神楽坂のヒラメに関するお店

...3種類のお刺身の盛り合わせ。天然平目、日本海産ののどくろ、本マグロの中トロです。 この中トロ、見た目もすごく美味しそうだなと思っていたのだけれど、ほんとにとろけるような美味しさです。おかげで日本酒がすすんでしまいます。 のどくろもひらめも、...●本日の鮮魚３種盛り 本マグロ、日本海産のどぐろ、天然ひらめ 本マグロ...

...お塩の味わいも光り、イカ自体の旨みをしっかりと味わえた。 【ヒラメの昆布締め】 ✅噛むほどに昆布の味わいが立つヒラメの昆布締め。わさびの刺激も心地よい。後味は昆布の美味しさだらけ、口の中にいつまでも昆布の風味が残った。もちろんヒラメの蛋白で透き通る美味しさ...

...1種類しか在庫がなく2万越えでスタート(笑) 先ずヒラメの菜花巻き(写真無)は、醤油ジュレでいただきます。 ヒラメが新鮮ですし菜花も癖が無く意外と合いますね。...花蓮根 そら豆の塩茹で [造里] 宮城県産 本マグロ 桜鯛 平目 白身のお魚は土佐の塩魔丸をつけて✨素材の味が引き立って美味しい...

...ちとアクセスが悪いけど味は良い 11,000円のコース 味も量も満足 寝かせた平目は旨味溢れて お酒もメジャーな蔵元のレアな逸品を揃えてます 志高き店かと...旬の走りは桜海老。サクサクの食感が良い。椀物は白味噌仕立て。向付の本鮪も分厚いヒラメも...

...ランチで訪問 握り７貫 ＋ 細巻 ＋ 玉子焼き 1500円 カンパチ、ヒラメ、金目鯛の炙り、アオリイカ、本マグロ、、、どれも新鮮でおいしい。 特に本マグロは...それにミニ天ぷらと柿の天ぷらをつけて750円+ 寿司はシマアジ、タチウオ、ヒラメ...

...希少な鮮魚がそろい踏み！ ＜日替わり鮮魚＞ ◇愛媛県 真鯛、平目、かわはぎなど ◇大分県豊後水道 豊後鯖　■産地厳選！のどぐろ...一杯ずつ丁寧に出荷！　■今日の入荷は 真鯛・平目・槍烏賊・豊後鯖！もちろんすべて生きています！　■１０時...“舟盛り”ってなぜだかテンション上がる ヒラメ...

...■平目昆布締め　■蛤　■ミョウバン使わない塩水雲丹(馬糞)...ハマグリの詰めで　■ミョウバンを使わない北海道産雲丹　■石鯛、平目　■食べやすい様に身を解して詰めてあります。　■毛ガニ。蟹酢、蟹味噌で　■出汁巻き卵　■生鳥貝　■小肌をガリなどと巻いて　■関あじ　■ホタル烏賊 (2014/04)　■平目 (2014/04...

...✔️しめ鯖 酸味、甘味がちょうどよく、絶品！☺️ ✔️ひらめ ひらめの甘味はびっくりしました！！こんなにも...大好物の生シラスはとくに最高です(^^) お造りは青森県ヒラメです...

...・ 数量限定!!魚河岸定食 (2023.6.12) 鯛､平目､鰤､サーモン､飛び子が皿に並びます。 鯛､平目､鰤はプリっとした弾力のある歯応えで新鮮さをうかがえます。...・ 刺身5点盛り (2023.4.11) マグロ､ホタテ､かんぱち､平目､真鯛です...

...小鯛 昆布〆 1400円 鱚 昆布〆 1800円 他に平目等の昆布〆あります。 小肌ガリ巻 900円 鯖ガリ巻 900円...■天下無双 本鮪尽し 今のうちに食しておこう！！　■平目の昆布〆握り 平目の身をさくごと昆布で〆...

...●さば文化干し炭火焼き さば文化干し、ほうれん草とヒラメの焼き浸し、 べったら漬け、おみそ汁、ごはん、デザート。 さば文化干しは、脂がのってて、ふっくら旨々。 炭火で焼いてるから香ばしくれおいしい。 ほうれん草とヒラメの焼き浸しは、...【先付】 筍と人参、アスパラガスの炊き合せ 【造里】 鰤、平目...

...造り 「本鮪、縞鯵、平目」 鮪も平目も良い具合に寝かしてあり、味わい最高！ 小菜 「塩炒り銀杏」...■小鉢 蕗味噌の独活添え　■煮物 金目鯛と旬菜の煮物　■焼物 平目と茄子の鴨味噌朴景焼き...

...断られるかな…と思ったら お時間頂ければ、と願いがかなり ３０分ほど待って 鉄火、かんぴょう、巻物２つ 握りに鮃、中トロ、穴子、卵を注文...

...ヒレ酒が恋しくなりまするｗ ・温物：かぶら餡掛け 平目 唐墨 京しろ菜 打ち三つ葉 説明がかぶら餡、でしたが、主役は平目ですよね？ こちらの平目も香ばしく揚げられておりまして...

...新潟のお酒らしく淡麗ですきっとした飲み口で、素晴らしい味わいでした。 おさけとさんでは絶対飲んでほしい銘柄！ 『お造り』は鮪、鮃、甘海老...

...まずお願いしたお造りはひらめとコハダでヒラメは縁側つきで身もややプリプリっとしてこの季節ならではの脂ののった...お代わりしたいほど。お造りはまぐろなどと、ひらめのこぶ締め...

...■千葉のカツオ　■梅 海苔巻き　■松茸の茶碗蒸し エビ　■ひらめ 昆布締め　■青森の真鯛 (ゴマだれ)　■五島列島のイサキ...◆鰤の大トロ ◆帆立 ◆梅ののりまき ◆青森のひらめ ◆青森の真鯛 胡麻と醤油のたれ ◆長崎のシマアジ ◆山口の真鯵 ◆真鱈の白子 ◆秋刀魚の炙り ◆漬けまぐろ ◆ひらめの昆布締め ◆アオリイカ ◆鰯の炙り ◆長崎のクエ...

...ということでお刺身盛り合わせと焼き物を注文。 焼いた長芋も注文したところ、これが予想以上にうまかった。 刺身ではヒラメの縁側がかなり大きくて...

...・お造り2種盛り、 ▶︎北海道甘エビ、青森ひらめをいただきました。加工一切なしでこの色、艶ポン酢、醤油どちらでもたべても◎ 余市のあんきが添えられており、 あんきも×甘エビ あんきも×ひらめ 相性抜群で新たな発見でした ・たらと白子の茶碗蒸し...玉葱、松茸も最高。特に玉葱はとっても味が濃く甘い。 お造りは平目とスミイカ...

...・海苔とシャリ ・アジ ・キングサーモン ・〆鯖 ・平目 ・平目のえんがわ ・ホタテの炙り ・ぶりの照焼きと大根 ・赤身漬け～やま幸の青森県八戸産...■本マグロ赤身　■本マグロ漬け　■本マグロ中トロ　■本マグロ大トロ　■しまあじ　■ヒラメ昆布締め...