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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
61～64 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店に行った。 券売機がある。 全品８０円である。 食券を買う。 私が、「ヒレカツ定食」 いつもの同行者が、「チキン南蛮定食」 オバチャンに食券を渡すと、番号札をくれた。 店内は、セルフであった。 店内は、終日禁煙である 。 その辺の店より、進んでいる。 店内は、厨房側カウンターと通路をはさみ窓側にカウンター席。 席数は３０くらいある。 厨房側の席に坐ると、通常のメニューがあった。 私の、「ヒレカツ定食」は７８０円...
...15種類の野菜をつかったコンソメスープ、5種類の北海道産茸と合鴨の燻製) ＊金目鯛〜特製濃厚アメリカンソース ＊道産牛ヒレ肉の低温ロースト〜玉置ファームの姫人参と540回間熟成させたじゃがいも〜和風トリュフソース ＊北海道産3種の貝釜飯...
...ハーブオイル漬け 外側カチッとなかなかいいキュイソンの仕上がりで、 中はしっとりレアなレバーにも似た食感で味も抜群 レアなヒレの柔らかさがこころも溶かすように感じます...
...エビ濃厚で激うま 次にシーフードですが 鮭と白身魚を焼きいくらをかけていただいた これまた旨かったですね～ お肉は道産和牛ヒレ レア気味でいただきました ガーリックチップがそもそも別盛で出していくれてるので それでおいしさ２倍（笑）...
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