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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールのお供にピッタリです(^^) お刺身はタコとヒラメを頼みました。 タコはとても美味しかったですよ、茹でかた抜群(^^) ヒラメは冷凍が残っていてちょっと残念...8月 ■自家製〆鯖 2020.8月 ■八角 2020.8月 ■平目の梅紫蘇揚げ 2020.8月...
...【特大ボタンエビ・北海道産生うに・北海道産活〆ヒラメ・特選トロサーモン・特選生本マグロ中トロ・特選生本マグロ赤身・北...GRILLED SCALLOP 【特選鮭いくら・北海道産活〆本ヒラメ・北海道産生うに・特選本マグロ・小樽産活ホタテ焼】...ASSORTED SEAFOOD 【北海道産活〆本ヒラメ・特大ボイルタラバ足・特大ボタンエビ・北海道産鮭いくら丼】...
...お刺身定食 1300円 ・お刺身6点【ボタン海老・マグロ・サーモン・ホタテ・ひらめ・鯛】 ・小鉢【ムツ】 ・漬物 ・味噌汁 ・ご飯 かなり内容はいい♪...2,300円 まぐろ、サーモン、いくら、ずわいがに、ほたて、甘えび、ひらめ...
...2013.3月 ■絶妙の焼き加減! 2013.3月 ■平目刺し 2013.3月 ■紅ズワイ焼き・その22013.3月...チャップ焼き(¥1,300) 〆鯖(¥840) 平目刺し(¥1,050) 焼き牡蠣(価格不明)...もう二ヶしかないって言われたのですがこれまた旨しであります。 平目刺しは身の締まり具合はこんなもんかな的ですがエンガワついてたし...
...新鮮そのものだった と思います。 そして続いて出てきたのが八角の姿造り。 見るのも食べるのも初めてです。 店主曰く、ヒラメの縁側に似た味ということでしたが 私にはマグロ中トロと寒ブリの腹の部分の食感を 合わせたものに似ているかなと思いました...
...まずはビールです。そして、こちらご自慢のローストビーフ(ハーフサイズ)厚切りで肉感に満足です。タコがなかったので『ヒラメのカルパッチョ』...
...7月 ■鮪赤身 2016.7月 ■サーモン 2016.7月 ■平目 2016.7月 ■中トロ 2016.7月 ■ひらめ ■サーモン ■ブリ ■たらこ ■しめ鯖 ■するめいか...昼も同じメニューです。 トロ 中とろかな 美味しかった! ひらめ トロの後でも美味しい! サーモン お上品な味わい ぶり...
...刺身は本日のおすすめ聞いたら本鮪赤身と平目って言うのでそれにした。 平目はエンガワ付きは嬉しいけどどちらも特別凄いって程でもなく無難な感じ。...■ザンギ(鶏唐) ■ホッケ ■店舗入口 ■店内 ■2016.8月 ■刺身(平目・鮪) 2016.8月...
...あとは、鰊、エゾボラ、イカ、トキ、平目昆布〆と、 〆に干瓢巻きを頂いて。...良いと思います。 生ビールはありません(個人的には残念)w 平目 サクラマス ウニ(赤ウニ) 鯵 鮪 中トロ 鮪 大トロ 蝦蛄...8月 ■トキ 2018.8月 ■エゾボラ 2018.8月 ■ヒラメ昆布〆 2018.8月...
...思ったくらいの出来。 んでもって今回買い求めたのは 春しゃこ、余市産牡丹海老(非冷凍)、えんがわ(平目と王鰈?)、 イカ煮付け、タコわさ...
...無濾過生原酒「姿」 ■本鮪中トロ ■蝦夷アワビ ■平目と塩昆布 ■ホタテ(さっきまで生きてました) ■キングサーモンの幽庵焼き ■平目、大和芋、卵白で作った饅頭 ■赤い扉が入り口です...養殖アワビではなく地物のアワビと思われます。 平目は上にのった塩昆布とともに山葵だけつけて食べてくださいとのこと 非常に相性が良いので...
...甲羅盛りで食べやすくしており 適度な塩気と身の旨味が極上クラス! 刺し盛りは本鮪中トロ、サーモン、平目で 鮮度、旨味とも申し分なし! お...
...■大トロ/中トロ ■あわび/赤貝/大しゃこ/うに ■ほっき貝/ほたて貝/つぶ貝 ■たらばがに/ずわいがに/いくら ■数の子/平目/アナゴ ■甘海老/さば/こはだ ■真いか/とびっこ/やりいか/たこ ■■刺身 ■盛り合わせ 上 ■盛り合わせ 並 ■いかそーめん ■毛がに/大トロ ■中トロ/平目/たらば足/中ぼたんえび...
...■うに ■入口 ■カウンター ■サラダ タコの吸盤がすごい ■ひらめ ■中とろ ■ヤリイカ ■サーモン 美味しい! ■甘エビ...サラダ たこの吸盤がすごい。 新鮮すぎる。 ★ひらめ しそ入り ★中とろ ぶ暑い 溶ける ★やりいか ツヤツヤ...隣の人のも貰って食べてたし… アブナイデスヨ 余談でした。 平目 鮪 中トロかな 蛸は塩と柑橘 蛸の間に二貫あるも...
...それに、化け物みたいなつぶ貝に、殻付きホッキ貝。 魚は、イカにヒラメにぼたんエビ。 ヒラメにゃもちろんエンガワも! さらには、これら刺身のツマに、肉厚の生昆布がどっさりこ!...イカ揚げだんごにイカげそ揚げ。 続く4皿めは、大きな卯巻きと、(刺身で食った)ヒラメのアラの煮付けがどっさりこ...
...ねっとりと脂のり甘い。 真鯛。 グニュっとした食感で甘味とうま味。 鰺。 さっぱりとした活きの良い鰺。 道産は鰊・平目・つぶ・ぼたん海老 平目は昆布締めにしてあり...
...(^^; ■藏谷天定(1,800円) 注文後慣れた手つきでタネを一気に投入、 平目、帆立、シャコ(雄)、ナス、舞茸、茶榎茸の6品が 同時に着膳。 衣はカラッと揚がっておりどれも美味しいですね! 特に平目の身がふっくらして...
...2019.12月 ■牡丹肉の味噌漬け 2019.12月 ■平目を梅ダレで 2019.12月 ■地元の最中を使った一皿 2019.12月...しっかりと和風を感じさせてくれるし、 平目?のお造りには大量の梅を使用した付けダレで...
...難点は、わさびが別添えになっていて、自分で、つけなければならない点です。 トロ、イカ、サーモン、エビ、タコ、平目、鉄火巻き マグロ、イカ、サーモン、エビ、タコ、ホタテ、つぶ、平目 2セット ネタは...
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