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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サクサクに揚がって美味い。てんつゆは辛め。 すし。タイ・ひらめ・炙りフグ・さわら・まぐろ・カツオ・サーモンなど10貫...ビールが欲しくなる～。 30分ほどで寿司提供。 ネタは鯵、カンパチ？、鯛、平目？...
...オーダーはタブレット方式でした。 刺身の舟盛を考えてましたが品切れでした。 料理はひらめ刺やキス天やカニ味噌などとても美味しかったです。...ど～んと大皿で刺身の盛り 合わせが運ばれて来ました。 サザエやヒラメも入って...
...内容は、藍島の雲丹、槍烏賊、関サバ、鮪、赤貝、鮑、平目。 見た目の華やかさも特徴の1つですが、1つ1つの内容もクオリティが高く、上質という言葉がピッタリかなと。 この日は、雲丹、鮪、平目が◎でした^ ^ ・日向鶏の岩塩焼き竹炭だれ（750円）...ヒラス、槍烏賊、アラ、中トロ、関サバ、鮃の縁側包み...
...カウンター席・掘りごたつのお座敷。 ～食べ物～ ■本日のおすすめ■ ●刺身の盛り合わせ（1人前）…700円※2人前から ●ひらめ刺し…900円 ●鯛刺し…850円 ●ひらす刺し…880円 ●サーモン刺し…880円 ●スモークサーモンカルパッチョ…780円...
古民家 焼き鳥ダイニング とりぢゅう
駐車場完備◆福岡の山の幸・海の幸にこだわった“うまかもん”が楽しめる居酒屋。個室有・接待に
398人
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初回ネット予約で1,000pt
...しかも早い時間帯をお願いしたので、運よく、当日予約で滑り込むことができました(^-^)ゞ この日のお勧めのひとつ、ヒラメのお造りは、超新...
...■生ビール ■テタンジェ(ハーフボトル) ■茶ぶり海鼠 ■蛍烏賊 ■造り 鮃 ■楚蟹、もずく酢に林檎 ■楚蟹 ■テタンジェ(ハーフボトル)、2本目 ■ミンク鯨...<つまみ> ・茶ぶり海鼠 ・ホタル烏賊 ・造り 鮃 …煎り酒...
...メニューに載ってないヒラメ刺との盛り合わせでした。苦笑 メニューにあれば、カワハギとヒラメで迷ったはずなので、嬉しい誤算。 カワハギもヒラメも透明感があり...
...こちらも十分に 美味しくいただきました。 「ひらめの天ぷら柚子こうしょう風味」780円 最初から衣に柚子こしょうが付いていて、その 香りがいいですね。揚げたてホクホクのひらめに 少しの塩や天つゆを浸していただきました。...マグロ、ヒラス、タイ、タコ、イカ、ヒラメ です...
...④八海山 ………………………………………………………… ❹ヒラメの寒椿仕立て ヒラメの刺身を4枚使い寒椿に見立てる。...食べログアワードのパーティで供されたようです ■地物の鮃を寒椿に見立てます...
...■竜髭菜 ■隠元豆 ■障泥烏賊 ■お口直しの海月 ■鮃と薩摩芋 ■かき揚げ天茶 ■たこの酢の物 ■左からとり貝、ヒラメ、しまあじ ■海老の頭 ■アオリイカの下足 ■左←さつまいも 右→穴子 ■ホタテ ■ヒラメ...
...780円 ■メバル煮付 800円 ■ポン酢で ■ヒラメ唐揚、ポン酢で ■ヒラメ唐揚 価格失念。安くて美味しかった！骨の唐揚げが皿...純米から。 ・刺身盛り合わせ 値段不明 生サバ、真ダイ、ヒラメ...
...地下にお店があるのですが 地下に降りてみれば雰囲気は夜！(笑) 狙いの海鮮丼のオーダーです。 この日は タイ よこわ鮪 アジ ヒラメ カンパチ ヤリイカ イクラ さすがお魚をウリにしているお店だけあって新鮮...
