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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...菜の花にからすみ ■わたり蟹のトマトクリームスープ ■北海道産 活〆ひらめの鉄板ポワレ ■白老産黒毛和牛 ■本日のデザート ■フォアグラ。 ■伊勢海老。...■バー「トゥエンティーワン」オリジナルカクテルもございます ■フォワグラ ■活じめ平目の鉄板ムニエル...
...ニセコ産きたあかりのコンフィー添え、 りんごとバルサミコのソース 積丹産平目とたらば蟹のヴァプール、黒トリュフとスペルト小麦のリゾット添え...ガクッ フォアグラにあいます しかも デセールでもいけちゃいますた ヒラメのカルパッチョには合い様が無いのは覚悟の上 うっしっし...
...炙り 根室 ヤリイカ 青森 いくら トロニシン 厚岸 熟成ひらめ昆布締め 小樽 ホタテ 野付 漬けマグロ 若ふのりの味噌汁 いくら、ひらめは良し 野付ホタテはサイズは良かったが鮮度の問題か元々か...オススメからほたて、ひらめの昆布〆...
...ネタは、マグロ・いか・はまち・サーモン・たこ・ほっきのヒモ・平目・とびっこ・かんぴょう・がり 700円で、平目は嬉しい。 日により、ネタはもちろん違うとのこと。当然である。...美味しい! ぶりは脂のっていて美味しいです。 ひらめ...
...【お造り】 本マグロ・平目・牡丹海老が鮑の殻に乗せられて、大きな鉢に一杯に盛られたかき氷の上に置かれて運ばれてきます。涼しさを感じる一品でした。 【煮物】岩内産大平目の雲丹磯焼き。甲殻の出汁と夏野菜 大振りの身厚な平目に雲丹が盛られた煮物は...北海道らしく豪快にしてもよいのでは。 ・焼物 岩内産平目と浅利の酒蒸しスープ仕立て これが最悪でした...
...・お通し 子持ち昆布、アジフライ、枝豆。 ミニアジフライは身がふかふか、衣がサクサク。 ・お刺身盛り合わせ マグロ、ヒラメ昆布締め、いか...
...■出汁漬け いくら ■カウンター席 ■お造り盛り合わせ ■平目&鯖&鮪 ■奥にはテーブル席...トロ、平目」と北海道のネタが満載やぁ!! ・鰊 北海道らしい生の鰊...間違いない美味しさ ■お造り盛り合わせ■ この日のお造りは「平目...
...北寄貝、平目、甘海老、中トロと赤身、子持ち昆布 ■本鮪 ねぎまくし ■握り ■煮だこ ■乾杯!! ■内観 ■外観 ■お造り ■数の子・まぐろ・白魚 ■ひらめはポン酢で。 ■萩の鶴 ■土瓶蒸しは「まつたけ」たっぷり!...を頂きました。 「お造り」・・数の子・まぐろ・白魚・ひらめ・北寄貝...
...下処理がちゃんとしているので生臭くありません ・平目は寒平目ほど脂はついてませんが夏の平目らしくアッサリ美味しくいただけます...
...【 2011年9月 】 ■魚ノメイン ホタテと平目のポアレ 海老のソース 【 2011年9月 】 ■魚ノメイン ホタテと平目のポアレ 海老のソースのアップ 【 2011年9月 】...(もったいないのでやめました 先にマダムにきた ヒラメのポワレ ヒラメだけじゃない...
...かなりお得な価格設定ではないでしょうか 続いて「えんがわ@297」「道産ひらめ@396」「自家製茶碗蒸し@319」「江戸前一本あなご@506」「羅臼産つぶ@319...北海盛てのが最高でした。 本鮪赤身、ホタテ、銀聖サーモン、羅臼つぶ、大海老、ヒラメ...
...料理は和を中心にしたコース料理 カロリーは控えめの設定である 前菜から始まりお刺身が来る 鯛と平目の昆布締めである 全体的にカロリーを控えた設定である お祝いの場でもある 鯛は欠かせまい 平目の昆布締め...
...とろたく メバチマグロの中トロ ホッケ 平目のほっぺ昆布締め マグロとアボカドのカルパッチョ...ゆらんが頼んだもの あぶらがれい しまぞい 手巻き筋子 ヒラメほっぺの昆布〆 サーモンいくら とろたく お吸い物 手巻き以外は1貫ずつシェア 本日のおすすめ ヒラメほっぺの昆布〆 弾力があって昆布の旨味も染み美味しかった! ヒラメは夏でも美味しいんだな~...
...押し寿司三昧と、 握り寿司のこぶしを注文しました。 握り寿司はの内容はスタンダードな内容で、 マグロ、ホタテ、ヒラメ、甘エビ、 サーモン...
...カウンタだけの小さな店で、のんびりできた てるてる定食 メインは 「 ヒラメフライ、エビ、イカリング 」 「 はいライス〜、味噌汁ね〜、...
...素直にランチ生寿司8貫を注文。 舎利の量も聞いてくれたので、舎利を大きく握ってもらう。 こういう気遣いもありがたい。 ネタは、平目、本鮪赤身、ホタテ、甘エビ、とびっこ、鮭、真烏賊、玉。 平目...
...住宅街の寿司屋ならでは。 中之島まで配達区域だという。結構需要があるのだ。 お勧めの平安握り11貫1785円を注文。 赤身、平目、サーモン、黒アワビ、トロ(地中海)、カニ、馬糞うに、いくら、数の子、ホタテ(養殖冷凍)、甘海老。 平目はちゃんとしたものだし...
...■手作り「炊事遠足カレー」 ■鉄板で焼く地鶏ステーキ ■湧水使用の釜揚げうどん(梅入り) ■自作ぺちゃ焼き ■ななみはんの平目と塩昆布ゴマ油 とてもステキな珈琲専門店でした ∴ コーヒーロースト山鼻 Beans (コーヒーローストヤマハナ ビーンズ)...
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