にクラムチャウダーとサメの白身が包まれているタイプでした!フカヒレが…となっていたら、面...
...とてもありがたいのですがね。 ヒレ肉のステーキ食べ放題って、どういう仕入れしてんの? いやーーすごいね。 普通ホテルバイキングのステーキ食べ放題ってカチカチのサーロインか豚トロとか、怪しいカルビ肉とか、はっきり言って釣りが多いけど、ここのヒレステーキはまじ...・日本酒 ・酎ハイ(レモン・巨峰) ■欲張り海鮮バイキング 牛フィレ委ステーキ...
...サラダは、ひじきと野菜のサラダ。 メインは、黒毛和牛のロースとフィレを半分づつにしました。どちらも柔らかくて美味しかったです。...爽やかな一皿です お肉料理 黒毛和牛ロースステーキこの日はヒレに変更できたのでヒレを ニンニクチップ・本山葵・醤油・ピリ辛味噌 ワイン塩...
...メインのお肉はロースとフィレの食べ比べ。 締めのガーリックライスは卵入りで、...前菜からとても美しい盛り付け、続いてフカヒレを焼いて餡掛けですね。これは個人的には煮込みかな。...なぜフカヒレ?美味しかったのですが...
...ヤバすぎ〜♡ その後、伊勢湾の海の幸満載のお食事 伊勢エビ、黒アワビ、牛フィレ、etc… どれも贅の限りを尽くした至高のメニュー 美味いもの尽くしに...なっています。さすが伊勢湾ですね。 メインは牛ヒレ肉でした...
...肉や海鮮を焼いて食べるシステムなよう。 牡蠣のガンガン焼き、 焼肉のように焼き鳥を焼いて、 サメたれもエイヒレみたいで美味しいし、 お刺...
...■”吉切鮫”尾鰭の煮込み!いわゆるフカヒレですね! フカヒレはザクザクと食感が楽しめます...”吉切鮫”尾鰭の煮込み!いわゆるフカヒレですね! フカヒレはザクザクと食感が楽しめます...
...美味しい部分が取りづらく、かなり苦労しました。 ④牛フィレ肉のポワレ 茸のマディラソース または 本日の答志島市場より入荷の鮮魚料理 牛フィレ肉のポワレをチョイスしました。...お肉かお魚を選びます。 私はお肉。 ☆低温調理した牛フィレ肉 赤ワインのエシャロットソース パンを食べ過ぎました(..)...
...がに美味しかったですが量が少ないかなと(−_−;)まぁあんなもんかなと(−_−;)牛ヒレ焼きをひっくり返しながら飲むビールは格別ですな^o^ 酢の物や煮物椀も美味しく食べれました(冷めてましたが)2本めのビールを飲み始めの頃に牛ヒレ焼きが焼きあがり一口!柔らかく、旨味のあるお肉で大変満足です!...■吸い物 ■デザート ■朝ご飯 ■酢の物や煮物椀 ■朝食一覧 ■夕食一覧 ■牛ヒレ焼き...
...焼きコース ヒレ 15000円 ロース 12000円...あっさり系ヒレのあぶり焼きをお願いしました。 お肉には自家製豆腐...■すき焼き定食 ■しゃぶしゃぶ ■サーロインステーキ ■ヒレステーキ焼いているところ...
...量ともに普通。 単品の牡蠣はすごく美味しかったです。 私は唯一、海鮮以外のヒレカツ定食を頼んだのですが、8人の中で一番のアタリでした。 美味しかったです。...メニューは貝焼きやお刺身、海老フライなどの海鮮系を中心にヒレカツやからあげなどの定食や海鮮丼わてこねずし...
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