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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★寄せ豆腐 岩内産、青海苔と共に。 さっぱりしていて豆腐は濃厚で美味しいです。 ★お刺身 あじ、えび、まぐろ、のどぐろ、たこ、ひらめ。 ...
...また店主も人柄が良く、また行きたいと思いました！ 本マグロ、ヒラメ、サクラマス、金華鯖、クジラのベーコン、タコ、中トロ...ネタを説明してもらいましたが、全部は聞き取れず(^◇^;) ヒラメ、サバ、はっかくの昆布締め、虹鱒、鯨のベーコン、たこ頭...●イクラ △むらさきうに ●あわび ●けがに △こはだ ●ひらめこぶしめ 握り追加で あわび ○さば 積丹の秋鯖...
...■ほたて・ひらめ ■デザート ■うに ■えんがわ ■中とろ ■いくら ■たちポン ■ハマグリの酒蒸し ■ヒラメのウニ巻き、煮タコ ■タラバガニとその内子 ■メヌケの煮付け...■アジ ■キンメダイ ■サバ ■トリュフオイルの茶碗蒸し ■ヒラメ...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10342人
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貯まる・使える
...お肉と魚が選べます。 お肉は＋1000円 魚は時価。聞くと、ヒラメで＋1500円 ヒラメにして、15〜20種の温野菜。 珍しいお野菜も多数。 自家菜園のですね。 ドレッシングは、ゴマ風味のもの。 素材の味を楽しめて、美味しかったです。 ヒラメがも少しふっく...
...■ほたて ■こはだ ■そい ■ずわいがに ■いくら ■さば ■ひらめ ■あなご ■まぐろ ■ホッキ ■たい ■つぶ ■さより...プリプリな活たこ ねっとりな舌触りのひらめ あまえび、いか、赤身 あじ、そい、かつお、サーモン、さより...翔２８00円」を注文。地震の影響で魚はやはり少ないと言う。 平目・・肉厚で...
...うまいーーーー ・ヤリイカの炙り <ツマミ> 塩胡椒レモン ・平目昆布〆 ・平目の炙り <ツマミ> おまけで出してくれました ・寿都産岩海苔の筋子挟み...■トロ ■ヒラメ...
...次いでランチの握りが到着です。 にぎりの内容は、 ヒラメ カンパチ タコ マグロ イカ サーモン トビッコ 梅巻 そして、アラ汁が付きます。 そう言えば、珍しくガリがありませんでした。 ヒラメは、昆布締めされていて、熟練度が高い握りでした。...■店入り口 ■外壁メニュー一覧 ■ボタン海老・ひらめ・中トロ...
...ネタは、マグロ・いか・はまち・サーモン・たこ・ほっきのヒモ・平目・とびっこ・かんぴょう・がり ７００円で、平目は嬉しい。 日により、ネタはもちろん違うとのこと。当然である。...美味しい！ ぶりは脂のっていて美味しいです。 ひらめ...
...道産の地の利とクラシックの好ましさ 〜 ◆出色の一皿 小樽産平目と噴火湾産ズワイガニのオムニエール...■フランス産フォアグラのポワレ 島牧産行者ニンニク ■瀬棚産平目と島牧産コジャクのヴァプール 魚介のブイヨン...少し頂きましたが、うまく消されていて美味しかったです。 ■ 平目とモンサンミッシェル産ムール貝を浅利のスープと共に ★★★☆☆ 3.5 平目はカリッと焼かれて...
...お椀は、トウモロコシの真薯にヒラメ舞茸、 天の川素麺が美しいですね。 お造りは、甘エビ、シマアジ、平目、 冷酒は「酔鯨」をいただきます。 凌ぎは、ノドグロのあら煮...冷酒は「雪ふるる」をいただきます。 お造りは、 カンパチ、平目...
...特上天丼は＝魚介１エビ２野菜４とのことで、平目大葉包み/玉ねぎ/さつまいも/なす/かぼちゃ。 平目大葉包みは身の柔らかさと大葉の相性よく美味しいし...具材は、中サイズの海老２本、本日の魚介１種（今日はひらめ ランチタイムで特上天丼１３００円を食べた 具材は...
...牡蠣の旨味と酸味の調和のハーモニー♪ 食事 握り寿司五貫 中落ち あおやぎ ひらめ イクラ ウニ シャリは美味いし各ネタも美味しいんですが、...帆立、ハマチ、甘えび、つぶ、カンパチ、サーモン、ヒラメ」 マグロ...
...私好み。 フロアの女性一人と、外国人シェフが1名・・・ちなみに まず鶏レバーのクロスティーニとヒラメのカルパッチョを注文 レバーは濃厚で臭みがない！ ビールにぴったり！ カルパッチョは...
...■白ワイン ■クラシック ■お通し(葉ごぼうのお浸し) 500円 ■平目のえんがわ ■甘海老 ■寒ぶり ■金目鯛 ■穴子 ■おくら ■＠1,000 ■味噌汁 ■サラダ ■海鮮丼 ■店内 ■暖簾 ■店舗前 ■天丼定食 ■香箱ガニ ■お刺身盛り合わせ ■なまこ酢 ■ホタテの刺身 ■ヤリイカの刺身 ■たちポン酢 ■ヒラメの刺身 ■穴子の白焼き ■天ぷら盛り合わせ ■あわびの刺身 ■ホタルイカ味噌和え...酒が進むちょい濃い味 500円 鮮度良しのお刺身 厚切り寒ぶり2切/甘海老2尾/平目の縁側3切...
...旨い肴と良い夫婦が営むお店。 4000円コースでスタート！ 先ずはサラダと刺身5点盛り。 本鮪、帆立、蛸、海老、平目 と最強鮮度で興じられる...
...■二日酔いさんへの優しいランチパスタ：旬のムール貝は旨み濃厚★ ■ランチの前菜：舌平目と石鯛のカルパッチョ ■ランチのメイン：鶏もも肉と豚肉のポアレ...お話を聞くと魚が美味しそう。近々、ヒラメ漁師さんとコラボで食事会を企画されるそう...
...うん・・・・？？？・！！！ぜんぜん生臭くない、マグロ、ヒラメ、あとよくわからない、白と赤の中間色の魚、あっ...ウニ、いくら、カニ、ホタテ、エビ、アワビ、大トロ、ヒラメ、ホッキの９貫 シャリは超デカくて、おにぎりタイプ。 正直...その他はマグロ、鮑、甘エビ、ヒラメ...
...今回は３種類ある会席コースから、真ん中の「花会席膳（４０００円）」を頂いた。 料理は順にお造り（鮪、平目、〆鯖、赤貝）、帆立のしぐれ煮、...
...フォアグラ風味のソース ■平目とぼたん海老の白ワイン蒸し、デュグレレ風 ■卵とチーズの衣をつけたタチのムニエル、ミラノ風 ■ご馳走サラダ ■手長海老と骨付き平目のポワレ、手長海老のクーリ添え...らかで優しい甘みが越冬じゃが芋を使うことで増している印象です。 平目の白ワイン蒸し...
...牡蠣とピーマン 大人のカキピー ウメイロのたたき ヒラスズキバター煮 岩手のホヤと山わさびとマグロ節 瀬戸内のヒラメ 自家製のカラスミ カズチー 以上ここまでがおつまみ！ ここから握り ネギマ イシガキダイ 赤身のヅケ ヤリイカ シマアジ...
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