西麻布のゆったりできる個室のあるお店

...丁度良い塩加減で筍など具材が美味しく頂けました。 造里は平目、金目、縞鯵、つぶ貝。つぶ貝は隠し包丁が施され非常に食べやすいです...※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。 お造りは、鰹、平目...

...ご馳走様でした。 湯葉やお浸しと、とてもやさしいお料理から始まって、身体に染み込むようでした。お刺身は、ヒラメや鯵、小肌、貝、なめろう、...

...感嘆です！ ちなみに、メインに頼んだ舌平目のブッシュドアラレーヌは、舌平目のムニエルを筒状に形成し、その中に海老やキノコを入れ...・魚料理 「天然平目のポワレ ナッツのクルート 牛蒡のラグーソース・アルベール」 この平目料理は見事でした...

...・肩ロース ・スモークサーモン、肩ロース、クリームチーズ ・平目昆布締め、肩ロース...肩ロースとクリームチーズ大葉スモークサーモン。 肩ロースとヒラメの昆布じめ ☆雲丹ユッケ サーロイン。 ☆お肉の酢の物...肩ロースとクリームチーズ大葉スモークサーモン 肩ロースとヒラメの昆布じめ ●雲丹ユッケ サーロイン ●お肉の酢の物...

...この辺から日本酒。 ●お造り 本鮪大トロとひらめ。 目を奪われる脂ののった大トロ！ とろける〜...続いては、お造りの盛り合わせ。 本鮪、こち、天然平目の3種類をいただきました。 本鮪が超一瞬でとろける…...奥が深いなぁと思いました。 牡蠣の他にも、マグロと平目のお造りや土手鍋の松坂牛...

...■◆海苔とマスカルポーネ、からすみとヒラメ　■◆この時期しか捕れない香箱蟹...◆海苔とマスカルポーネ、からすみとヒラメは 記憶に残る掛け算(*ﾟ▽ﾟ*) ◆トリュフ...香箱かに土佐酢のジュレ フカヒレと上海蟹に焼きおにぎり ヒラメとカラスミ 白子のムニエルと栗のポタージュトリュフ乗せ...

...【3.5】ヒラメのポワレ 焦がしバターとヘーゼルナッツのソース トマトと乾燥ケッパー キノコとジャガイモのピューレ黄ワイン風味 青森大間産3kg以上サイズの鮃をミディアム～ミディアムレアーな火入れでポワレに。...■ミニャルディーズまで 丁寧な作り込み！　■仔羊のロティ　■ヒラメのポワレ...

...あわび、たこ、チーズなど 縞鯵、平目、帆立と続きます。 個人的には、平目が塩とすだちで味付けされていて この日一番のおすしでした♫...噛む時の音が小気味よいです。   ▼ヒラメ  塩とすだちを振って...

...鱧は、淡路の対岸で捕れた徳島産。 徳島産泥障烏賊と平目：日本酒と醤油で洗った洗い海苔添え。泥障烏賊は、届いた当日の鮮度の良いものに細かく包丁を入れたもの。柔らかいが食感は残っており、バランスが絶妙。平目もフレッシュ感がありながら、旨味も十分。...お造りは平目 日本酒と梅干しを煮詰めた煎り酒のジュレを巻いた平目に白ワインも合いますね   ...

...000～ ◆出汁で炊いた、すけこ(助惣鱈の子供) ◆平目の昆布〆握り...5 赤貝7 中トロ8 平貝の磯辺焼き8.5 カツオ刺し9 平目7 黒むつ10 毛かに5 白エビキャビア10 ブリ8 白子8...エボダイ昆布締め 皮剥 ️わかめ ️細麺 ️平目...

...ドリンクは最初からオススメのぬる燗をお願いしました。 料理、もう抜群でした。お刺身は目の前で捌かれたばかりの平目をはじめとして味の乗った盛り合わせに感動です...

...お酒に合うしご飯も食べたくなるw ・天然鯛のお吸い物 ・鮃の昆布締め ・すみイカ ・茶碗蒸し、ホタルイカ、エシャロット...*明石の煮蛸 *太刀魚の酒蒸し *本日のお野菜巻き →筍 *ひらめ昆布締め *とろたく *穴子 *梅しそ巻き *たまご...■中トロ　■生鯖　■雲丹　■平目昆布締め...

...イノシシの生ハムに旬の山菜、クレソンのソース 夕張のグリーンアスパラガスをベアルネーズソースで ヒラメのスープドポワソン、黒ウニと赤ウニ...

...【メイン】 「旬の鮮魚（本日は和歌山のヒラメ）とじゃが芋のグリエ ポアローのエチュベ燻製香るサヴァイヨンソース」 真空で調理されたひらめのグリエ、シャンパーニュソース、根セロリのピュレ添え...aux agrumes, gelée marine 柑橘香る平目のタルタル 魚介の旨みのジュレ...

...教えてくれた店員さん有難うございました。 造里 まぐろ、ぼたん海老、平目 焼物 天然活鮑のバター焼き 口直し 有機トマトのコラーゲンジュレがけ...ニコヤカにビールを。 刺身盛り。マグロはバチ？ アカムツ、ホウボウ、ヒラメ...

...こういうアメリカンなステーキハウスもたまには良いです。 鯛も鮃も食うた者が知るの諺通り......どれも一捻り効いていて楽しく美味しい。　■ステーキ２人前　■ヒラメムニエル　■ガーリックライス　■ハンバーガー...シーザーサラダのベーコンの分厚さが♡ シーザーサラダ 普通 ヒラメムニエル⭐️ すごい柔らかい...

...あえなく断念。結局、三瓶産ハーブ媛ひらめのカルパッチョとボルチーニ入りボロネーザスパゲッティをオーダー...■ブラウンマッシュルームのラグーソース トリュフ添え　■ヒラメのカルパッチョ　■カリフラワーのムース、トマトジュレ添え...今回はまずはスタンダードな5,110円コースを選択しました。 ヒラメのカルパッチョ 野菜はトマト...

...大好きな日高見。 キリッとすっきり。 お造りはひらめ昆布締め。 ここに土佐酢ジュレ、きゅうり、キャビア、毛蟹...・先付（小松菜とあげの煮びたし、からすみ乗せ） ・造り（ヒラメ3切れ、ブり2切れ、本わさび）...かつおの酒盗、からすみ春雨。 ◎造り一 ジュレ ヒラメの昆布ジュレキャビア添え...

...・メインI（下記よりひとつお選びください） オマール海老のソテー 平目とホタテ貝柱の鉄板焼 活車海老のソテー 活鮑のステーキ +4,950円...● 黒毛和牛炙り寿司 ● 野菜焼き ● オマール海老 ● ヒラメとホタテ ● 茨城牛ロース ● ガーリックライス ● デザート ● ドリンク...

...七味とはまた違った辛さがあります。 黒ごまと七味を塗って焼き上げた平目の串焼き 青大豆ソース 黒ごまの香ばしさと炭のいい香り 松坂ポーク 炙り仕上げ...七味とかと違い少しスパイシーで、ピリっとしているところがよい。 ⚫︎ヒラメのポワレ 黒胡麻...