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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...④前菜 茨城県宮本さんの新蓮根 和梨 平目のタルタル ムラサキウニ とても美しく涼やかな１皿が供されました。 函館産のムラサキウニ、瑞々しい梨、シャキシャキとした新蓮根、そして平目、タプナードソースたちが口中で織りなす得も言われぬハーモニーは...■前菜 茨城県宮本さんの新蓮根 和梨 平目のタルタル ムラサキウニ...
...スープをいただいた後、メインは選べるということでヒラメをいただきました。これまた日本酒とあいます。こっくりしたソースとヒラメのぎゅっとした旨味に日本酒が調和する感じでした。 色々なお酒を頂き最後はデザート...前菜二品目は3種。ボローニャ風ソーセージ、ももとむねのハーブ、 もう一品はヒラメかな？ 夏のしぼりたて生酒ゆきの美人純吟といただきます...
...ほんのり一味が辛く素晴らしい。 ・平目 握り☆ 後味の酸味がとても良い。 しゃりと平目の口溶けが同じタイミングなのが素晴らしい。 ・ぶり 握り☆☆...内容 ・おいでなす ・岩もずく ・ヒラメ...
MAEN Sake pairing restaurant
【美味しい のその先へ】徳島・長野のこだわり食材使用の料理×厳選日本酒で、新しい『食体験』を
5497人
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貯まる・使える
...いちご 2.足赤海老、人参、蜜柑 3.阿波牛、紫カリフラワー、ほうれん草 4.小林ゴールドエッグ、しらす、椎茸 5.平目、玉葱、白菜 6...
...○白身魚ごはん（800円） 上に乗っているのはあいなめと平目が半分ずつ。 平目はさっぱりした旨味、あいなめはしっかりした旨味...■焼く前のテラス席から ■ヒラメのお造り...
...◯ほっき貝刺身 歯ごたえが楽しめる貝柱の部分もついていて最高✨新鮮でボリュームもたっぷり⤴️ ◯天然平目刺身 もみじおろしとポン酢でさっぱりいただきます！ 少し厚く切られた平目は...
...皿 ] ・サーモンハラス ・カニミソ ・かんぱち ・まだい ・ひらめ ・車えび ■[ 200円+税 皿 ] ・特上赤身（本マグロ）...99円 ■ホタテ 138円 ■赤貝 138円 ■平目 168円 ■納豆巻 198円 ■ぶり 210円 ■カッパ巻...もう自然にそうなる。 お茶でつまむ。 「 ヒラメ 」「 ハマチ 」で始める...
...キノコなど あなた好みのスパゲティ ■ヒモ唐辛子 ■フォンダンショコラ ■ヒラメの昆布締めと蕪のカルパッチョ ■メヒカリのフリット ■仔兎のテリーヌ...舌にも体にも馴染む感じですね。 １pusole bianco2020 イタリア ２ヒラメの昆布締めと蕪のカルパッチョ ３目光のフリット ４Pavelot...
...■烏賊げそ焼き ■水蛸は、塩とすだちを絞って！ ■ミル貝は、甘い付けタレで！ ■ヒラメ ■いわし ■黒ホッピー ■店内の様子 ■穴子きゅうり細巻き ■大トロ ■白魚...恵比寿店さんに訪問しました。先ずは冷酒とおすすめメニューの岩牡蠣を。握りをヒラメ...
...■たら子 ■青柳 ■まぐろ赤身 ■かつお ■ほたて貝 ■平目 ■さば ■あじ ■いくら ■あなご ■活たこ ■ほっき貝...まずは冷たいお茶と玉子焼きのぶつ切り。 平目、イカ 鰹（ニンニクで）、帆立 甘海老、中トロ イクラ...【料理】 ◎印は特に印象に残った品。 ・玉子 ・鰹300円 ・平目300円 ・鯖400円 ・鰯2貫400円 ・小肌300円...
...久し振りに行けたこともあり沢山いただきました。 ○鰻巻き ○お刺身盛り合わせ（平目昆布〆、まぐろ） ○白子ポン酢 ○イカ下足塩焼き、タレ焼き ○ささみわさび...☆手羽先塩焼き パリパリジューシー美味し！ ☆刺身盛合せ まぐろ.平目.しま海老 しま海老めっちゃ甘くて美味しい！ ☆あおりいかのげそ焼き...
...「すし 良月」の真骨頂。 鮃♡♡ 朝〆の鮃。感じたことのないほどの歯を跳ね返すほどのモチモチ感で驚きます。そして喉黒の蒸し鮨で口の中にまだ酸が残っているので、より甘味を感じられて美味しい。 鰆♡ 神経〆して5日目。食感が鮃との対比になっているかのようで...
...まとめて出て参りました。 <握り>※テーブルの醤油で戴きます。「テンゴ」なので、全て2貫ずつ 鮃 ★ ふつー。極めて水っぽく、べたべた 鮃 ★ ふつー...
...■パブリカのムース、トマトソース添え（テーブル予約のお客さん向けの特別料理。いつもはありません） ■ヒラメのグレープフルーツソース添え（テーブル予約のお客さん向けの特別料理...
...がらっと雰囲気変わりました。 ■アカイカとヒラメのお造り ■シラスと蟹の茶碗蒸し ■海老と牛肉のメンチカツ ■お造り...最初から好印象。 鳳凰美田から。すっきりといただく。 アカイカとヒラメのお造りも新鮮で良い...
...好きなお寿司を食べて、楽しく過ごしました。ひらめのお造りも、妹が好きな生だこの吸盤も。 私は、同じ寿司ネタで食べ比べるのが好き。ヒラメは、塩、ポン酢、しょうゆの３種もり。穴子は、塩、タレの２種。...私はお造りを軽く食べたら、毛蟹、ヒラメ...
...■赤身漬け ■墨烏賊 ■おはぎ(べったら漬け入り) ■平目の昆布締め ■鰤トロ ■白海老 ■うにとろろ蕎麦 ■からすみ蕎麦 ■蛤蕎麦 ■鰊蕎麦 ■黒糖のジェラートとわらび餅 ■フグの一夜干し 炒りカラスミ 菜の花 ■ヒラメの昆布じめ すだちと赤紫蘇...オリーブオイルとカラスミで ◆握り ひらめの昆布締め 赤身の漬け ガリ（海苔で巻いても） 中トロ...
...■左平目、右鯛 ■赤身、中トロ ■帆立、甘エビ、巻物 ■イカ、イクラ...寿司と刺身の値段が一緒にかかれてます。 例えば、青森産天然ひらめ 刺身 １８００円 握り ５００円 のように。 ②あおりいか ③ひらめ昆布締め あおりいかは藻塩で...
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