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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚料理】 ■千葉県南房総 桜鯛のアクアパッツァ ■ケイジャン・スパイシーフライドチキン ■牛すじと牛蒡の赤ワイン煮込み ■和牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース(100g)...
...そして店員さんもすごくよかったです 老舗のトンカツ屋さんのヒレカツ定食 ランチをヒレカツ定食にしました、 お店に着いて10分位待っていて店内の席に着きヒレカ ツ定食を注文して15分位いでヒレカツ定食が出て来ま したヒレは柔らかくジュシー感が有り一口目から美...
...クレオザ風サラダ仕立て ■③岐阜県産馬フィレ肉のタルタル ■④豚鼻、豚ホホ、豚タンのミュゾー...■牛フィレ肉とフォアグラのウェリントン風パイ包み焼き...伊勢海老白身魚のスープ⬅濃厚な伊勢海老の出汁) 牛肉のフィレ肉トリュフソース(リピしたい) 小鳩のポワレ？(獣ぽい...
MIRAIE Dining
世界的建築家：隈研吾氏が手掛けた＜スタイリッシュモダン＞五感に響く、美しい「新和食」を堪能
3973人
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初回ネット予約で1,000pt
...MIRAIEソースで ■岩牡蠣の自家製醤油炙り ■黒毛和牛フィレ肉のポワレ MIRAIEソースで...肝醤油ソース ■甘酒と無花果のシャーベット ■和牛鉄板焼き ヒレ肉 能登半島の天日塩と山葵 MIRAIE特製ソースと共に...肝醤油ソース 甘酒と無花果のシャーベット 和牛鉄板焼き ヒレ肉 能登半島の天日塩と山葵 MIRAIE特製ソースと共に...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
Reconnaissance
感謝を忘れず、素材本来の旨味を生かしたお料理をルコネッサンスで♪
14751人
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...■鶏のポアレ ■メイン(魚) ■メイン(肉) ■お肉！フィレ肉 ■魚 ■バーニャカウダ、蟹味噌風味 ■初めにハーブティー...オススメはやっぱりメインの「肉料理」 今回出てきたのは和牛フィレのステーキ。 優しくかむだけで肉汁がジュワー...今回のコースの肉料理は「宮崎牛のランプ」。欲を言えば、好物の「ヒレ」なら最高...
...■天然平目のポワレ 三河あさりと白ネギのマリニエール風 ■京鴨フィレ肉のロースト 苺ソース ■プリン♡ ■口取り ■とうもろこしの冷製スープ...⚫︎本日のメインディッシュから 京都から"京鴨"フィレ肉のロースト フレーズ(苺)のソース ⚫︎ルボ飯の〆ご飯...
...ロマネスコ そもそもメインは ヤギ 牛ヒレ 鴨から選択 ヤギはハードルが高く牛ヒレと鴨を選択 妻も 鴨にすればよかったと思うほどおいしかった・・ グレープフルーツの酸味で脂っぽさが中和され スゴイ食べやすい 牛フィレのマスタードソースはハードルが低すぎた感...
...[1]. オーストラリア産牛フィレ肉（※）のポワレと夏野菜 ベルシーソース [2]. フランス産仔鴨のロティ バニラ風味 マンゴーと赤ワインビネガーのソース [3]. オーストラリア産牛ヒレ肉（※）のグリル フォアグラソテー添え トリュフソース（＋1...■パンは温かい ■オリーブオイル ■メインの牛フィレ肉...
...前回とは違うメニューを注文。 チーズフォンデゥとアメリカ産のヒレステーキ。 この二つはハズレ。 チーズフォンデゥはお好み焼きの鉄板に火をつけアスパラの入った野菜にフレーク状ミックスチーズをかけ自分達で焼くイメージしていたチーズフォンデゥと掛け離れたチーズ焼き。 この時点でがっかり。 ヒレステーキもアメリカ産のどこどこの厳選された…と書いてあり...
...■店内 ■乾杯☆ ■前菜 ■カブのポタージュ ■真鯛 ■牛フィレ肉とフォアグラのソテー ■デザートは栗のクレームブリュレ...■サラダグルマンド (帆立のムース) ■蕪のスープ ■牛フィレ肉のソテー ■魚料理(友達のものの写真) ■デザートとドリンク...☆スープ カブのポタージュ ☆メイン 魚料理 真鯛 肉料理 牛フィレ肉とフォアグラのソテー...
...000円ＣＰ高い！ ■居心地良いです ■チーズフォンデユ ■平目のカルパッチョ1200 ■チーズフォンデュ2000 ■豚フィレ肉のサルティンボッカ1100...
...■４-６-１）『シャロレー種 乳飲み仔牛』フィレ肉のヴィエノワーズ ソースムータルド（＋３００円）...■バケット ■水牛のカトラリー置き ■シャロレー種乳飲み仔牛フィレ肉のヴィエノワーズ ソースムータルド...６-１）ヴィアンドゥ１（選択）： 『シャロレー種 乳飲み仔牛』フィレ肉のヴィエノワーズ ソースムータルド（＋３００円）...
...パスタのランチかメインのランチか選べて、本日のメインのランチをいただきました。 豚ヒレのピカタに、ライスかパン、サラダ、スープで1200...
...オーガニック アルベック ■お通し ■外観 ■秋刀魚のポワレ ～ジャンジャンブルソース～ ■仔羊の香草焼 1/2 ■国産牛フィレとフォワグラ ロッシーニ...
...骨付きフランク、チョリソー、粗びきの盛り合わせ ■牛テンダーロインステーキ 赤ワインソース オーストラリア産牛フィレ肉のｽﾃｰｷ。焼き加減もお好みで ■牛テンダーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て トリュフの香り 牛フィレ肉のｽﾃｰｷにフォアグラを乗せて...
...濃厚なポートワインのソースで。 夏限定のスペシャルメニューです。 ■赤身牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース 脂身の少ない赤身のフィレをゆっくりと火入れ。 しっかり煮詰めた赤ワインソースが絡み合う贅沢な一品です。...・鴨のサラダ ・当店スペシャリテ クネル ・真鯛のポワレ ・牛ヒレ肉のロースト 新玉葱添え ・鶏のコンフィ スープ仕立て 頼むは頼む...
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