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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蓮根煎餅 厚焼玉子 海老雲丹焼 小芋絹かつぎ 鮭小袖寿司 酢取り茗荷 お碗 蟹味噌真丈 蟹水晶 松茸 芽葱 松葉柚子 造り 鮃 塩昆布 戻り鰹 彩り薬味 太白ポン酢 焼物 甘鯛丹波焼 菊花蕪 酢橘 天物 羹物 穴子小鍋仕立て 穴子 芯取菜 割葱 豆腐...
...今後太るかもしれない! おいらのオーダーは、日替りお魚定食 ランチタイムでは普段あまり出てこないお魚さん 石鯛、鰆、平目、石持、メジナな...
...また、色々と握ってくださった中で、特に印象に残っているのは、ヒラメの昆布締めの握り。 ヒラメに昆布の旨味がほんのりとうつり、これがヒラメ自体の旨味と相まって...
...■まぐろ(赤)・生ダコ・ボイル海老・アジ・ハマチ・ホタテ ■サーモン・甘海老・タイ・中トロ・イクラ・カニ味噌 ■平目・カンパチ・季節の白身・赤貝 ■まぐろブツ...
...美しいこと ■ライムを絞って ■まずは、混ぜずに ヒトクチ♪ ■ウマしです ■マゼマゼして 一気にいただきますw ■舌平目のフィッシュ&チップス...
...■ちょい飲み ■鶏白湯おでん5種盛り ■ぬる燗 ■烏賊ゲソ唐揚げ ■ヒラメ薄造り ■ねぎとろユッケ 飲んだ日本酒の解説カードがついてきます。...揚げ物、おでんまでひと通り揃って本格的。 今宵のアテは、熟成感が程よく進んだ「ヒラメ薄造り」...
...かき揚げは揚げたてで、ふっくらしていて、えびやイカなどがふんだんに使われていて美味しかったです。 お刺身は、ヒラメ、タコ、マグロで美味し...
...鰤の照り焼きは焼き置きながらしっかり手がかかっていて皮まで旨い。刺身は鮪に鯛、平目、白身、赤貝に縁側と中々質が良い。刺身はたまりの刺身醤油。中々刺身も良い。...照り好み。皮もパリッとしていて旨い。魚は皮が旨くないと。 続いてお造りは鮪、赤貝、平目の縁側など...
...焼酎のボトルも同じ様に並んでいる。 握りは、 鮪2 イカ 生?蛸 平目 鱈子 玉子 干瓢巻 柴漬・壺漬、味噌汁付き。 イカ厚め。 サクシコそして噛み切り易い。 鮪が何だかとても良い風味。 蛸は生?みたいで、シコシコ噛んでいると風味と程良い塩味が滲み出て来た。 平目は薄め歯応え有りめ。 鱈子は軍艦じゃなくてそのまま載せてあって、何となくお握り感?...●にぎり鮨 梅(一人半前)¥1180 10分程で供されました。 実食! 赤身×2・ヒラメ・小肌・蟹・真鯛・明太子・甘エビ・イカ・玉・干瓢巻きという構成...
...これらの値段は、外税。消費税が別途加算されます。 とり貝、蟹足、ヒラメ、本マグロの大トロ、いくら、卵、マグロ赤身の7貫と、鉄火巻(赤身のものとトロのもの2種類)、これに潮汁が付きます。 トロは斜めに切った大きなもの。筋がなく食べた感じはいいです。とり貝もおいしくいただけます。ヒラメの肉は落ち着いた味で質が高い感じ。 シャリは多めでランチタイムという感じです。...最後に 上きげん お隣山形の酒 みな、刺身に合うね〜 鯛、マグロ、青鯖、平目・・ 摘みに このわた 酒が進むよ 最後は...
...(1,000円) ・生しらす・大トロ・中トロ・ハマチ ・天然平目・中おち・桜えび 漬け丼 (1,000円) ・大トロ・中トロ・ハマチ・中おち ・かずのこ・桜えび・天然平目 おまかせ丼 (900円) ・ハマチ・エンガワ...にしました。 この日のネタは生しらす、大トロ、中トロ、平目...
