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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牡蠣の卵とじ ■看板 ■刺身(初鰹、タコ) ■刺身(中トロ、平目) ■宮城の地酒 ■ホッキ貝 ■カラスミ(ソイ) ウド ■トロ、平目 ■赤貝、ウニ ■イカ、鯵 ■ぼたん海老 ■穴子 ■蟹身...■モズク酢 ■カボチャスープ ■蒸し牡蠣 ■たこ、まぐろ、ひらめ...
...・銀杏 ・ししとう ・ヒラメ 親方「活け締めひらめ。生で食べるよりうまいと思うね」...特別天丼はこの海老2本の他に、キス、穴子、平目...
...生たこ・貝(ごめん私貝苦手だからわからん)・かつお・ヒラメ・まぐろ・うに 量も内容も充分満足できる内容...次に、熊本産のワラビのお浸しとヒラメの一夜干しをオーダー。...旬の素材が入りますので、三陸塩竈ひがしものマグロ、釣りたてのヒラメ...
...■いくらと生雲丹 ■カツオと縞鯵 ■スズキと平目 ■めかぶと冬瓜のお浸し(お通し)420円...上 3,340円 ・中トロ、カツオタタキ、タコ、イカ、つぶ貝、ヒラメ、金目鯛 ◆たこ酢 850円 ◆カレイ唐揚げ 1,200円 ◆握り盛り合わせ 匠 4,500円×2 ・大トロ、中トロ、アワビ、カニ、イクラ、ウニ×2、ヒラメ...
...でも、なんとか用意してくれることになった。 でてきたのは、すずき、平目、はな鯛、烏賊、ホタテの載った漬け丼。づけタレは、梅紫蘇酢。親方曰く「仙台づけ丼でも梅紫蘇酢はうちだけだろう」これは、5件目にして初めて出会い。色合い的にも食欲をそそる。平目、はな鯛は、石巻産。話を聞いて判ったが、新富寿司、与五郎寿司とは...お得意様には、 どこから取り出してきたのか・・色艶のいいシャコ、大粒の海胆、ヒラメetc・・ 卑しくも「隣の芝は青い状態」かもしれませんが...
...一合八勺 840円 ■天賞 にごり酒 正一合630円 ■さんま焼630円 ■ひらめ刺身1,260円 ■お膳三品1,260円 ■料理メニュー ■お膳と飲み物のメニュー...000円ほど。 ・お膳三品(穴子蒲焼き/鶏と麩の煮物/おひたし) 1,260円 ・ひらめ刺身 1,260円 ・さんま焼き 630円 ・にごり酒 630円 ・天賞...
...そのほか瓶でキリンやアサヒ、ギネスなども用意されています。 お刺身三点盛りは、マグロ、平目、いわしが載っておりました。 禁煙だし......
...舎利と唐墨 ■ねぎとろいぶりがっこの海苔巻き ■気仙沼産平目 縁側乗せ ■煮蛤 ■石巻産墨烏賊 ねっとり甘い ■いくら丼...ツマミでは天然海鰻と白子焼き 握りでは平目、いくら丼、穴子が印象的 とても研究熱心な大将...舎利と唐墨 ○ネギトロといぶりがっこの海苔巻 握り ●気仙沼平目 縁側 ●煮蛤 ●石巻墨烏賊 ●生と半熟いくら丼 ●車海老...
...■宮城県産 生がき ■宮城県産お造り4種盛り合わせ ■カツオ、真鯛、平目、秋刀魚、カンパチ ■蒸しアワビのステーキ ■抹茶アイス ■栄光冨士 純米大吟醸...間違いない。 ③ 刺身4種…鯛、平目...
...・オマールエビのテリーヌ ・軽くスモークした海の幸のサラダ ・自家製カラスミとセミドライ黒イチヂク ・フォアグラの鉄板焼 ・舌平目のかにムース詰め クリームソース ・甘ダイの鉄板焼 ・冷製あわびの白ワイン蒸し...
...■関サバ ■宮城県産お造り3種/鮪・平目(昆布締め)・帆立 ■カウンターの沈丁花 ■握り(一人前)...■お刺し身 ■金頭、小肌、鮑、甘海老、いくら ■数の子、平目、中トロ、春子、蟹 ■漬け、鯵、大トロ、雲丹 ■干瓢 ■綿屋(純米吟醸) ■阿部勘(純米吟醸) ■伯楽星(純米吟醸) ■暖簾 ■ヒラメ、コハダ、中トロ、ホタテ、イクラ...
...暴れん坊のソイとヒラメはコリコリ 2016.5 再訪 上方修正 金曜日の出張が終わった後、東京から家族を呼び訪問しました。 前回、とても良かったので。今回は、志津川産ソイ・沼津産真鯛・三重県産の平目の活き造りが 半額です!と、女性店員さんが笑顔で説明してくれました。 ならばと、ソイと平目の活き造りを注文...
...■山形正宗 ■この日のお通し:ズッキーニの焼いたやつ、蒸し鶏梅肉ソース、お浸し ■この日の刺し盛り:ホヤ、炙り〆サバ、ヒラメ、鮪 ■熱燗...
...小鰭、鮃、 槍烏賊、鮪 赤身、鮪 中トロ、鯵、ぶどう海老、赤貝、北寄貝...四代目?御主人に握って戴きました。 小鰭、中とろ、鮃、春子、鰯、細魚、煽烏賊、牡丹海老、 赤貝、北寄貝、つぶ貝...■にぎり 福 ■雲丹、白魚 ■赤身、平目...
...でてきたのは、刻んだ玉、干瓢の上にすずき、平目、鯛の8切れ載った漬け丼。づけタレは、醤油、みりん、酒...この日の刺身は鮪と〆さばとタコ、寿司は鰤、平目、サーモン、玉子...刺身はマグロとたこと、たしかヒラメだったかな...
...若い板さんに訊ねると「うに、ひらめの昆布〆、とり貝、鰹」とのこと。 先ずはつまみに「 まぐろの赤身、ひらめの昆布〆、とり貝 」を切ってもらいまいた。...■旬のほや! ■鰹もばっちり♪ ■鮪刺し&とり貝 ■ひらめの昆布〆...
...5人前を注文。 ・本鮪赤身 ・鯛 ・北寄 ・牡丹海老 ・鮃縁側 ・鰯 ・穴子 ・いくら ・釜揚げしらす ・ずわいがに...今日の仙台づけ丼には、平目・真鯛・サーモン・アイナメ・サヨリ・ブリ・帆立・イクラが...本日のネタは、平目・宮城サーモン・金目鯛・鯵・岩魚・カンパチ・帆立・イクラの8種類...
...調理出来なければから揚げが逃げ道(笑) 但し、旬のイシガレイ刺の美味しさはヒラメにも勝る。 厚みのある綺麗な3切れ...刺身は五種盛りがないとのことで三種盛りになりました。マグロ、あじ、ヒラメが三切れづつ...
...歯応えある色黒の極太そば、鶏の出汁をベースに旨味たっぷりの汁。 親鶏は噛み応えあり、この肉はおつまみにもなる美味しさ。 平目・間八・鮪の刺身に...
...同僚がやってくれました、定例飲み会で予約成功ですヽ(^o^)丿 【食べたもの】 ●お通し(お浸し) ●刺身の三点盛り(北寄貝、鮃、蛸) ...
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