本町・船場のヒラメに関するお店

...自分以外は生牡蠣が苦手とのことで、自分だけ生牡蠣を入れてもらいました。 ホタルイカ、タコ、エビ、カンパチ、ヒラメ、マグロなど。 軽く塩と...

...■超具だくさんの海鮮ワイン蒸し〜ボンゴレビアンコorロッソ〜 海老やムール貝や舌平目などを、生トマトと白ワインで蒸して仕上げた極上出汁に、もちもち生パスタを絡めました...■お魚料理　■超具だくさんの海鮮ワイン蒸し（アクアパッツァ） 海老やムール貝や舌平目などを...

...週替わりランチコース 2750円 ・1皿目オードブル サーモンとアボカド、ホタテと白身魚、平目のカルパッチョ 綺麗に盛られていますが、味...

...■前菜盛合せ　■パン(おかわり自由)　■立派な舌平目です　■舌平目のムニエル焦がしバターソース　■最後にカモミールティー...“舌平目のムニエル 焦がしバターソース”をオーダー...

...やや急な階段を上った2階　■ランチのスープとサラダ　■メインの平目　■日替わりランチ 木曜日 ヒラメのムニエル 1.5倍 全貌　■日替わりランチ 木曜日 ヒラメのムニエル 1.5倍 上から...

...食べた料理 ・北海道真ダラの白子 グラタン仕立て ・ヒラメのタルタルキャビア添え ・北海道えぞ鹿ウチモモ肉の炭火焼き...・名物プーリア産大阪で一番美味しいブッラータチーズ ・ヒラメのタルタルキャビア添え ・北海道真ダラの白子 グラタン仕立て...

...オリーブオイルも使っていないそうでアッサリしていました。 ・平目のムニエル：1,600円。脂ののったこってりめのヒラメでした。 ・はちみつのチーズケーキ：500円。ベイクド系で...■ホワイトアスパラのミラノ風　■Q.T.8のカーチョエぺぺ　■平目のムニエルと赤白ボトル...

...季節感はなかった。全て冷たい料理と言うのもどうかと・・・ 魚料理・・・・・舌平目。ぐるぐる巻いたの。これは中々に美味しかったです...フォアグラのミ・キュイ トラフグのフロマージュドテット 毛蟹のカブファシ 舌平目のポーピエット コルベールの煮込み トマトのコンポ－ト さすがの一言 又...

...一口ごとに食感と温かさと、味わって食べました。 ヒラメとシイタケの料理は、細麺のパスタで包み焼きにしていて、 割って開くとほっかほかのヒラメとシイタケが出てくるのです。 程よい熱さを維持したままで頂けて...また行きたいです 雰囲気が良かった メインに平目を選びましたが...

...***メイン*** メインは、魚料理選択。訪問日の魚料理は、舌平目のポテト包みでありました。ジャガイモを棒状にして舌平目に包み込むように巻き焼いたもの。付け合せは...■天然ブリのポワレ　■ロ-ストビーフ持ち上げ　■舌平目のポテト包み焼き...

...)☆ 男性も女性も これは是非注文して欲しいオススメです！ 日替わり鮮魚のカルパッチョ¥1,100 当日の魚は「ひらめ」 淡白な味わいの中にも旨味を感じる 味付けも丁度良くて ルッコラ？かな…？葉っぱと一緒に食べると...

...さて、次に玉手箱の蓋をオープン！ 右から平目の昆布締め、グジェール（チーズを練り込んだプチシュー）、鰯のマリネ。 *平目の昆布締め これがもう！ひと口で悶絶の美味しさ！...■火の付いた藁で瞬間燻製された、平目の昆布締めや竹炭入りグジェール...

...■超具だくさんの海鮮ワイン蒸し〜ボンゴレビアンコorロッソ〜 海老やムール貝や舌平目などを、生トマトと白ワインで蒸して仕上げた極上出汁に、もちもち生パスタを絡めました...■お魚料理　■超具だくさんの海鮮ワイン蒸し（アクアパッツァ） 海老やムール貝や舌平目などを...

...ボリュームは少ないがやや腹もたれ気味　■⑦鮃(熊本県天草産)のドノスティア風、馬鈴薯のソテー敷き...⑤炭焼き茸、卵黄ソースを添えて ⑥刻み烏賊入り烏賊墨ご飯 ⑦鮃のドノスティア風、馬鈴薯のソテー敷き ⑧炭火焼き牛フィレ肉...舌平目のパステル1400円...

...■白アワビ 白アスパラガス 新玉ねぎのサバイヨン　■ヒラメのコンフィ 黄ニラと京三つ葉 アロマティックソース...白アスパラ 新玉ねぎのサバイヨン 白アスパラがジューシー！ ヒラメのコンフィ 黄ニラと京三つ葉 アロマティックソース うわー、あっさりヒラメがこんな風に洋風に素敵になるのねー！...

...内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 おすすめメニューから 本日のカルパッチョ 1300円 〇 上質の鮃を使った鮮やかな一皿 お箸で頂けるのが嬉しい w/ 蕪 トマト ベビーリーフ Dセット 680円 スープ（小）◎...