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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼きとり5本盛り合わせ ■野菜串・その他 ■ウインナー ■玉ねぎ ■ピーマン ■きのこ ■山芋炙り ■エイヒレ ■逸品 ■気まぐれコロ...
...1番美味しかったのはエゾシカ肉のロースト1800円で柔らかく中はレアで臭みもなく牛フィレ肉のようでとても美味しかったです ノースアイランドなど私の好きなクラフトビールが色々入っていたのでまた訪問したいと思います...
...見た目から美味しい ヒレカはとんでもなく柔らかいし、このポタージュにはノックアウトされた...ようやく行けた、うれちい いざ、入店 ★仔牛ヒレカツ ★ホワイトアスパラのポタージュ...〜お肉〜 蝦夷鹿ヒレ...
...■グレープフルーツトニック ■トリッパのトマトチーズ焼き ■サイン ■国産ヒレたたき ■レアレア ■牛スジカレードリア ■プチン♪ ■にゅ♪ ■ボリューミー!...壁黒板から 国産ヒレたたき...
...■バジルにアサリに自家製パスタ。贅沢なヒトサラ ■シェフ特製のパスタは少量しか仕込みません。一期一会の味わい ■道産の牛フィレ肉の真空低温調理とフォアグラのロッシーニ...
...■ままま一杯♪(= ´∀´)ノ凵゛ ■たちぽん ■明太子 ■ヘレ ■たち ■きゅうり一本漬け ■大根 ■オクラ塩昆布...牛ヘレ天 ちょい厚めの衣にしっかり赤身の色とヘレの柔らかさがたまらない...牛ヘレ 中はレア仕上げ 衣に負けない柔らかい歯ごたえ ヘレのコクと旨味は燻製塩より藻塩かな とにかく柔らかい ロッシーニ...
...本日のサラダ、スープ、焼野菜 北海道産牛フィレ100g 御飯(味噌汁、香の物)、デザート ■ステーキ150gコース 本日のサラダ、スープ、焼野菜 北海道産牛フィレ150g 御飯(味噌汁、香の物)、デザート ■黒毛和牛ロース...■6Fでーす ■やわらかくジューシーな『北海道産A4黒毛和牛フィレ』...
...■冷酒 800円 ■冷酒三種盛り 1,200円 ■燗酒 600円 ■燗酒 ヒレ酒 950円 ■焼酎 甲類 600円 ■焼酎 芋・麦 700円 ■ハイボール...■いくら 甘さたっぷり ■雲丹 新鮮美味しい ■味比べ三種盛り 1,320円 ■ヒレ酒 香ります 1,045円...
...旨いですよ。 でも普通の「開き」とどこが違うのか?ヒレなんかの余計なところがなくて、食べやすいのかな? お酒は...☆ポトサラ ☆こまい ☆ししゃも ☆かにみそ ☆エイヒレ アスパラのお浸し気になりましたが今回は酒のアテになるものをチョ...連れはあまり食べないとの事で注文は エイヒレ 海老みそ イカの和物 どれも酒が進むアテ(^^)...
...■甘海老 雲丹乗せ ■鮪 ■雲丹 ■いくらの手巻き ■生牡蠣 ■付け場 ■ヒレ酒 ■鮟肝 ■喉黒 ■いくら ■穴子...相変わらずの人気店です。 今回もお任せで。 軽くヒレ酒を挟みつつ今回も美味しく頂きました(*´꒳`*) ご馳走様です♪ おまかせ10貫...
...ランチタイムでオクラとブロッコリートッピングサービスでした。 5月限定 『豚ヒレカツの梅シソ巻きカリー』を注文 揚げ物でしたが軽く感じました シソがよかった イエローのスープは白湯ですが個人的に好き...
...■あぶり干し数の子 ■山わさびタラコ ■いぶりがっこクリームチーズ ■エイヒレ ■たこさんウインナー ■おばんざいメニュー 770円~ ■北の勝 ■八海山...■サントリー角ハイボール ■ぱりっぱりピーマン ■夏野菜 トマト煮 ■ヒレ酒 きっと殿方が帰る場所 カウンターと小上がりがありました...
...800円 ■ホタテの酢の物、留寿都豚の紅茶煮、しぐれ煮、エイヒレ ■イナダのお椀 ■万願寺とうがらし焼き浸し ■北海しまえび...▪️サンマのゴロ漬け揚げ650 ▪️六白黒豚ヒレロースト120g 2100 日本酒は90cc700 180cc...2. ホタテの酢の物、留寿都豚の紅茶煮、しぐれ煮、エイヒレ 3. 万願寺とうがらし焼き浸し 4. 北海しまえび...
...生貯蔵酒 小瓶の300mlです 北海道旭川市 ■ふぐヒレ酒 ふぐヒレの香り、癖になる味わい ■地酒...北海道は海鮮でしょ どうしてもお寿司が食べたくて 鮨の壱松 ヒレ酒...
...■たまには、甘いエイヒレ炙りなんかもnice☆ ■ささみ梅紫蘇◎ふっくら焼き上がりでソノ加減nice。 ■サクっと歯ごたえが気持ちよい◎浮き出る豚脂の旨味十分。塩焼きながら辛子のアクセントでより爽やかに。 ■コツコツ豚軟骨。此れは超オススメ◎下ごしらえから焼きまで実に丁寧。 ■滴る椎茸汁…その旨味と粗挽き肉の相乗効果が大。ぎっしり旨い。 ■店主の趣味を蘊蓄とともにいただく。 ■店主趣味のウイスキーは希望があれば提供してくれる。 ■お通し(キビナゴとエイヒレ和え)...
...■道産クラフトビール ■ウォッカ ■Sake ■ワイン好きが選んだ日本酒 ¥770~880 ■国産牛ヒレ肉のロースト ■蟹とカリフラワー...
...焼き魚 ■めぬき粕漬け ■こまい3匹 ■赤魚みそ漬け ■ほっけ(半身) ■マトウ鯛 ■エイヒレの炙り ■本日のおばんざい ■鶏焼き ■蟹...
...さて食べたのは「 牛かつ定食 」1500円 見事なくらいレアです♪ 使われている部位は一見ヒレかと思いましたが、 へれかつ定食が他にあるのでヘレではないようですww 聞くと...
...フランスのカット法では、サーロインを、「フォー・フィレ」、アメリカ式は、「ロイン・ロース、ステーキレディ」、アメリカは、フィレを「テンダーロイン」、オーストラリアやニュージーランド式は...■フィレ・ガーリックライス・デザート...
...これは旨いわ味が濃い、いつも食べている数の子とはレベルが違う。 干すことで旨味が濃縮される食材ってけっこうありますね。フカヒレ、ナマコ、...
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