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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...回違う5種類から6種類の魚のアラから出汁をとっているが穴子と鯛、ヒラメかカレイはいつも入ってると思う。でも毎回違ってて楽しいし美味い...スープは塩。 本日のあらは 穴子 真鯛 平目 平政 と書いてあって、 こういうのが外人さんにうけるのかも。...■麺屋海神(あら炊き塩らぁめん/真鯛、鮭、平目...
...煮干しの辛佃煮も大き目な刻みネギも良いアクセントだ さすがに人気店になる訳だね ただ狭い店内で窓に近い席は腹の出たヒラメにはツライ場所でした それと判りにくい券売機 も少しスッキリさせて欲しいか ご馳走様でした 全部のせ!...
...シェフが一人なので、とにかく配膳まで時間がかかっていたのだ。 たのむものは決まっていた。トムヤンクン、マナガツオ(平目やカレイのような平たい魚) の唐揚げの甘酢あん掛け...
...お手並み拝見などと悠長に構えていたら,横っ面に猪木の張り手. とろける.しかし程良い食感.矛盾が同居. 上質な「平目のエンガワ」を頂いている感じ,といえばわかっていただけるだろうか....
...ペロリ〜 ガーリックのバケットをつけるのがオススメなそうなので、プラス100円で追加 ジュノベーゼペスカトーレのリングイネ 平目の麺に、...
...「ざるラーメン」と違うのでパリパリ感は味わえませんでしたが、納豆と磯の香りは本当によく合います。 麺は平目で、固さも太さも中間。 良い意...
...これがまた、ジュレを食べ進めさせてくれる。 御造りは、平目、マグロ、ウニ軍艦 平目には、もみじおろしが巻き込まれている。ウニ軍艦には...感動! お食事 カラフルなあられの乗ったヒラメ茶漬け鯛茶ならぬ平目を使ったお茶漬け...
...この日は大トロ・ウニ・イクラ・ニタリクジラ・平目・ホタテ・金目鯛の組み合わせです...他には、天然ひらめのおつくり、お酒のアテにぴったりなおつまみを中心に頂いた初回。...ボリューム満点でした! 雲丹・かつお・真鯛・ひらめ・赤貝・赤身・大トロ・平貝・さんま…盛りだくさん!!...
...左右は、女性おひとりさま。 右の女性に、平目のソテーが運ばれ… メニューでパスタを選ぼうとした矢先、やられました。 なんと左の女性も、おんなじーー。 いやいや、平目の皮パリパリ、中はふんわり、野菜ふんだんで、びっくり。 オクラ...500円 前菜・メイン・デザート・ドリンク付き ・前菜:ヒラメのカルパッチョ 銚子産鮮魚のヒラメはブッリブリ 甘いミニトマトにシャキっとしたセロリ...
...■2009/01 ■2009/02 ■2009/02 平目 薄造り 2,625円 ■2009/02 〆鯖 2,625円 ■2009/02 平目 薄造り 2,625円、〆鯖 2,625円 ■2009/02...■「平日予約特典」 《綱八前膳》 ■京都の銘酒です ■天然の鮃...
...うどん慎産の系列らしいです うどん慎とても好き。 ここは麺がラーメンではない ラーメンとはの説明も丁寧に買いてあります 麺は平目の細麺。...
...2回ほど行きましたが、1回目は舌平目のソテーを食べ、2回目は黒豚の炭火焼?(なんか居酒屋さんみたい...こちらはスペシャリテでしょうか。 平目とトリュフ。 まず、見た目が大胆ですが、味の方は繊細。...もっと塗るパン欲しかった。 一番おいしかったのはヒラメかなぁ...
...とりあえず2人で先にスタート(*´ω`*) カンパチの刺身と平目のお造り、銀杏、タコの唐揚げ...5種盛り 左上から「炙りトロ」「勘八」「〆鯖」左下から「鮃 えんがわ」「マグロトロ」「真鯛」 ■きつね納豆 ■大蒜丸揚げ...否が応にもテンションあがる。 つづいてお造り5種は鯛、鮃...
...目にて眺(なが)め、耳鼻(みゝはな)にても知るものなり。 眼(まなこ)を瞑(つぶ)り鼻(はな)を塞(ふさ)ぎては鯛(たひ)すら鮃(ひらめ)と誤(あやま)る...
...テーブルにはメッセージが お席 この日もウーロン茶 【先付け】お通し 撮り忘れました 【お造り】5種盛り(しまあじ、平目、マグロ、サーモ...
...沢山食べるのは、結構な手数、でも、がんばったけどね)。 突出しの3品盛りは、牛タタキの下にタマネギ、ヒラメをアスパラと水菜を巻いたの、と...
...■クリームチーズの粕漬け ■まぐろとニシンのおつくり ■平目のおつくり ■マグロカマ焼き ■赤丼 ■本日のお通し ■豪華3点盛り ■溢れてる♫ ■日本酒 ■トイレも気合十分 ■舌平目をその場でさばいています! ■鷹丸定食 ■カニクリームコロッケ...どーん!っと注文! マグロぶっ掛け盛り、ニシンの刺身、平目のおつくり...
...その2 ■ベーコン入りコーンスープ ■かに肉と帆立貝の舌平目巻きロールフライ ■パン ■サラダ...だってはやしやでしょ? ムニエルも昭和は鮭だったんですよ。 舌平目が出てくるのは昭和も50年代以降でしょう。...4.フィッシュプレート、かに肉と帆立て貝の舌平目ロールフライ...
...初っ端は ひれ焼 2本。 ヒラメやカレイで言うエンガワだな。 これを串に巻きつけて焼いたもの。...ひれ2本。 これは背びれ、腹びれ、尾びれ、ヒラメでいうならエンガワである。 きも1本。 肝臓以外の内蔵。...クニュッとした歯触りでこれが一番気に入ったかも 元々ヒラメやカレイでも縁側の部分が好きだからかもしれない...
...■おでん単品の盛り合わせ ■店舗看板 ■はも天 ■牛すじの煮こごり ■平目の薄造り ■日本酒 ■店舗外観 ■提灯 ■大根は味がしっかり染み込んでます...こちらは冷酒のままで 燗を付けては貰えません。 お酒に合わせて、平目の薄造りと牛すじの煮こごりを追加して...
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