...●豪華特上七点刺盛（甲いか・ひらめ・みる貝・しまあじ・ふぐ・天然ぶり背・本鮪大トロ）…2000円...海老・鱧・サーモン・大とろウニのせ・鯨ベーコン・ひらめなど十種。2切れづつ。これで2200円は安い。 十二貫握り...鮑肝のせ・本鮪、近海物うに入り、穴子、玉、入り ■本鮪、平目入り七点刺盛 ポン酢で美味しい白身もどうぞ！...
...天然魚五種盛 お刺身の内容は時期やその日の仕入れ状況などによって若干変わってくると思うのですが 今回はウニ、イサキ、ヒラメ、タイ、ヒラメ・・・だったと思う（うろ覚え） 大皿に3切れずつの五種盛なので見た目もちょっと寂しい感じに見えてしまうかもしれませんが さすが...
...汁 ■三種盛 ■旬菜 ■焼物 ■水物 ■炊合 ■席 ■舌平目の蟹味噌焼 ■蛸と水菜といくらのみぞれ和え ■鍋物 ■入口...蓮根饅頭、いんげん、生姜 ・焼物 鰻と湯葉豆腐、舌平目の蟹味噌焼、無花果生ハム巻 ・揚物 ずわい蟹天ぷら...ちまき じゅんさいと小芋吸酢 太刀魚南蛮漬 ★造里：平目の造り 鮪と湯葉 鯛の中華サラダ ★蓋物：鯛そば 抹茶あん...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 TOBIUME
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9134人
- 月曜日
...み酒とのマリアージュ｡向付には明石産の『アコウ』に柏原漁港産の『鮃(ﾋﾗﾒ)』の造りを明石産の塩と山葵醤油を使い分け味わいます｡コリコリとした食感が小気味良い『アコウ』に歯を押し返すような弾力の『鮃』は絶品の味わいでした｡白身の味を更に昇華させてくれた酒は...
...■アヒージョ 三種のエビ ■ホルモンマヨネーズ鉄板 ■お寿司 ヒラメ ■えびサラダ巻 ■ワタリガニのトマトパスタ ■メニュー...000円 タイ、ホタテ、サーモン、ヒラス、 マグロ、ヒラメ。お刺身は鮮度良く この6点盛りで1,000円は安いなと。...キャベツがもう少し多いと 嬉しいかな。 「お寿司 ヒラメ」(2貫)380円 少し握りがあまかったですが...
...■薄切肉入りメンチカツのチーズ乗せ ■ヒラメのムニエル アメリケーヌソース ■カニ ■鴨ネギ鉄板 ■リエット ■洋風酢牡蠣 ■冷しゃぶサラダ もろみ和風ソース ■豚バラ串(特注 ニンニク風味3種トッピング) ■生エビのエスニック風 アンチョビソース添え ■ローストビーフ ■湯葉巻きの餡かけ ■ジャンバラヤ ■馬ハツ＆馬の大動脈 ■殻付き生牡蠣のカルパッチョ風 ■ラム肉ソテー キノコとズッキーニ バター＆ローズマリー風味 ■豚角煮 ■ウニ＆豆腐 ■ヒラメのムニエル ガーリックバターソース...
...写真だけ撮らせてもらい、手をつけずに帰りました。笑 ヒラメの刺身。 週末の深夜食堂 宇都宮。扉を開けると満席に見えて 帰ろうとしたら、常連さんがカウンターを片付けて 一席分空けて下さりました。ありがとうございます。 魚はヒラメ、クロダイ...ごまサバを注文。 しかし、今日は鯖が良いのが入らず お刺身ならヒラメの良いのが入ってますとの事で ヒラメのお刺身を注文...
...まぐろ、甘えび 一貫99円 いわし、しめ鯖 一貫129円 かんぱち、あじ 一貫159円 うなぎ、海老天 一貫199円 平目、いくら 一貫...
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