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金沢の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お魚のグリエ盛り合わせはホタテとオマール海老、白身魚の3種でこの日の白身魚はヒラメでした。こちらも海老のプリッとした焼き加減が絶妙でどれ...
...金沢のおすすめ店 金沢の鮮魚店 美味しい料理が食べれるのでお客さんが結構多かった お目当ての刺身盛りは中トロ・ぶり・ひらめ・能登牡蠣の豪華盛り合わせ! お刺身は分厚く切られていて食べ応えあり...
...お刺身盛り合わせは、ノドグロの脂が口の中で、アッと言う間に溶けて旨味がわーっと口にひろがります。 ぶりトロ、中トロ、鯛ヒラメ、贅沢の極み...
...■和と洋の融合が新たな美味へ『平目のトリュフかけ』 新鮮な平目とトリュフの融合。淡泊な平目の刺身が風味豊かな逸品へと昇華し...
...■ぶりとろ 495円より ■まぐろ ■かじき ■甘えび ■がすえび ■むしえび ■かに ■さより 220円より ■たい ■ひらめ ■車だ...
...”お刺身盛り合わせ・一人前(2,200円)”は、カンパチ・ひらめ・いか・甘エビ・梅貝だ。 コチラもコリコリだったり、プルプルだったり旨さ爆発だ。...本当に悩みます。今回は以下のものを選びました。 【刺身盛り合わせ】 ブリ、平目...
...■キャビア ■うめ軟骨 ■高菜炒め ■ぶりの太巻き ■ずわいがに姿盛 ■ヒラメの活魚 ■白子のバター焼き ■海鮮丼 ■冶部煮 ■居酒屋割烹 田村 ■居酒屋割烹...盛り合わせだけ注文すれば、これに甘エビが入っていたのか・・・とちょっと後悔 ヒラメとタコは本当に絶品でした...
...香ばしく身がぎゅっとしまってました ○加賀レンコンの蓮蒸し ○握り いか 、ひらめ柚子胡椒、漬まぐろ、鯵 のどぐろ炙り 金沢といえばやはりのどぐろ ○マグロのトロ ...握りでは白海老があったりと春を感じられる食材でした! アジ・漬マグロ・イカ・ヒラメ・梅貝・トロ・カマス・のどぐろ・うなぎなど美味しい食材が盛りだくさんでした...
...どれも美味しく、自分の気に入った物をおかわり出来ます。 ◆平目とラングスティーヌ ラングスティーヌ(手長海老)のムースを包み込んだ平目にじゃがいもを揚げたパリパリの物がのせてあり、食感が面白いです...■真鯖のエスカベッシュ ■パン4種類(二人分) ■平目とラングスティーヌ...
...12.31】鯣烏賊の赤造り。 ■【H24.12.31】鮃。赤西貝。 ■【H24.12.31】下足。 ■【H24.12...群馬で口にするような 塩気は皆無です。 続いて鮃。 塩や生山葵の使ってあり そのままお口に運びます。...アーン ツバメのお口のように にぎりは・・ ひらめ...
...お店オリジナル生ビールを注文。 前菜3種、ヒラメのお造り、おでん三種、出汁茶漬けの内容。 前菜は干し柿のなます、カジキのもみじおろし和え、カラスミを練り物で巻いたもの(?)の内容。どれも上品ながら個性もあり非常に楽しめました。 ヒラメのお造りは大葉の花をま...#金沢ランチ#ランチ#金沢グルメ#グルメ#平目#金沢おでん#大根#車麩#のどぐろ#出し巻き#めぎすつみれ#蓮根...
...塩昆布和え ■銀だらの炙り寿し ■牡蠣の蕪おろし煮 ■名物 とうふしゅうまい ■舌平目のチーズカツレツ ■野菜の柚子胡椒グラタン ■汁物 紅ずわい蟹の炊き込み御飯...名物 とうふしゅうまい 銀だらの炙り寿し 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 舌平目のチーズカツレツ 野菜の柚子胡椒グラタン 汁物 紅ずわい蟹の炊き込み御飯 香の物...
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