笹塚のヒラメに関するお店

...う〜ん，加速だ，加速！ ビールから日本酒へバトンタッチだ　■兎屋名物！和牛すき焼きコロッケ　■馬刺し三種　■熟成させたヒラメ　■カワハギ...

...禁煙？ まずは 本日の鮮魚のカルパッチョ3種盛り から。 魚はシェフ直々に築地から仕入れてきたものだそうで、 ひらめ、かんぱち、たこ、し...

...麺はカネジン食品のセミオーダーのやや平打ち切刃20のやや細麺です。 笹塚にて コロナ渦で何かと騒がしい世の中ですが、ヒラメは一応無事に過ごしております さて...

...飲み放題あり。 ◆竹コース 15貫 (5,000円 税込) ・平目 ・真鯵 ・縞鯵 ・めかじき ・小肌 ・生しらす ・本鮪赤身 ・桜鱒 ・蛍烏賊なめろう ・石鯛 ・甘鯛 ・煮穴子 ・平貝 ・本鮪中トロ ・平目縁側 ◆煮蛤 (600円 税込) ◆干瓢巻き...一貫追加しました　■小肌　■かます　■鮪赤身　■鰤　■平目のエンガワ...

...あん肝や大ぶりの車海老、数の子、真いか、ずわい、ひらめ、帆立など豪華メンバー勢揃いだったので割安感を感じました。...■一貫 赤身、漬けまぐろ、芽ねぎ、えんがわ、炙りえんがわ、平目、さば棒寿司、スミイカ、あん肝、数の子、うなぎ　■一貫 中とろ...ぶり、鯛、生しらす　■刺身一品（各3切） 赤身、えんがわ、平目...

...なかなかに穴場だと思います。 わかめ煎り酒 つまみ ほたるいか そら豆 ヒラメの刺身 メジマグロ タコ 鯵 行者ニンニク ふぐ白子 のれそれ 子持ちヤリイカ 鯖棒鮨 太刀魚 握り スミイカ 小肌 マグロ ヒラメの昆布〆 春子鯛 とり貝 海老 雲丹巻き 漬け あなご 玉 喜びも悲しみも幾歳月...■鰹のたたき、姫きゅうり和え　■カワハギの肝和え　■余市のあん肝と河豚の肝　■平目...

...特に一番のお気に入りはお刺身盛り合わせの中の三五八漬けのヒラメのお刺身。 三五八漬けは本来焼く物らしいのです。 さっぱりなはずのヒラメがなんともまったり！これはほんと日本酒にぴったりでした。...食べたもの 刺身（￥不明）鯒、平目...

...【パン】 「バゲット」 【メイン】 「平目のブレゼ、ウイキョウのソース」 平目をふっくらと火入れして、菜の花を添えて、ウイキョウのソースを合わせて。シェフの説明だとブレゼとかポワレとかは明確にはされませんでしたが、しっとりと仕上がった平目の美味しさは...

...大将にお刺身を適当に切ってもらいます。 その内容は中トロ、タコ、イワシ、平目、ホタテと 綺麗な盛り付けです。 中トロは脂がのってボリューミーで最高！ 平目は弾力があり旨味が濃厚です。 ほかの刺身も鮮度抜群で美味でした。 〆の握りは 鉄火巻、赤身、イカ、コハダ、穴子、イクラ、平目の昆布〆をお願いしました...

...■縞鯵炭火焼き　■お任せ一品のお粥　■骨付き太刀魚炭火焼き　■水ダコと真ゴチのお刺身　■55センチ2.5キロの天然平目　■5キロの青森天...

...という感じです。 注文は、生ビールから さんまときのこの炊き込み御飯４００円なり ウマイ！ 納豆オムレツに、 活け〆ヒラメの生ウニ包み どれもめちゃくちゃ美味しいです〜!! 地味ながらよい店...