山鼻西線沿線のヒラメに関するお店

...・お通し 子持ち昆布、アジフライ、枝豆。 ミニアジフライは身がふかふか、衣がサクサク。 ・お刺身盛り合わせ マグロ、ヒラメ昆布締め、いか...

...・煮物 ： インカのめざめ、ホワイトアスパラ、わらびヒラメ。 炊き合わせのような煮物が出てまいりました。奥で焚き物や焼き物を担当されている料理長 さんでしょうか、持ってきてくれながらまたも「以前にお越しになったことありますよね？」 と・・・そんなにおっさんに似た人いるのかなぁ。^^; 炊いた野菜が優しく美味しい物でしたが、野菜だけではなく平目が入っているので味わい深い 煮物でありました...刺身。かんぱち、ボタンエビ、黒カレイ。白身と言えば普通ヒラメですがこちらでいただいたカレイ...

...雲丹乗せて 葱がうまい はも お造り ひらめ 本鮪 八寸 そら豆 百合根 とうもろこし...■湯葉、白魚、百合根　■マツバガニ　■平目、赤貝　■唐墨、餅　■車海老、河豚　■サワラ、そら豆　■黄ニラ...鰻 蓮根餅　■子持ち鮎　■タラバ蟹 湯葉寄せ ウニ　■ヒラメ 鮪...

...北寄貝、平目、甘海老、中トロと赤身、子持ち昆布　■本鮪 ねぎまくし　■握り　■煮だこ　■乾杯！！　■内観　■外観　■お造り　■数の子・まぐろ・白魚　■ひらめはポン酢で。　■萩の鶴　■土瓶蒸しは「まつたけ」たっぷり！...を頂きました。 「お造り」・・数の子・まぐろ・白魚・ひらめ・北寄貝...

...■つぼ鯛　■サザエ　■銀ガレイ　■親子丼　■お通し　■さんまルイベ、ホッケ昆布締め、ヒラメのウニ巻き　■花咲かにのシューマイ　■島ホッケ...

...下処理がちゃんとしているので生臭くありません ・平目は寒平目ほど脂はついてませんが夏の平目らしくアッサリ美味しくいただけます...

...正直居心地が悪かった でも飯は美味かった ●お通し 前菜盛り合わせ並の迫力 ヒラメ一口握りのヒラメも熟感あって中々よいし 煮物とかの塩加減も強くなく出汁が感じられる 割烹居酒屋だわ △赤貝刺身 味は濃いんだけど少し鮮度落ちかな ヒラメも意図してない熟成だったのか？ △茄子南蛮味噌揚げ...

...それとカウンターの前に並べれたおばんざいから好物を一品。 ● 刺身３点盛り 1,580円 まだこ、サーモン、昆布締め平目でした。 シーズンの蛸が旨かった。サーモンも平目もいいじゃないの...

...ふきと竹の子の炒めもの丁度良い味付け！ お刺身の鮪、しめ鯖、ひらめ、鮑、しま鯵新鮮です。 ここに来たら必ず注文する自家製糠漬け...２杯目　■刺身盛り合わせ （ 左から 時計回りに、中トロ、蛸、平目、帆立、〆鯖 ）　■鯖冷燻 （ さばれいくん ）　■刈穂 （...刺身の盛り合わせ、白身魚が好物の私は 「平目」 や 好物の〆鯖も 美味しく いただけたのですが...