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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
16497人
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...格別の旨さとなります。 今日の皿で一番のお気に入りでした。 【鮃のロースト】 鮃の身が分厚い!でも火の通りが良く、口の中でふんわりします。...Pinot Gris Altenbourg 2009 天然平目のロティー 活ホタテ貝とトリュフのフリット バースニップのピューレ 平目は...
...お椀は、トウモロコシの真薯にヒラメ舞茸、 天の川素麺が美しいですね。 お造りは、甘エビ、シマアジ、平目、 冷酒は「酔鯨」をいただきます。 凌ぎは、ノドグロのあら煮...冷酒は「雪ふるる」をいただきます。 お造りは、 カンパチ、平目...
...蟹汁と合わせて税抜き2800円の朝食。これは贅沢ですね。 待っている間、市場を見て回るのも面白いです。 マグロやヒラメなど、すべての食材...
...■オーパスワンなど高級ワインが。 ■羅臼沖大鮃のコンフィ ■留寿都産豚ロース肉の低温調理 ■蝦夷鹿肉...・白インゲン豆のカプチーノ ・知床鶏のパロティーヌ ・岩内平目のコンフィ 浅利貝出汁 ・留寿都産豚ロース肉の低温調理...・雲丹とイカ墨と昆布のスペシャリテ ・島牧産沖平目とトリュフのトマトソースリゾット...
...■ほたて・ひらめ ■デザート ■うに ■えんがわ ■中とろ ■いくら ■たちポン ■ハマグリの酒蒸し ■ヒラメのウニ巻き、煮タコ ■タラバガニとその内子 ■メヌケの煮付け...■アジ ■キンメダイ ■サバ ■トリュフオイルの茶碗蒸し ■ヒラメ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
14529人
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...酔っ払いつつあったからか?記憶から消えたらしい。 【平目の焦がしバターソース、コリンキー添え】 これは美味しかった!ヒラメは函館産らしい。...合ってました。 ・メイン1 : 本日の魚料理(平目のソテー) メインの魚は平目でした...
...■鯛めし ■牡蠣の春巻 ■寒鰤の照り焼き ■日本酒 ■鯛のかぶら蒸し ■ヒラメ マグロ ホタテ 海老 ■焼酎 ■八寸 ■お通し ■ビール ■お造り^ ^...創作的な部分もありますが、素材そのものの美味しさを味わえた、お刺身(ボタンエビ、ヒラメ最高)とキンキの煮付けが特に美味しく...
...また店主も人柄が良く、また行きたいと思いました! 本マグロ、ヒラメ、サクラマス、金華鯖、クジラのベーコン、タコ、中トロ...ネタはシャコ、数の子、ズワイガニ、大トロ、ひらめの昆布締め、ボタンエビ、ウニ、いくら、ほたて、鯨のサエズリ、白老牛、たまごでした。 数の子、ほたて、ズワイガニ、しゃこでかい!!食べ応えがあります。 めちゃ美味かったのは、ヒラメ...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
11157人
貯まる・使える
...お肉と魚が選べます。 お肉は+1000円 魚は時価。聞くと、ヒラメで+1500円 ヒラメにして、15〜20種の温野菜。 珍しいお野菜も多数。 自家菜園のですね。 ドレッシングは、ゴマ風味のもの。 素材の味を楽しめて、美味しかったです。 ヒラメがも少しふっく...
...●道産根曲がり竹とウコギとそら豆 ●いか、まぐろの磯部巻き、ひらめ昆布〆 ●桃と生ハム ミントと山椒 ●にしん...やっぱり熱燗にはお刺身ですね〜♪ この日のお勧めの平目のお造りは白ワインでも食べたいな。...■鶏メイン ■時知らずの焼き物 ■ニセコ生原酒 ■縞あじ、ヒラメ...
...ぼたん海老と海老の卵〜アボカドゆず胡椒のソース、活あわび ひらめ・サーモンのカルパッチョ、フォアグラのテリーヌ...羽幌産平目など3種類ほど組み合わせ、オマール海老やシャンパンの2種の...■ズワイ蟹とウニのパスタ ■平目のポワレ...
...■コーヒー ■フィレ肉 レア ■フィレ レアで ■鮑 肝バターソースで ■前菜 ヒラメのカルパッチョ、ローストビーフ、揚げ出し豆腐 ■サラダ ベビーリーフ...道産牛フィレコース 活あわび 7300円 です メニュー は ・前菜 ヒラメのカルパッチョ...
...これが廃棄されちゃう飽食日本は(・A・)イクナイ!! ひのき980 赤身、平目?、ホタテ、サーモン、数の子、イカ、甘エビ、イクラ、ウニ 北海道回転寿司ではなく...(いくら、サーモン、海老、まぐろ、ほたて) 刺身 4種 (まぐろ、海老、ほたて、ヒラメ) 天ぷら 4種 (海老...
...■イカ ■しめさば ■帆立 ■中トロと赤身 ■時鮭 ■ひらめ ■MENU ■カウンター ■店舗前 ■ビル外観です。 ■外観です。 ■メニューです。 ■お茶サーバーです。 ■ヒラメです。 ■コハダです。 ■ホタテです。 ■アジとイカです。...2200円」を注文。この握りセットは9貫で構成されており、ひらめ...
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
21581人
...手繰る手が止まらない。 強い香味のじゃがいももとても良いし、ミョウガの清涼感も良い働きをしていた。 具として香ばしく焼いたヒラメも入っていた...
...甘みは少なめ かに ボタン海老 いくら ほたて まぐろ ひらめ ぶり 限定350パック 16貫で1000円...ぶり 【 2013年3月 】 ■上鮨2人前 1000円 平目 【 2013年3月 】 ■上鮨2人前 1000円 醤油など...『上生握り6貫』 まぐろ・とびっこ・サーモン・鯛・平目・何だかワカラナイ青魚 まぐろが美味しい♪...
...甘みだけを残しました~って感じで美味しい。 前菜の平目のカルパッチョを貰いましたが、新鮮で平目本来の味を楽しむ事ができて美味しい!。...親子の共演♪ 薫香がいい感じ〜♪ 秋サバと茄子のテリーヌ 平目とホタテのムニエル 平目の上にはレモンジャム...
...■平目のカルパッチョ ■アサリの蒸し焼き ■リゾット ■海鮮包み焼きスパゲティ...同着の今回の前菜はヒラメのカルパッチョらしく極々普通に美味しく戴けたカルパッチョだったと思います...
...■かんぴょう巻き ■わきち ■湯葉と毛ガニ ■ひらめとうに ■蒸鮑肝しゃりあんかけ ■ふえだい ■サンマ麹漬...■平目と蛍烏賊 ■蒸し鮑の餡掛け ■炙り鯖 ■喉黒 蕪の餡掛け ■槍烏賊 ■トロたく ■海老味噌 ■鮟肝 ■函館 水たこ ■ひらめ このこ...
...ツマミ 特上寿司 シマアジ ホタテ 大トロ ホッキ 平目 甘海老 とびっこ 雲丹 いくら 土地代は高い住宅街ですが...特上は写真撮ってませんが、中トロ、ホタテ、ヒラメ、ホッキ、アワビ、ハマチ、甘エビ、トビッコ、イクラ、ウニ。...平日ランチ 駐車場前に2台 特上生すし1980 トロ、ホタテ、ヒラメ...
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