神楽坂のヒラメに関するお店 口コミ人数

...-前菜の盛り合わせ- カポナータ トマトソース美味い！ リエット 平目？のカルパッチョ 弾力も味わいも美味い。 タコとセロリのマリネ 爽やかで美味しい。...美味い。 今回は定番のローストビーフではなく盛り合わせ3種から。飲む気満々。ヒラメのカルパッチョと馬肉のカルパッチョとタコとセロリのマリネ...

...あまり好きではありませんでした。 続いて、平目のカルパッチョというより...前菜 パスタ メインは、 イベリコ豚の香草パン粉焼き OR 平目のムニエル ドルチェ ドリンク、 コーヒー OR 紅茶...ソースは酸味が効いていてさっぱりした味わいでした。 ・ヒラメのムニエル こちらのヒラメも脂が乗っていて柔らかく...

...ブラックオリーブの肉詰めフリット アンコーナ風　■活〆天然ヒラメのタルターレ 昆布と柚子のズッパ 鮭のイクラ添え...○SecondoPiatto ヒラメと天使の海老のポアレ オクラとトマトを添えて 繊細で柔らかい身質のヒラメは皮をパリっと焼き...

...■お椀 金目鯛の真丈　■お造り 平目のあん肝和え 酢ジュレ　■しめ鯖　■くえ 白胡麻豆腐 山椒味噌...■あげた胡麻豆腐にカラスミとくわい　■ヒラメのあん肝あえをもち米で海苔巻きにして　■松葉ガニのしんじょ...松葉ガニを惜しげもなく使ったしんじょうは感動の一言です。 ひらめと裏ごししたあん肝 あん肝とヒラメの組み合わせ...

...） 【メイン】 「本日の鮮魚のポアレ～平目のポワレ柑橘のソース・キャベツのブレゼ添え～」 ポワソン、平目。平目の火入れ完璧...

...初夏に近い暑さだったので、 先ずはビールで、カンパ〜〜イ！ 6000円コース料理を事前にお願いしていました。 春の鯛とヒラメのお刺身は鮮度が良いです...

...えんがわ･･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ヒラメじゃないです（＾＾）；横隔膜です。しっかりとした食感とお味、と...

...■新いくらのお浸し（2016/10）　■青森のひらめ、浜名湖青のり（2016/10）　■造り：青森のひらめ、道産バフンウニ、浜名湖青のり（2016/10）...もちろん塩水仕上げの活きたお味で 8.青森産平目のお造り 9.平目アップ ヒラメの弾力感も嬉しいですが...

...□タリアテッレ 毛蟹を添えて メニューの説明の際に、平目のタリアテッレと聞こえ、それ面白そうと妻と話してお願いする際に、 「すみません。平目でなくて平麺です。」なんて確かにタリアテッレだから平麺で。...次の前菜は 私がウサギ 塩漬けしたうさぎの背肉。 彼女がヒラメとカブ...

...本日のおすすめコース ￥６５００ (税抜き価格で表記＆夜は＋コペルト代あり) ⇒アンティパスト盛り合わせ 左から、北海道産天然ヒラメのカルパッチョ...

...目隠ししてたら絶対に骨とは思わない謎調理でした。 10時間でこうはならないぞー！肉の原型も保ちつつ凄い 3) 舌平目のグラタン風と北京ダック 急にグラタン！でも味は香港で食べる洋食の味！ アッサリしたホワイトソースにプリップリの旨味の強い舌平目が入ってました...

...こうなれば鮮魚が気になります。 本日は、ヒラメのポワレとのことでした。 緑色のアスパラ菜が彩りを良くし、よく焼いたヒラメの下には柔らかいナスがありました。 これらが、白身のヒラメと合う合う！ さすが鮮魚も美味しいですね！ 「俺のフレンチ」は...

...良いトリュフ 使ってやがんな！　■魚料理：鮃のポワレ。魚の質なのか焼き方の問題なのかは不明だが、これは鮃の味がほとんど無くて気に入りませんでした。ソースも海苔と穂紫蘇の香りが強すぎて、淡白な鮃に合うとは思えず...

...食べログ的には食事の評価が高い方もいらっしゃるようですが、 ひらめの刺身５８０円は きり方もちょっと雑なように感じました。...って感じの料理でした。 やきとり は 焼きすぎで堅いし ひらめ だっけな？ 刺身 は ほんとに ちょびっとしかないし...目印：神楽坂下 対象料理：下駄盛り、そば、やきとり、平目刺し...

...前菜から〆のお蕎麦に至るまで全て最高でした(^^)前菜のあん肝は全く癖が無く素晴らしかった お刺身もマグロとヒラメの紅白が最高でした(^^) 天麩羅...