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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サヨリ (時価) ■ヨコワ (時価) ■とり貝 (時価) ■アボガド (時価) ■鳥賊 (時価) ■鰆焼霜造り (時価) ■平目 (時価)...
...■芋炊き ■伊予和牛ロースの炙り ■伊予柑風味のクリーム大福 ■郷土料理 ふくめん ■刺し盛り ■そう麺 ■鯛めし完成 ■ヒラメ ■太刀...
...■キスです ■マグロです ■玉子です ■炙りスルメイカです ■ひらめの昆布〆です ■煮炙りタレあなごです ■自分専用の天つゆです...■アナゴ ■さよりの皮を焼いたもの ■さより ■ひらめ ■天ぷら盛り合わせ ■鱧 ■たまご ■びやびや鰹の刺身...■うに ■とろ ■伊予牛にぎり ■ねぎとろ(一本) ■平目のえんがわ(二貫)...
...続いて造りです。シマアジとひらめでした。茎山葵を付けて味わいます。シマアジはコリッとかなり歯応えが良く滑らかで美味しいですね。ひらめはモッチリねっとりした歯触りです...はまち かんぱち えび 甘えび しゃこ 〆さば たい ひらめ 芽ネギ 本まぐろ しまあじ さば いくら...
...■フグ入りコース一例 ■コース一例 ■シメ鯖、平目、ブリ、よこわ、太刀魚炙り、フグ、ザク ■車海老うま煮 ■雲丹と春菊のバター焼き 1500円 ■ふぐ唐揚げ 1500円 ■付きだし:牡蠣の茶碗蒸し、なます、平目のキモ、茹で落花生、豆サザエ ■ふぐのヒレ酒...付きだし:(牡蠣の茶碗蒸し、なます、平目のキモ...
...落ち着いた感じの綺麗な店内♪ 海鮮湯葉丼定食を注文。 鯛、平目、しま鯵の上に湯葉がたっぷり✨ 好きなお刺身ネタで嬉しい。...右から時計回りに鰤、鰆、葉鰹、鯵、鯛、平目 鱚と穴子の天ぷらは 衣サクサク 身はふわふわ...とろとろ湯葉の食感のコントラストがたまらない…。 鯛、ヒラメ...
...筍等が詰まって上品なとろみ餡がかかってます ■八寸 ■八寸 ウグイスは大将がその場で仕上げてくれました! 可愛い ■握り/ひらめ ■握り...
...■ピーチツリーフィズ ■ノンアルコールビール ■瓶ビール ■生ビール ■かつお造り ■かつおたたき ■寒ぶり造り ■平目造り ■さより造...
...■ひれ酒 ■伊勢海老などのスープ ■アナゴ ■ミル貝とアスパラ ■筍にトコブシ ■雲丹などを一口で ■鮪と鯛? ■ぶりぶりのひらめ ■白...
...美味しそうなメニューばかりで目移りハンパなく 選んだのが焼き鯖寿司盛り合わせ 焼き鯖寿司4貫 ハマチ 中トロ イカ ヒラメ? の合計8貫 お魚のアラの入った澄んだお吸い物...
...お昼としてはなかなか豪勢な盛りのお造り、特に鯛、ヒラメといった白身がコリコリととても鮮度がよく、瀬戸内だなぁ...”造盛 瀬戸” トロ、天然 ヒラメ、イカとウニの合わせ、釣りアジ・・・ 特に 釣りアジ...■季節の味豆腐(前菜) ■造盛 瀬戸 ■ほうたれ天ぷら ■鮃の縁側の唐揚げ...
...続いてお造り大トロ付き鮮魚10種盛り合わせがきました。大トロ、カツオたたき、サワラたたき、平目、真鯛、ブリ、クエ、サーモン、カンパチ.....
...ここでも出汁の良質さが出ていました。 ◉造里 来島平目、宇和真珠貝小柱、釣り太刀魚、 よこわ鮪 平目はまるで鯛のよう。 真珠貝はアコヤガイのこと。...やはり平目や赤貝など魚介の刺身が特に印象的でした...
...天麩羅など ■お刺身盛り合わせ (四種・五種・六種) 真鯛・ヒラメ・ぶり・本マグロ・ウニ・ボタンエビ・ホタテなど。...■お造り6種(ブリ、本マグロ、クエ、シマアジ、真鯛、ヒラメ) ■鴨鍋 ■地ウニすき焼き ■地ウニすき焼きの生卵...まずはお造り6種です。ブリ、本マグロ、クエ、シマアジ、真鯛、ヒラメという内容です...
...ランチ美味しいよね、コスパもグー ・お通し ・刺身盛り合わせ(ひらめ、まながつお、剣先イカ、かつお、太刀魚、鱧) 美味しい(^^)...かわいい酒器。 猫足みたいな足が4つ生えてる。 お造りは、 ひらめ、はも、かつお、さば、しまあじ、いか の6種。...<点心 1360円> お造り (この日はヒラメ) 焼き魚 竹の子の土佐煮 ぬたあえ 蕗のおひたし...
...味のバランスが良くて、 とても美味しかったです。 ●しめさば ●ヒラメのお刺身 しめさばは肉厚で脂が乗っていました。 ヒラメはぷりぷりの身でした。 ちなみにガラスの容器に入った調味料は...■おばんざい ■しめさばとヒラメ...
...この路面電車でJR松山駅へ。 ■並にぎり大盛り ■鯛めし ■かつお ぶり ひらめ ■梅錦?だったっけ ■鱧の天ぷら ■上ちらしランチ アットホームな小料理屋...おまかせコースはお魚三昧のメニュー。 鯛、鰹、平目...
...1.5万おまかせで - マグロの血合 - 赤貝肝 いいね - 太刀魚の南蛮漬け うまい - 刺身 カンパチ、石鯛、ヒラメ - ゲソ味噌漬け - 子持ち昆布 - サワラ西京焼き - 寿司 - イカ - ヒラメエンガワ - マグロ 銚子 - トロ -...
...ランチは不定休もあるそうですから、電話して行った方がいいと思います。 *前菜(特別?) 稚鮎南蛮漬け *玉子焼き ①ひらめ ②かんぱち ③かつお ④すずき ⑤きはだ ⑥みる貝 ⑦たこ(頭) ⑧たちうお炙り ⑨いわし昆布締め ⑩穴子...
...お通しから雲丹と蟹でテンション上がりました。 1つ目は平目 2つ目は鯛、切り方が素晴らしかったです。 3つ目は鯵...本日いただいたコースです。 〇トロタク 〇サワラ炭火焼きと餡掛け 〇カスゴ 〇平目 〇穴子米粉揚げ 〇イクラと白海老丼 〇毛蟹と雲丹とご飯...
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