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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...独りメシなんです。 ということで利用。 鮃縁側 鮃 サーモン 紋甲烏賊 小肌 赤貝紐 赤貝 イクラ 寒鰤...257（税込み） 紋甲烏賊 トロサーモン 寒鰤 〆鯖 鮃 イクラ 小肌 ネギトロ軍艦 縁側 鱸 粒貝 本鮪赤身 巻物...
...刺身定食の刺身は かつお、まぐろ、まだい、ひらめ、いなだ お刺身は、ひらめ、いなだが入ってるあたりが 洒落ていて良い感じです...2～3人前 2,500円 しめ鯖、いわし、ひらまさ、ひらめ...
...■イタリア産子牛のロースとモリーユ茸 ■ヒラメ・ホタルイカのブイヤベース仕立て（ビスク注入前） ■ヒラメ・ホタルイカのブイヤベース仕立て（ビスク注入後）...■前菜盛り合わせ ■短角牛の赤身ステーキ ■ひらめのポワレ...
炭屋 串兵衛 大船駅前店
【大船駅1分】新鮮な地鶏と備長炭で焼く焼き鳥1本132円～｜宴会60名様迄｜個室2名様～可
2402人
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...若さ全開の体育会系大声で迎えてくれます。 まずはお通し ポテトサラダの中にゴボウときましたか まぐろとひらめの刺身2点盛り これで1200円というのは微妙かな 大阪風串カツ どこがどう大阪風なのかよく判りませんが...
...・刺身盛合せ 2200円 カツオ、サワラ酢〆、天然平目、真イワシたたき、生ダコの盛合せです。 この中では、天然平目が美味しかったですね。白身特有の旨味が乗っていて。...シメジです。上に白胡麻。味はよし。出汁も飲み干せます。 平目昆布締め ９５０円 濃いめに昆布の味のする平目...
目利きの銀次 大船東口駅前店
磯の香りと活気あふれる楽しい空間◆新鮮な海の幸と充実のドリンクをリーズナブルに満喫♪
329人
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...刺身の切り身に豪快さは無し。 むしろショボさが目立ちます。 ネタが薄い… バリエーションは、穴子1本、まぐろ、かじき、白身（平目？）、生...
AGIO natura 大船店
【ルミネウィング7階】石窯ピッツァと季節の恵みををワインと共に
2725人
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...グラス ■オルトネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ボトル ■本日の鮮魚のアクアパッツァ ■本日の鮮魚のロースト ■舌平目のムニエル ■スモークサーモンのサラダ風ピッツァ...
...ネタは、 中トロ(本マグロ)、赤身(本マグロ)、ひらめ、ホタテ、煮穴子、海老、いくら軍艦、赤貝ひも軍艦、玉子焼き...配慮されていました。 2人で訪れて、特上握り、煮魚、うに、ひらめ、こはだをチョイス。ネタが新鮮で美味しかったです...タコ外し） ■シャリにのるイクラ ■鮪 ■穴子、海老、勘八、平目...
La Vallee d'Or
【北鎌倉駅10分】鎌倉の食材が織りなす“正統派フレンチ”とワインのマリアージュを堪 能
641人
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...・ズッキーニをまとった相模湾の平目の蒸し焼き これは緑の鮮やかなプレートです。 結構な大きさの切り身の平目は蒸し焼きにしてズッキーニのスライスをまとい、...■フランス・ロワールの白ワイン ■ズッキーニをまとった相模湾の平目の蒸し焼き...
...■メニュー２ ■本日のお奨めメニュー ■日替わり刺身３品盛り合わせ（鯛、平目、中トロ、赤身、たる烏賊、蛸）￥1,200 ■玉ねぎそのまんまサラダ￥500...カラフル。 アイスプラントも入ってる。 ■日替わり刺身３品盛り合わせ（鯛、平目...
...真鯛、鯵 ■しい、銀杏 ■百合根 ■三つ葉、鶏肉 ■握り三貫 ■縞鯵、中トロ、鮃 ■天ぷら ■鱚、薩摩芋、獅子唐、茄子 ■巻物 ■玉子焼、干瓢 ■お味噌汁 ■あおさの味噌汁 ■デザート ■一口プリン ■照明 ■カウンター席 ■日本料理 鎌倉 遊ヶ崎 さん ■最初のセット ■先付け ■お造り ■鍋？ ■白魚と青菜の柳川風 ■白身魚の揚げ出汁風？ このタレ美味かった ■寿司4貫？と思ったら ■別に3貫握られてきた（ウニ、金目、鮃） こちらの皿の方が...
