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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■炙りユッケジャーノ 薄切り赤身ユッケとふわふわパルミジャーノの絶品コラボ ■刺身 ■上ミノ刺し 食感がくせになる...・塩レモンサラダ 895円 コクうまレモン香るドレッシングにパルミジャーノたっぷりサラダ ・パクチーサラダ 895円...■当店オリジナル。病み付き生キムチ ■ふわっふわのパルミジャーノととろける薄切りユッケの絶妙コラボ...
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14349人
貯まる・使える
...ラグーボロネーゼ の上にパルミジャーノをシート状に焼き上げたものをまとわせて見た目もきれい。 なすとボロネーゼは合いますものね。 とろりとしたチーズではなく薄く焼き上げたパルミジャーノの香ばしさがより食欲をそそります。...パリッと焼いたパルミジャーノを合わせた一皿...
...■トマトソースとバジリコのスパゲッティ(+ブッラータ¥600) ■赤身の牛のタリアータ(春菊+パルミジャーノ+バルサミコ) ■牛頬の赤ワ...
...フルーティーな白ワインや軽めの赤ワインに。 当店なら・・・サンコム、ルメがおススメです♪ ■◇パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア産)◇ イタリアチーズの王様とも呼ばれる程...
モーニングだけじゃない、「上質なディナー」が味わえるレストラン。
17899人
貯まる・使える
...Tomato Sauce ■トリュフ風味のフレンチフライ パルミジャーノ Truffle Fries with Parmigiano...トリュフ塩をまとわせ、上にたっぷりパルミジャーノ。 これよ、これこれ。 食べる前から気持ちがはしゃぐ。...トリュフの香りにパルミジャーノの風味にコク...
...2017 【鎌倉さんしらす 黒米】 黒米で一緒に色づいたお米たちのリゾット。上にはしらすと紫キャベツ、てっぺんにパルミジャーノをせんべいにしたもの。パルミジャーノとしらすの塩味が強く...
...アフォガード ■ディナーで頼んだ前菜です。 ■お通し。すでに1品のよう ■見た目も美しい! ■たんぽぽの葉とパルミジャーノのサラダ ■海...
...clos saint felix monopole domaine michelot 【牡蠣のリゾット】 牡蠣が2粒とパルミジャーノで構成...
...オンと雪のようなパルミジャーノで立派な一品料理です(過去撮影分) ■追加の熊野地鶏せせり...大草さんがたっぷり削ってくれたパルミジャーノ・レッジャーノと一緒にいただきました。 トマトもパルミジャーノもグルタミン酸の塊みたいな食材ですから...
...卵黄だけでクリームなんぞは邪道。そのままストレートな卵黄味。パルミジャーノもしっかり溶け込んでいて、しかも卵黄はしっかり65度で混ぜられ...
...なんかね甲州ってあまり好きじゃない ・丹波鳥居野ワイン シャルドネ2015 ん~、酸がしっかり ・焼きソラマメパルミジャーノ 写真失念。...
...メニューのラインアップは、全部いただきたくなるような魅力的なもの。 さて、この日は、以下のお料理を。 アミューズ パルミジャーノとイタリアの生ハムをクリスピーにしたもの...
...上から3年物のパルミジャーノチーズをかけてました。ウリボウの肉の味が薄いのでパルミジャーノが良い アクセントになります。 ………………………… ●鰻...カリカリにしたレンコンの歯ごたえもアクセント。 卵メインのとろっとろ。 ぎんなんにパルミジャーノかけるのも...
...(たまごかけごはん) ■他に日替わりメニューを4~5種類、ご用意してお待ちしております ■チーズの王様 (パルミジャーノ・レッジャーノ24か月熟成)...
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