...■来年のカレンダープレゼント!(笑) ■刺し盛りの一例 1500円盛り (アジ一本付け、マグロ中トロ、〆サバ、ひらめ)( ´ ▽ ` )ノ...
...やってました。 良かったです。 焼魚定食 (¥1200) 今日は、ヒラメのソテーです。 値上げした分、小鉢が増えました。 切り干し大根 小松菜のお浸し シイタケのオイル漬け 明太子 後からソテーしたヒラメとご飯と味噌汁が 来ました。 ソテーされたヒラメは...
...■平目薄作り(1人前) ■さざえ刺身/つぼ焼...■かに身、数の子 ■中とろ、平貝、ほっき貝 ■穴子、白いか、平目、金目鯛 ■さば、いわし、こはだ、かんぱち、サーモン...・中トロ ・平目 ・赤身 ・鯛 ・かんぱち ・数の子 ・蒸し海老 ・玉子...
...¯﹀¯ ) ピザは小さめなので2人で頼んでも食べ切れる◎ ▶ヒラメのシトラスカルパッチョ 魔法のスパイス 果実/森/海の3つから自分の好きな香りを選んで その場で擦って掛けてくれます♪ めちゃんこ素敵な匂いがヒラメの潮の香りとマッチして最高です 森×海の自然のコラボレーション✨...550 シャルキュトリー盛り合わせ 1500 しらすの炙りピッツア 850 ヒラメのシトラスカルパッチョ 森 750 安納芋クリームブリュレ 450...
...■まぐろ中落ち ■海苔で巻きます ■おつまみ完成 ■生秋刀魚 ■自家製こはだ ■平目えんがわ ■鮪中とろ ■づけまぐろ ■穴子 ■天王洲アイル駅ホームにはなちゃん...ちょっと握ってもらいますか ・生秋刀魚〜210円 ・自家製こはだ〜330円 ・平目えんがわ〜値段失念 ・鮪中とろ〜450円 ・つげまぐろ〜260円 ・穴子〜210円...
...シャインマスカットと柿の白和え) ・お造り(カツオ、ひらめ?) ・鯛の塩釜焼き ・デザート ■七本鎗(冨田酒造:滋賀県)...お通しの後 白子ポン酢 刺身盛り合わせ(鰤、鯵、平目、帆立) カブのサラダ 鯵フライ 香箱蟹 秋刀魚の肝焼き...お新香 アオサと団子のお吸い物 白米 お刺身はアジ、ヒラメ...
...ご馳走さまでした! 大好き❤ 大好きなお店です! おしゃれカフェのおしゃれランチ ランチ利用で、舌平目のコーンフレーク揚げをメインに頂きました。約1700円也。 14時半くらいの遅めランチだったので、軽く済ませようかと思っており、お魚を頼んだんですが、コーンフレークと一緒に揚がっていましたw。舌平目自体も美味しく...
...■アジ ■函館産ムラサキウニ 山盛り二乗せ ■お味噌汁 ■鮃 昆布〆 ■煮穴子 ■あおさと茗荷の味噌汁 ■煮烏賊 ■鮪 中トロ ■追加 トリ貝 ■追加 鰯 ■追加 アラ ■追加 シマアジ ■いやシンプルなコハダ! ■ヒラメの昆布〆 ■中トロ漬け ■ひらめ ...
...頂いたのは、お寿司メインのコースで、 ・白子ポン酢 ・締めサバ磯部巻き ・イカ ・ヒラメ昆布締め ・カワハギ ・サヨリ ・車エビ ・大間のマグロ赤身 ・大間のマグロ中トロ ・平目エンガワ ・すじこいくら醤油漬け ・こはだ ・煮はまぐり ・煮あなご ・とろタク...■絶品いわし ■★ディナー ■外観 ■大間のまぐろ赤身 ■平目エンガワ...
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