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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・デザート 質、量、共に、エクセレント! 特に、 ・氷魚(鮎の子供):鮎の旨みが口の中でじゅわーで◎ ・ヒラメのお刺身 :コリコリーで◎ ・カボチャの天麩羅:スイーツみたいな甘さで◎ ・海老の天麩羅:濃厚なエキスが凝縮で◎ という感じ...
...日本酒は、人気の出羽桜、真澄を置き、焼酎系を中心とした展開! 小田急線の地味な駅に、名店あり! ぶらり途中下車!プリーズw 平目の昆布〆ぶりの刺身秋刀魚の刺身最高でした...
...期待が高まりました。さらに刺身をおまかせで作ってもらいました(ヒラメ、赤貝、イカ、サバ、中トロ) ヒラメは甘く上品な味わいが際立ってました。 焼き物は...ランチ握り ・マグロ赤身2貫 ・ヒラメ ・あじ ・サーモン ・たまご ・カッパ巻き ・青海苔のお味噌汁 特上握り ・中トロ2貫 ・ヒラメ ・ボタン海老 ・ホタテ ・いくら ・ウニ ・ネギトロ巻き...
...■金目鯛と真鯛 ■エビと鰆 ■マグロ赤身と中トロ ■平目の昆布〆 ■ブリと何だっけ? ■ウニ イクラ ■リンゴのムース...スイーツとかなりの充実ぶりに驚きました。 漬けマグロ、中トロ、平目?、鯛、鰊、〆鯖、鯵、貝柱、甘海老、烏賊、タコ いくら...4点盛り、(鮪、イカ、ホタテ、ヒラメ)なのですが 鮪の赤身が少々ダメすぎた...
...香り豊かなモッツァレラチーズ、バジルの風味が楽しめます。 最後はメイン料理の「ヒラメのムース詰め、エビのソース」。タケノコのホイル焼きとアイスプラント、トマト、椎茸が添えられています。ヒラメのさっぱりした白身とエビの風味の組み合わせは抜群です...
...手前左から玉子、煮蛤、太刀魚、ハマチ、イクラとウニの軍艦、奥の列は中トロ2貫、ヒラメ、イカ、海老で合計10貫。 シャリもネタも大きめで食...
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