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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 179 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...交詢ビルの５Ｆ。 ビジネスディナーで使用。桂花コース（税込み10,500円）をオーダー。 ・焼き物前菜盛り合わせ ・ヒラメのスパイス揚げ ・蟹の内子入りふかひれスープ ・天然海老と季節野菜の炒め ・国産牛とジャガイモの炒め ・マテ貝の黒豆味噌蒸し...
...この日は河豚の白子豆腐でした。 白子の濃厚な旨みを楽しみました。 ☆鮮魚のお造り二点盛り 本日入荷の鮮魚。この日は鮪と平目でした。 ☆厳...
...この皿では生臭さが残るのでイマイチ。 温もの 平目のグリルに少し酸味のあるスープソース。 可もなく不可もなく。...真蛸と海老芋 椎茸海老ミンチ詰め ■温もの 平目と秋野菜のラヴィゴットソース ■秋鍋...⚫︎カンパチのカルパッチョ・和牛の逸品 ⚫︎平目と秋野菜のアンチョビバター ⚫︎ステーキ...
...シマアジ・ヒラメ） ■黒毛和牛サーロインステーキ（万願寺唐辛子・イチジク・ジャガイモ） ■車海老・尾頭 ■アスパラガス ■キス・サツマイモ ■ヤングコーン・椎茸 ■茶碗蒸し ■アナゴの煮浸し ■マグロの中トロ ■ヒラメ ■しめ鯖 ■赤貝 ■赤出汁...■天然のヒラメ...
...狂おしき首筋を貫く欲望の牙（舌平目のムニエルと鮮血したたるレッドパプリカのソース） 舌平目がちょっと固くて残念でした。 レッドパプリカのソースも味が薄めで、舌平目が確かに味がちょい濃い目だったからなのかもしれませんが...
...■稚鮎のフリット(1,000円) ■三陸産天然鮃のレモン風マリネ(500円) ■グラスでお楽しみください ■150429...“稚鮎のフリット“1,000円 フィノ(ベルトラ)といただいてます。 三陸産天然鮃のレモン風マリネ500円 マンサニージャ(バボデギア) 広島産牡蠣のマリネ500円...
...しろや特製前菜 →鱧、赤大根などのイカスミソース 鮮魚の鉄板焼き →ひらめでした お口直し →鰹だしでトマトを煮た料理...ランチで伺いました！ 先付けは冬瓜のかにあんかけ、本日の鮮魚はヒラメ...
...と不安になったけど出てくる、出てくる。 宮城の寒平目。これもこの時期ならではですね。 脂がのっているけどクセがなく平目ならではの歯応え。 あわびの含ませ煮。昆布で巻いて4時間...醤油皿とかはなく下駄からそのまま頂きます。 昆布締めのひらめは風味が良く...
N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店
【銀座駅徒歩2分】名物ビール缶チキンとクラフトビールで乾杯しましょう！
28731人
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貯まる・使える
...クラフトビール業態です。 金曜日でどこも入れなかったので、「あ！」とひらめて来てみました。 ●● 銀座の中央通り...アグー豚と普通の豚の違いは、私のバカ舌では分かりません笑 4.舌平目・海老のトマト煮込み バケット添え 5.選べるメイン4種 ローストビーフ...
...見た目を楽しませてくれた しかし知識乏しい自分は これ平目かと思ってしまったが 食べてみると小骨も多くて 味も平目の白身みたいに淡白 フライに添えらえたソース これがイイ役目をしてくれている...シタビラメにしました。 ナイフとフォークで骨を避けながら食べていきます。舌平目のフィレがカレーソースに絡まっていて...
...嬉しいことにサラダはお代わり無料ですので遠慮なくいただきました。 ・ 前菜5種盛り ヒラメ昆布〆と夏野菜の生春巻き、川俣シャモ、豚角煮、...
...酸味が程よく利いた、当店自慢のビナグレッドソースをたっぷりとつけてお召し上りください！ ■ヒラメのマリネ タプナードソース ■やりいかの...
...大網総料理長も同席されての会食。 まずはスターターとして里芋豆腐の蟹身乗せ。 続いて、お造りのプレート。クエ、金目鯛、梭子魚、鮃、そして...
ヤマガタ サンダンデロ
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19863人
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貯まる・使える
...（笑） 【ニジマスと平目のテリーヌ】 じゃ〜ん！ お次の皿はコヤツが提供・・・ しかし・・・こ〜んなデッカイキャンパスの真ん中にちょこっと小さな絵を描く・・・笑 【ニジマスと平目のテリーヌ ズームアップ】 こ〜んな感じ・・・...スープまでしっかり完食です。 続いてお魚料理はヒラメです...
...■鮮魚5種と山里の3種お造り 真鯛、間八、平目昆布〆、あおり烏賊、奄美産の鮪。 長芋たまり醤油漬け、...やはり美味しい。平目、真鯛、ブリあたりが特に好きなので...◆鮮魚5種と山里の3種お造り マグロ、ヒラメの昆布づけ...
...ほわっと脂が広がるくらいのツヤ感で、ヒラメやフグとは全然違う濃厚な味わいでした。 4種全部たべて、...実は薄造りなんてヒラメより美味しく、うっかりするとフグより美味しいのでは？？...続いて出たお造りは、シメ鯖、穴子、ヒラメ...
プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様～4名様まで
14707人
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貯まる・使える
...■本鮪（赤身） ■本鮪（中とろ） ■本鮪（大とろ） ■鯛 ■平目 ■金目鯛 ■鯵 ■赤貝のひも ■帆立 ■つぶ貝 ■赤貝 ■穴子 ■鰻...前菜のウドの金山寺味噌ぞえ、つぶ貝煮からカツオ、ヒラメ...
...玉子焼 椀物 甘味 ■トロと雲丹 ■いさき ■ヒラメとカンパチの刺身 ■日本酒 ■外観 ■前菜3種 ■ホタルイカ...空豆 ホタルイカの酢味噌合え ・シャンパーニュと ◆お刺身 ひらめと鯛 ・富乃宝山が造るニュージーランドのソーピニヨンブラン...浅利の深川煮は、薄味で好みの味わい。 いいスタート ・刺身：平目 シンプルに...
...茶碗蒸しや味噌汁、デザートもセット。 丼ぶりではなく、深さのある平皿に盛られていて、なんて上品。 この日の魚は、マグロや平目など。 刺身...
...めちゃうま◎ ■栗のプリンと洋梨アイス◎ ■おススメのアラカルト ■天然平目のカルパッチョとトマトのサラダ ■仔牛のリードヴォーと白いんげん豆の煮込み...今夜は以下の２品が当たり。 平目のカルパッチョ...
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