...お新香は大根 人参 胡瓜 味噌汁は若芽と葱 刺身は平目 鯵 イナダ 新鮮で美味しいです...■大海老塩焼き：650円 ■金目、コチ、ヒラメなどリーズナブルで美味い ■つくね1本に黄身1個！...というのがよく聞こえる）、キンメ、シマアジ、アナゴ、ヒラメ...
...鮮度抜群です。 醤油が九州にあるような甘い醤油。これ苦手なんです。 揚げものは、活〆ヒラメと旬やさいの天ぷら。 野菜は、玉ねぎ、人参、さつまいも、蓮根、ししとう。 活〆ヒラメ...
...■此の脇に看板が。駅の目の前 ■とりレバーのパッパルデッレ ■ビーツのニョッキひらめ包みニンニクソース ■子羊の炭火焼きレンズ豆のペースト ■食後の小菓子 ■紅茶...どの料理も素晴らしかったのですが取り分けビーツのニョッキひらめ包みニンニクソース添えが秀逸でした！日によってメニューも変わるのでご注意下さい！...
...料理はきちんとした素材と手間をかけていて店主の技と気持が伝わってくる。 コースで予約した。曖昧な記憶でコメントする。 まずは、ひらめのカルパッチョに鱒の卵をのせ...
...アワビはしっとりした口当たりにコリコリした食感。 揚げ物もひらめみたいです。すみません、忘れてしまいました。...◼︎にぎり 3,300円 とろ ひらめ かいひも ボタンエビ卵乗せ シマアジ昆布〆 鰹 ブリ...にぎりは 煮蛤 平目 穴子 トロ鉄火 干瓢わさび巻 穴がり巻...
...百合根の食感と燻製した牡蠣のいい香り。美味しいです。ワインにぴったり。 カンパチ ヒラメ ホタテのカルパッチョサラダ仕立て。 鮮やか過ぎるビジュアルとこのボリューム...開店と同時に満席に（笑） 我々はカウンター席に着き、 「ワラサ、太刀魚、ヒラメのカルパッチョ サラダ仕立て」 「自家製サルシッチャ 」 「熊本赤牛グリル」...
...ゼリー多めで少し固い煮こごりです。 刺し盛り 〆鯖、カツオ、ヒラメ、コハダ カツオ、見た目通りの残念なカツオでした… 〆鯖は脂乗りはイマイチ、香りも今一歩。 コハダも香りが少し残念… ヒラメは厚切りでも柔らかめ、お亡くなりになってから少し 時間がたっているような印象です…...■新子と小肌 ■鮪と鰹 ■鰹 ■小肌 ■真鯛 ■鰯 ■真鯛の皮 ■鮪 ■鮃...
...季節のスープ 新タマネギのスープ 魚料理 鮃のソテー 西京味噌のワインソース デザート アイスクリーム カフェ、パン 前菜はお重により３種提供され、特にフォアグラはベリーの甘酸っぱさがちょうどよくおいしくいただけました。 新タマネギのスープは、クリーム他との配分のせいか、新タマネギの風味が乏しくもっとしっかり新タマネギを味わいたかったです。 メインは魚を選びましたが、アスパラ、ヤングコーン、そら豆など旬の野菜がたっぷり添えられたのは嬉しいものの、西京味噌ワインソースを用いた鮃料理自体は少々ボンヤリした印象...
...＜魚料理＞ 次はこちらも日本海で獲れた平目のソテー。 そても肉厚で中はしっとりジューシー。 うん、先ほどの白ワインがグッと開いてきました。 この若いワインは早飲み推奨で今がピークでしょう。 特徴的なカボチャなどのソースで飽きずに最後までワインと共に平目/...優しい甘みと旨味でほっこり温まります。 【メイン】 『ヒラメのポアレ』 低温調理で身はしっとりジューシーに火入れしたヒラメのポアレ...
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