ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...pesce(魚料理のお皿)です(o^^o) ■山陰浜田産の平目を使った絶品料理でした(o^^o)...■鶏ときのこのテリーヌ ■サワラのマリネ ■穴子の炙り焼き ■ヒラメ ■秋鮭の香草焼きとタップナードのスパゲッティーニ...ミモレット サフラン piatto di pesce 山陰産ヒラメ 菜の花 ダンテソース primo piatto 仏産七面鳥...
...○薬味 ・27年継ぎ足しポン酢 ・岩塩 ・山葵 ①ヒラメ(島根県浜田)5kg 日本海も海水温が下がり、魚の脂も乗り始めました。 一般的に底に住む魚は大きく成る程、脂の乗りが良くなります。 この鮃もしっかり脂がのり...◆(炭火炙り虎河豚(福岡県産、5日寝かせ) 、)鮃(静岡県駿河湾産...
...真鯒、大トロ ■地穴子の肝煮 ■平目のなめろう ■蛇腹のネギま ■錫 ■喉黒の焚き物...烏賊 カレイ ヒラメ 〆鯖 小鰭 いくら うに 鰹 漬け 中トロ 穴子 バッテラ...先付 椎茸、切り干し大根、水菜、人参、胡麻酢和え。 鮃の縁側と身 共に肉厚な切り付け...
...今回の日替わりランチは? トリ、イノシシ、ブリ、チーズ、やさいの 平目のブルーテソースオーグラタン 「今日は、うな重です」えっ!本当に ランチで。...ほとんど店長が一人でのんびり対応しています。 今日の刺し盛りはウニ、水イカ、ヒラメ...
...メニューは 前菜の種類が多く ワインバーのようである。 メインは境港からの ひらめのこがしバターソース ¥1800 大きなひらめはふっくらして、表面はぱりっと 野菜も添えられ ボリュームたっぷり とても...何とコースは3000円というお手頃価格!! まずは前菜の7種盛り。カプレーゼ、ヒラメのカルパッチョ...
...突き出しと刺身、こいわしの天ぷらの三品が出てきました。 突き出しはコイワシ、ホウレンソウと玉子。 刺身はヒラマサ、シマアジ、ヒラメに鯛かな...
...とても美味しいです。 お造りはヒラメ、マグロ、アオリイカ。 お醤油と共に、葉わさびと昆布のポン酢が出てきました。 アオリイカは醤油、マグロは辛子と醤油、ヒラメは葉わさびと昆布のポン酢で食べるのを勧められました。...■甘鯛とれんこん饅頭の白味噌仕立て ■ヒラメ...
...2杯目からは、私は冷酒、連れは熱燗(銘柄不明)を1号×2杯注文し、ほろ酔いで良い感じです。刺盛は、さより、ひらめ、中トロ、甘エビ、貝(名...
...土瓶蒸し 椀代わりの土瓶蒸し、まつたけ・えび・はも等が入っていていい出汁が出ていておいしい。 刺身の盛り合わせ さごし・ひらめ・いさき・いか・まぐろの5種類...
...カリフラワーのコクと甘みを堪能。) ◯ヒラメの縁側と洋梨 (島根県ヒラメの縁側と洋梨に柑橘ソースと焼きナスとアンチョビのペーストを合わせて。アクセントにフィンガーライム。ヒラメに洋梨って意外に合います!) ◯パイ生地...
...海老のソース ■フランス産フォアグラのコンフィ フランス産黒トリュフ ■天然平目のロティ 白ワインソース ■七面鳥のロティ リゾットと白トリュフ...海老のソース ・フランス産フォアグラのコンフィ フランス産黒トリュフ ・天然平目のロティ 白ワインソース ・七面鳥のロティ リゾットと白トリュフ...
...タケノコの焼き物 コリコリ感が良い ウニをヒラメの昆布締めで巻き 海苔で巻いて食べる これこの日の最高の一品でした。 海苔の香りと雲丹のねっとり感、ヒラメの昆布締め 良いマッチングでした。 小イワシの天ぷら...サーモンの燻製 造り盛合せ(サバ、水イカ、ヒラメ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる