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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
21～35 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お造り盛り合わせ 2人前 赤むつ、鰹、鰆、平目、活鱧、天然勘八、平貝、地蛸 ■おばんざい八寸盛り...■土鍋飯(牡蠣松前焼・せり) ■お造り盛り合わせ5点盛(平目、九絵、〆鯖、鰤、皮ハギの肝和え)...[オーダーメニュー] お造り盛り合わせお造り盛り合わせ5点盛(平目...
...白ミル貝愛知、千葉銚子金目鯛と本鮪、天然ひらめ宮崎、やりいか茨城。 少しずついろいろ食べられるの嬉しい...■星鰈 愛知 ■金目鯛 長崎 ■平目 宮崎 ■真鯛 天草 ■槍烏賊 茨城 ■白ミル貝 愛知 ■〆鮪...【お造り盛合せ】 本鮪の赤身 金目鯛 スミイカ ホッキ貝 鯵 平目 【本日の逸品2種と小鍋】 春キャベツのメンチカツ...
...それくらい、すっとと入り込む東方美人でした。 五島林鮮魚店 鮃 明石の鱧や海老の頭などでとった出汁で作ったスープドポワソンに イカスミを加えたソースを目の前でかけてくれました。 黒い斑点のあるお皿に黒いソース、そしてはっする黄色いソースが美しい。 ヒラメは...でもカワハギは大好物。なのでＯＫでした。 五島列島の鮃...
...ナイフとフォークを使ってゆっくり食べる。 ■鮃のカルパッチョ、マスタードが少し入った小川軒基本の白いドレッシング掛け ■半熟卵とトリュフ ■特製マヨネーズのヒラメのカルパッチョ ■ホタテのマリネ サフランソース...■ミニッツステーキ ■外観 ■店内 ■口直し ■ひらめの刺し身...
...■【コーヒーと小菓子】◎2013/11 ■平目のポアレ ■イカとカラスミのパスタ ■イベリコ豚のリゾット...意外なお皿でスタートしたコースですが、その後の素材はヒラメ、パスタ、 メインは仔羊と王道の素材で続きましたがその調理法はとても技術が高く パスタのゆで加減やヒラメの皮の焦がし具合といったところまで全てが完成していました...
...こちらのシーザーサラダも素晴らしかった。 平目のカルパッチョ。 和食信者としては、カルパッチョって、普段はオーダーしないんですが...・イチゴとブルーチーズのサラダ1800円、野菜のオーブン焼950円、ヒラメのカルパッチョ1500円...
...焼きたてフィナンシェ 相変わらず、前菜から美味しい。 平目のカルパッチョは、旨みが素晴らしく繊細。 スモークを掛けたリコッタチーズの甘みと寒平目の甘み、からすみのコク、調和が取れてる。...いやーすばらしかった ◆オリーブ ◆ひらめのカルパッチョにリコッタチーズ ◆菊芋のポタージュ...
...■迷った挙句、今日は野菜の天婦羅を。さくさくほっこり天婦羅に、刺身はヒラメと、なんと鯨です！ ■天婦羅は、玉ねぎ、さつまいも、エリンギ、...
...■春菊のお浸し ■マグロのタタキ ■牡蠣の茶碗蒸し ■もずく酢 ■寒ブリ大根 ■ヒラメ ■カンパチ ■イカ ■赤身 ■いくら ■大トロ ■アナゴ ■鉄火巻き（追加注文）...[おまかせコース] 先付け5種類 ヒラメ コハダ ヤリイカ 1週間寝かしたカンパチ 新玉の醤油つけ カマスの昆布締め...
...個人的には付け合せのポテサラが旨かった。 ミックスフライ食べたかったんですが、1400円は高すぎでしょう。平目やホタテなど変わり種もあるからかもしれませんが...
...今日はのどぐろのしゃぶしゃぶ！ これはマジで美味い！ 脂がのってるのどぐろは最高！ ・刺身盛り(鰤、平目、ボタン海老) ・あん肝 ・白子...
...日本酒は店主の故郷である青森の「田酒」でした。 続いては平目のカルパッチョとホタテの鉄板焼きです。 カルパッチョは何種類かのソースでさり...
...みんな口を揃えて美味しい！と。 平目のホワイトソース…グラタンのような見た目に、ホクホク平目が。ココットが載った赤いお皿がオシャレ。 佐賀牛トリュフ...魚料理はシェフの出身地である常磐モノの鮃のポワレに...
...○鮪のトロの部分のお刺身 山葵たっぷりでいただきました！口に入れた瞬間、上品な脂と共に溶けていきます。 ○天然ひらめのお刺身 さっぱりとレモンとお塩でいただきました！身が引き締まっていて最高です...
...それが春巻きになっています。 このあと、「青豆のお豆腐」も入りました。 【写真⑥舌平目のムニエル】 舌平目のムニエルと焼そら豆です。和食屋さんで、フレンチのようなメニューを出してくれます。...■③お造り ■④ホタルイカのピザ ■⑤ホワイトアスパラと生ハムの一本春巻き ■⑥舌平目のムニエル...
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