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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 102 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...”お刺身盛り合わせ・一人前(2,200円)”は、カンパチ・ひらめ・いか・甘エビ・梅貝だ。 コチラもコリコリだったり、プルプルだったり旨さ爆発だ。...本当に悩みます。今回は以下のものを選びました。 【刺身盛り合わせ】 ブリ、平目...
...■和と洋の融合が新たな美味へ『平目のトリュフかけ』 新鮮な平目とトリュフの融合。淡泊な平目の刺身が風味豊かな逸品へと昇華し...
...香ばしく身がぎゅっとしまってました ○加賀レンコンの蓮蒸し ○握り いか 、ひらめ柚子胡椒、漬まぐろ、鯵 のどぐろ炙り 金沢といえばやはりのどぐろ ○マグロのトロ ...握りでは白海老があったりと春を感じられる食材でした！ アジ・漬マグロ・イカ・ヒラメ・梅貝・トロ・カマス・のどぐろ・うなぎなど美味しい食材が盛りだくさんでした...
...・おつまみset ：鮃と縞鯵のお造り、蛍烏賊沖漬け、鯖きずし、蓮根挟み揚げ...＊おつまみセット@1800 蛍烏賊沖漬け 鯖きずし 平目と縞鯵の刺身 蓮根の鋏揚げ...お造り五種をオーダー。 出てきたのはボタン海老と平目...
...お通し、魚出汁スープ！その日のあら出汁抜群旨！ 平目縁側の山かけ、柔らか蕩ける旨味抜群絶妙旨！ 白子酢橘ポン酢...◇カニ出汁 ◇ひらめポン酢（だったような） ◇あん肝 ◇イカと酢味噌 ◇蒸アワビ...■イワシのツミレと加賀太キュウリ ■遊穂 ■あかいか ■平目...
...■平目のお造り。最初の一品...焼酎、地酒など。 まずは、おつまみ系から。 ・子持ち昆布 ・平目のこぶ締め ・蛸 ・しめ鯖 ・梅貝 ・鱈の白子の昆布載せ焼き 出汁昆布の味と白子の絶妙のハーモニーv(≧∇≦)v ・甘鯛の蒸し物 握りは、 ・のど黒 ・烏賊 ・平目 ・ガス海老...
...鯛の昆布じめ、かに刺し、ボタンエビ、甘エビ、ぶりトロ、平目？だったかな。どれも美味しかったです...創作意欲は感じます♪ ②お造り三種(真鯛・ヒラメの昆布締め・甘エビ) ▶︎真鯛かなぁ？...恐らく1万円のコースと思われる。へしこの石焼から始まり、刺身はヒラメやノドグロ...
...再訪間違いなし。 足りないかもしれないけど ひらめ 大トロ いくら 軍艦 ウニ 軍艦 ブリ イカ 甘エビ ウナギ...赤西貝、海ソーメン、ノドグロ。 ■地アラ、金沢港の天然活鯛、ヒラメ、鱧、梅貝、など地物を中心にお勧めしています。...春ですね 寒ブリのお刺身。 お寿司。ぶりトロとヒラメ...
...■さより2貫 ■まぐろ3種(左から赤身、中トロ、大トロ) ■ひらめ2貫 ■鯛2貫 ■あなご握り2貫 ■左:ウニ、右:いくら...＊百万石の鮨 ぶり ズワイガニ ひらめ うなぎ さより 赤貝 うに 甘海老 いか 大トロ...とーっても美味でしたよ〜 冷酒も少しいただきました。 ヒラメ...
...12.31】鯣烏賊の赤造り。 ■【H24.12.31】鮃。赤西貝。 ■【H24.12.31】下足。 ■【H24.12...群馬で口にするような 塩気は皆無です。 続いて鮃。 塩や生山葵の使ってあり そのままお口に運びます。...アーン ツバメのお口のように にぎりは・・ ひらめ...
...結局は赤身がマグロで、白身が平目ということで赤身をチョイス。 金時草のまったり感がたまりません...■お店の外観 ■寒ブリ食べ比べ ■お通し ■甘エビと平目 ■純米吟醸黒龍 ■2階への階段 ■本日のおすすめメニュー...豊富な種類のメニューを眺めます。 チョイスしたのは、造り3品（平目・寒ブリ・甘エビ）...
...おいしい。 お造り（マグロ、紋甲イカ、ひらめ） こちらも食感がよく、美味。さすがは石川産 焼物（柳八目...■メニュー ■瓶ビール650円Ｘ2 ■お造里盛り合せ、平目、サヨリ、白ガス海老、本マグロ、カジキ昆布〆、ガンド...10400円 瓶ビール650円Ｘ2 お造里盛り合せ、平目...
...つみれが出ました。 綺麗に盛付された造りは、大きめの弾力ある縁側付鮃、玉子付甘海老、 脂ののったカンパチ、マグロ赤身＆中トロの５点盛でした。...お造り盛り合わせ ：鰤・鰆・平目・甘海老・鮪の豪華さ！どれも新鮮で美味しかった～♪ 蟹の甲羅揚げ...
...そしてお刺身。お刺身は一口でその鮮度の良さが分かる逸品。中でも魚卵プチプチを塗した白身、カレイかな？ヒラメかも？、がとても美味しい。次が...
...バランスのとれた創作料理。美味いです！ ◆地の甘海老とヒラメ 金時草 ヒラメは塩昆布とでいただきます。凝った料理が次から次です・・・...ペリーラのせ ・お造り 中トロ 昆布締め 平目 かます シマエビ 金時草のおひたし...
...◆白子のすり流し 中に卵豆腐が入っている、トロっとしたお吸い物です。体が温まりますね。 ◆お造り 鮪・平目・アカイカ・ガンド、金時草の寒...
...間八（カンパチ）、梶木鮪（カジキマグロ）、平目、真鯛でした。 お酒は「日榮...食べるのに夢中でした・・（笑 ・お造り五種盛り（間八・梶木鮪・平目・真鯛・甘海老） ・加賀治部煮 ・のど黒の天然塩焼き...甘えび、寒ぶり、イカ、ズワイガニ、ヒラメ...
...ネギ、削り節がハーモニーを奏で豆腐の甘みを引き立ててくれて美味しい。 お造りは盛合せで、メジマグロのわらタタキ、梅貝、アジ、ヒラメの昆布締め...
...うまい！ あんきも 固さが絶妙！ しらあえ（干し柿・芽キャベツ） こんな美味しいしらあえは初めてです お造り ひらめときんき ごぼうじょうゆとしおぽんず 金沢でたまに見かける変わり醤油 すごく刺身と合います 炊合せ（？）...
...塩昆布和え ■銀だらの炙り寿し ■牡蠣の蕪おろし煮 ■名物 とうふしゅうまい ■舌平目のチーズカツレツ ■野菜の柚子胡椒グラタン ■汁物 紅ずわい蟹の炊き込み御飯...名物 とうふしゅうまい 銀だらの炙り寿し 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 舌平目のチーズカツレツ 野菜の柚子胡椒グラタン 汁物 紅ずわい蟹の炊き込み御飯 香の物...
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