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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鶏肉のロースト ■厚揚げ 大きい ■刺身盛合せ 鮪、雲丹、平目、鯛、しめ鯖、鰤 ■へしこ ■入り口 茶室の入り口の様に小さい...・商品力 天然の寒平目のお造り【580円】 こりっこりっした平目は鮮度◎ お通し 漬物盛り合わせ 箸休めに丁度良い♪...
...ロメインレタスの下に蕩けたチーズが隠されていて、からめて食べると美味しい! ヒラメの炙りカルパッチョ 柚子とトマトのピリ辛ソース1,200円 私、ヒラメが好きなのです、ソースが柚子とトマトの組み合わせって珍しいなとおもってたのですが、...■軽く炙った寒ブリのカルパッチョ ■イタリア産ブラータチーズ.生ハム.いちご ■ヒラメのロースト 雲丹のベシャメル リゾット添え...
...全体的に、やさしい味付けでよかったです! ★造り。。。平目・まぐろ ヒラメがびっくりするほどの厚切りで、幸せでした。 ★煮物。。。黄金餅...お料理にピッタリでした。 お造りはヒラメとまぐろ...
...まずは白ビール 馨和(かぐわ)。 柚子と山椒の香りがして味わい深い。 白ビールはフルーティで女性にオススメ♡ ホタルイカとヒラメのマリネ 甘夏ソース...
... 「平目」 昆布締めにされた平目の握りにはひと仕掛けあります シャリと平目の間になんとエンガワ...
...■いかり屋の豪快カプレーゼ ■しらすと海藻のサラダ ■マグロとキムチのユッケ ■舌平目のムニエル ■3月オススメ安旨ワイン ■ハーディー...
...前菜は+500円して鮮魚のカルパッチョ。 ヒラメが程良い歯ごたえで美味しい!柑橘のソースと相性抜群...桜の季節とかに再訪したいなぁ パルミジャーノチーズのシフォンケーキ ヒラメとあいなめの昆布締めのサラダ 生姜のソース モッツァレラチーズとトマトのパスタ...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27323人
貯まる・使える
...■牡丹海老としそのジュレ ■フォアグラと茄子 ■平目ときのこ ■子鴨のロースト ■北海道メロンとマンゴーソルベ...料理を頼んでみたら 旨い!やるなこのシェフ。 カルパッチョ、平目だったような。 ソースが美味しい。 あとパテ...ガスパチョ 北海道産うにとパプリカ フォアグラと茄子 平目とキノコ 子鴨のロースト マンゴーシャーベットと北海道産メロン...
...そして、お刺身盛り合わせ (小)800円 これはコスパは最高です!! 5点盛り合わせですよ!すごくいい! ハマチ、ヒラメ、タコ、シメサバ...
...適当にネーミング(笑)。 白隠元豆まるごとたっぷりスープ 平目 新鮮トマトソースと共に 南瓜...メインは子牛のローストとひらめのローストの2品を注文しました。...ちょっと辛い 揚げ野菜のラタトゥイユ ヒラメとクリーム タコのテリーヌ タコがコリッコリで美味しい!...
...ヴィネグレットソース いやしかし美味いですねコレ! ■那珂湊直送天然ヒラメのポワレ ヴァンブランソース ボリューミーなところは得てして大味...大葉のピストゥソースを。相変わらず美味しいです。 ■那珂湊産ヒラメのポワレ 焦がしバターソース 揚げたコーンがいいアクセント^^...
...■金目鯛の焼き物 ■お椀 ■〆は干瓢巻で ■お店外観 ■平目のお刺身 ■穴子 ■味噌汁 ■すみいか ■甘鯛塩焼き...■姫サザエと菜の花 ■お造りはヒラメ ■冷酒は福岡県の田中六五 ■シャコの醤油漬け ■蒸し鮑...■鰤 ■鰹 ■蛸 ■鮑肝醤油和え ■天然の平目...
...鶏の胸肉とアボカド お造りは鯵・ひらめ・中トロ 甘鯛 蟹とトウモロコシの胡麻豆腐 稚鮎 鶏もも肉...ホタテの燻製、塩銀杏、クリームチーズ ⚫︎金目鯛、しめ鯖、ひらめのお造り ⚫︎さわらの塩焼き ◎ ⚫︎地鶏つくねの栗おこわ蒸し...■刺身 仕入れにより多少変わります。 ■本マグロ赤身漬け ■平目...
...■伊勢海老 ■稲庭うどんと鯖がり巻き ■赤貝・平目 ■鱈の白菜包み・牡蠣のみぞれ掛け ■カリフラワーの擂り流し...鯛の白子のソース。 早速お酒は日本酒へ。 お造りは、鰤と平目。 彩り鮮やかな焼き物八寸。鰆の味噌幽庵焼き、庄内浅月のお浸し... ■座 付 海老芋と金目鯛の揚出し ■造 里 平目の薄造り 薬味一式 ■八寸...
...長いこと居させてくれてよかったなあ、、、、 また来たいかも〜タジンたべたい 春野菜とかシーフードのサラダ、ヒラメのカルパッチョ、シーフー...
...チェリーのような甘みのあるワイン。 ☆メイン 塩谷さんの鮃のソテ― ポロネギソース 「今日は鮃でいきます」と若い水口シェフ。青森シャモロックも美味そうだったけど、魚料理を選択してみました。 カリッと皮目をちょっと焦がしたひらめ...
...奥のトウモロコシを揚げたものもビールに合う♪ ■雑炊 ■平目と新じゃがのフライ ■鮟鱇鍋 ■自家製鯖の棒寿司 ■白神 ■鰆塩焼き ■鯖一夜干し ■月山 ■刺身盛合せ(コハダ、タコ、ホタテ) ■車海老 ■鶴齢 ■自家製ドレッシングのサラダ ■刺身盛合せ(中トロ、鰤、平目) ■鯖の味噌煮 ■鰆刺身 ■ジャンレモ ■あなご押し寿司1貫250円...(泣) <料理> 〇サワラ刺身 〇鯖のみそ煮 〇刺身盛合せ(中とろ、鰤、平目) 〇自家製ドレッシングのサラダ 〇車海老 〇刺身盛合せ(コハダ...
...ただカラスミ好きとしては中々魅力的な味。 それに平目とインゲンが合わさる。 嬉しいのが平目の量。 こちらもたっぷり使ってくれてゴロゴロと身が入っている。 ホロホロと崩れるくらい柔らかい平目が塩気のあるソースとよく馴染む...
...) ◯ヒラメのパン粉焼き (蕎麦粉のリゾット添え。淡白なヒラメにカリカリに焼けたパン粉の香ばしさが絶妙。)...頂いたのは… ランチプリフィクスコース 〈一口アミューズ〉 ・平目のタルト アスパラ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33180人
貯まる・使える
...また行きます。 【注文】 <おまかせコース> ◻︎幻のスモークサーモン ◻︎黒毛和牛タルタル~キャビア添え〜 ◻︎平目のヴィエノワーズ仕立て ◻︎手ほぐしビーフサラダ ◻︎黒毛和牛タン元厚切り炉竅焼き(50g) ◻︎シェフ厳選 黒毛和牛...
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