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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しい蛤、塩のエッジが効いた力強い味 そして、その出汁の美味しいを感じさせるお吸い物 お刺身盛り合わせ 生本鮪、ヤリイカ、ひらめ、平目のエンガワ 中トロくらいの本鮪はトロリとして美味 お刺身全般美味しく...
...大助(広尾産) 炙り穴子(噴火湾産) ニシン(小樽産) 白身は違うかな思って聞いたところ、 やはりインスタのとは異なり、平目の昆布締め これに醤油付けて食べて...
...850円 シャスラ、ピノブラン、ゲベのブレンド。 ゲベからくる華やかな香り。 白桃、白い花、果実味しっかり、旨味凝縮。 平目のムースを平目身で包み春巻き皮で揚げました...
...ご覧の通りの宴会料理。 吞み放題が1,280円なのが有難いです。 「刺身」 サーモン・たこ・帆立・赤身・ブリ・〆鯖・平目。 サーモンとぶ...
...⑥羽幌・ヒラメゆず塩 ⑦大間・マグロ赤身 ⑧大間・赤身漬け 素晴らしい...■外観 ■お酒冷蔵ケース ■あがり ■肉厚な平目 ■このレベルの中トロ、幸せ♡ ■奈良のお酒、櫛羅(くじら) ■肉厚な平目のえんがわ...
...3貫:649円 5貫:869円 ■特選 かんぱち刺し(3貫/5貫) 3貫:649円 5貫:869円 ■特選平目刺し(3貫/5貫) 3貫:539円 5貫:759円...
...刺身盛り合わせ(2人前) 事前に自家製の出汁醤油が出てきます。今日の内容は活蛸足、平目、平目縁側、鰊の切り込み、天然本鮪赤身、鰆のたたきでした。大皿に2切れずつ乗せてあります...香ばしい香りにしっかりとした油の旨味が効いています。平目好きの私ですが平目もしっかりと旨味を感じさせる極上の白身と言ってよいかと思います...
...◎日替わりランチ…600円 ランチののぼりを発見し、定食屋さんかな?とのぞいてみたら店内はこぢんまりとしたカフェ…?店頭の「ヒラメのお刺身サービス」に釣られて入店...
...は+800円です。 まずは、生ビールで乾杯スタート。 ◯お通し おでん盛り ダシが旨い 柚子の風味が良い ◯はまの優しさ盛り ひらめ、サ...
...本日の日替わり3色丼は、 ひらめ、帆立、まぐろ。 好きなものばかり! 珍しく即決! お水...1,408円 2番人気らしい ■左下がタイ 右下がヒラメ 上段がブリ 新鮮です ■左から 白身用のさっぱり醤油...狸COMICHI店(札幌) 旬の日替わり3色丼(ブリ、ヒラメ...
...とりあえず「生BEERジョッキ×2@610」 オーダーは「活〆ひらめ@370、活〆真鯛、たら白子、炙り上穴子@190、数の子@130、た...
...(今日一番の素晴らしさ!絶品ソース) ✳︎ ヒラメの刺身彩り野菜添え (厚みがあるヒラメでボリューミー、カシューナッツの食感とパクチーがアクセント) ✳︎...■入り口 ■前菜 ■鮑に海鼠 海老卵オイスターソース煮 ■海老豆豉ソース ■ヒラメの刺身彩り野菜添え...
...*寿司 まぐろ、ひらめ、あなご。 握りずしまでメニューにあるなんてちょっと驚きました...そして、サーモンの握りと、平目、、九州のタイ 白身の2種入った握り寿司で最終〆となりましたが...さてさてメインは… 【本日のお寿司】マグロ・ヒラメ・穴子 各70円...
...お料理は全てが美しく、そして美味しかったです。 中でも平目と、蝦夷鹿が本当に美味しかった。 詳細のコース内容は下記。...噴火湾産平目 ソースデュグレレ 白糠-馬木葉-蝦夷鹿ソースポワグラード...アイスのパルムを食べる姿から着想を得た一品は目でも楽しい一品。 ヒラメのソテーも柔らかくて皮目はパリパリで美味しいし...
...●パン ○イタリア中部の白ワイン ●ヒラメのカルパッチョ・ハーブソース添え・文旦のせ・刻んだオリーブとピスタチオ 分担の酸味とハーブの爽やかな香りがヒラメのカルパッチョに味わいを足していて...■スパークリングワイン ■パン ■イタリア中部の白ワイン ■ヒラメのカルパッチョ・ハーブソース添え・文旦のせ・刻んだオリーブとピス...
...根セロリのアイス添え ・パン ・菊芋のポタージュ ・道産平目のポワレ、縮みほうれん草と春菊とアサリのソース...日本酒の上川大雪がこの日は空いておりました。 ディナーはヒラメのボンファム(近年まったく見かけない伝統的料理)があり...◊石狩産ヒラメのポワレ愛別産株舞茸のフリットソースヴァンジョーヌ...
...ふふふ) 行者醤油+海鮮丼(大)を頂きました。スープは行者ニンニクの風味の独特な味でした。海鮮丼はマグロ・サーモン・平目・甘エビ・イカ・数の子・トビッコ・タコなどが入ってて美味しかったです...
...■小鉢きんぴらごぼうと胡瓜のお新香どっちもお茶漬けによく合います。 ■天然ひらめの醤油麹だし茶漬け ■だし入れたとこ ■エビスビール小瓶 ■肉うどん 790円...えん 日本生命札幌ビル店さんです。 食券での購入になります。 天然ひらめの醤油麹だし茶漬け普通盛¥860 肉うどん普通盛¥780 エビスビール小瓶¥490...
...汁はおかわりできます 8種の刺身膳 にしました 活〆ぶり ひらめ昆布締め さめがれい 生ホタテ シマエビ 活本マグロ...活〆ぶり、活〆あぶらかれい、 活〆青そい、活たこ足、ヒラメ、本マグロ、 にしん酢〆、ぶりのなめろう。...×3 当然これは外せない。ブリ、サンマ、ヒラメ...
...刺身盛り合わせ 松川鰈 マグロ函館産 シャコ 鰤羅臼産 平目縁側 蛸 真鱈白子煮付け 焼きつぶ貝 キンキの干物...#トトロンFanに会う #ホッケの開き #サーモンコロッケ #ヒラメ御飯 #vol.111 2022.11.02訪問...サチク麦王の串焼きと、 まだ炊きあがってなかったヒラメ炊き込みご飯...
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