恵比寿のおいしいワインが飲めるお店

...■焼き煮穴子　■お造り(シマアジ、ハタ、真鯛・平目・ボタン海老の昆布締め)　■鮟鱇鍋　■薩摩錦鶏の肝入り親子丼　■雲丹のお浸し　■お造り(シマアジ、ハタ、ヒラメ昆布締め、ボタン海老の昆布巻き)　■青森産ナメタガレイの煮付け...とても良い香り。     ☆お造り 海老と本マグロ、鮃 海老と鮃は昆布で巻かれています...

...塩の方が好き バフンウニと鮑 ニシリコンブと鮑だけの出汁 ひらめ塩じめ 金目鯛昆布締め 甘鯛の香りあげ 松茸ハサミ 太刀魚...贅沢なフカヒレ丼です。 ここで、２貫ほど握りに。 【平目】 柔らかい平目は肉厚に切り出して...

...その日の３種類の鮮魚は、ヒラメ、アイナメ、マゾイの３種類だと店員さんが説明してくれました。表面にはカイワレ、ピンクペッパーにオリーブオイルがかけられています。 個人的にはこの中では一番ヒラメが歯ごたえがあってコリコリした印象でした...・鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせ ひらめ...

...■桜海老小龍包（6個、1,050円）　■「鴨の湯葉包み揚げ」　■「舌平目のマレーシアソース 春キャベツ添え」　■メニューの一部。麺類には小椀もあります（...これ、季節限定なのが惜しい。 通年メニューにしてみては？！ 「舌平目のマレーシアソース 春キャベツ添え」も美味しかったですね^^ こちらのお店...

...新鮮なお刺身が登場 カンパチ サーモン スズキ サワラ ヒラメ こちらは しょうゆ を色々なしょうゆで味わえます ５種類あり...お造りの盛り合わせ。 真タイ、スズキ、メジマグロ炙り、平目、松カレイの5種類を。 上越産の水なす刺身。...■するめいかの天ぷら　■栃尾の油揚げ　■甘エビ、まぐろ、ヒラメ...

...■ちゃんと撮れてないけれど 店名入りグラス　■ヒラメ 海苔 穂紫蘇 レモングラス ペッパー　■生春...(¥3,500円) [APPETIZER] - ヒラメがとっても美味でした♪ ・ヒラメ 海苔 穂紫蘇 レモングラス ペッパー ・生春巻き...

...意外にあいます。 ○ドーバーソール 大き目の舌平目の上にホワイトアスパラやモリーユ茸がのっている一品。...お味も良いんですよね〜これが。 特に「ヒラメのロースト 山椒の香り サラダと共に 鮎のソース」最高だったなー...

...悪い環境で作られた料理が美味しいはずはない。 まずはギネスを一杯飲みながらメニューをめくり、注文内容を組み立てる。平目の作りに京野菜の炊き合わせ...

...■⑤フグ唐揚げ　■⑥平目とあん肝の和物　■⑧ 墨烏賊（鹿児島和泉産）...初めて食べましたがパリパリ鱗ハマります！ 千葉 平目のお造り 平目の身の弾力が凄いです...

...先ほど見せていただいた、ひらめのムニエル完成。 ★9ひらめ 皮目かりっと、中はしっとりさせるために地鶏のムースでくるんでいる。旨味を増す役割も果たしている。地鶏とマッシュルーム、ハーブを合わせてムニエルに。 こちらもソース絶品☆ヒラメのジュドポワソン...

...ふかふれ ・白子 ・白身 ・真牡蠣　■刺身薄造り 真鯛・鮃・のどぐろ・ブリ　■光り物 ・鯵、鰯、小肌、鯖　■貝類...■お通し 白魚のおどり 甘くておいしかった　■ひらめの薄作り 絶品　■握り 桜鯛 あまかった～　■女将手作りのお皿...コハダ･ハマグリ・穴子・漬け鮪・海胆・イクラ・平目・細魚・鯖・鰯・鮑・サザエ・海老・鮟肝･帆立...

...パンは自動的にサーブされます。 ■愛知産ヒラメのカルパッチョ季節野菜のサラダ仕立て（1,980円） 酸味のあるキリッとしたソースが特徴のカルパッチョ。ソースがいろんな味がします。 ねっとり美味しい少し肉厚なヒラメ。料理として見た目も美しい。...そしてフェッタチーニというパスタ、ひらめんの手打ちパスタ...

...【刺身】 鮪炙り、鮪、鮪のいそべまき、すずき、はた、ひらめ、いさき、鱧の湯引き 【焼物】 スズキの若狭焼 酢取り茗荷...■本鮪刺身/本鮪炙り漬け/本鮪磯辺巻き/平目/スズキ/鱧...-冬瓜の鶏そぼろ餡 -本鮪刺身/本鮪炙り漬け/本鮪磯辺巻き/平目/スズキ/鱧...

...・ブルターニュ産オマール海老と平目、トリュフのムースのパイ包み焼き...・シラコのパン粉焼／舞茸炙り ・帆立貝と平目のパイ包み ・牛ロース肉のグリエ ・フロマージュブラン...芳醇さを味わえます。 家内は帆立貝と平目のパイをとくに気に入っていました...

...ヴェーゼ ２０１６年 ¥４０００）でアンティパスト５種盛り（¥１５ ８０x２）お魚は愛媛のマグロと静岡のヒラメ、アグー豚のハム、鶏 レバ...

...生産者の想いが詰まった素敵なお店です！ ・ホロホロ鳥 ・香住蟹 極みキャベツ ・福島の宝石 真鱈白子 ・天然平目 赤座海老 ・駝鳥 ・LiSA鬼トマト ・乳飲み仔羊 生黒胡椒 ・蜜柑 チョコレート ・山葵 ★いいお店★ 再訪です...

...外の猛暑を言っとき忘れさせてくれる爽やかさ 手前からヒラメ、真鯛、すずき、ヒラマサ、鰹が綺麗に経木の上に並んでいます。 どれも美味しいです。 白身のお魚も其々のお味が比べられました やっぱりヒラメが一番好き★甘い。 ～シェフの一皿～...恵比寿～ お造りの盛り合わせ 左下から反時計周りに ひらめ...

...Antipasto アンティパスト 北海道 函館産 平目 ストラッチャデッラ/長野...■冷製スープ（ゴールドラッシュ）　■カルパッチョ（天然ヒラメ）　■ヤングコーンと、冷静コーンスープ　■３杯目...ピッコラ ガストロノミア》 （カルパッチョ） 天然ヒラメのカルパッチョ...

...ホタルイカの苦味がまた大人の舌を唸らせます ・中トロと赤身とひらめエンガワ 赤身はシンプルな旨味、適度な脂身ととろける部分がある中トロ、ひらめは白身とエンガワでした さっぱりとした旨味のの平目の身に...

...自分でいろいろ選ぶことができます。 わたしは、平目のカルパッチョ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと、ガトーショコラをチョイス。 平目のカルパッチョは、彩りもきれいで、レンコンや野菜の食感がよく、平目も美味しかった♪ そして...