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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひと箸摘んだコロッケはアレだな!(?) 「刺身定食」 刺身はヒラメ・本鮪大トロ・ブリ(背)・タコ・〆サバの5種。 (〆サバのみ5切れ、その他は3切れ) サバは強めの酢で〆られ、酒のアテにもいい感じ。 ヒラメは鮮度が宜しいようで、薄造りでも十分な歯応え。...:*:・'°☆ ※前菜 ※刺身 本日はまぐろとヒラメ ※日替わり2品...
...適当に盛ってくださいとお願いしたら3品で盛ってくれました。鮃、赤貝、鰹。赤貝は閖上とのことで、そんなに大きくはないのだけど、肉厚で歯ごたえしっかり、風味も抜群で最高でした。ちょっと塩もみの塩分が残り過ぎてる感があったけど。 鮃はちょっと寝すぎたのかな...まるで三陸の海鮮による内閣改造は、ヒラメやホッキ貝までもが新たに入閣を果たし… いっぽう...
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