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※2015年12月14日時点での点数分布です。
北四番丁駅から徒歩5分!薪窯焼きの真のナポリピッツァが楽しめる本格ピッツェリア
3091人
...モッツァレッラ、ブッファラ、ゴルゴンゾーラ、アジアーゴ、パルミジャーノ、ペコリーノ、リコッタ、バジル ■ポルケッタ エ リモーネ...トマトソース、フルーツトマト、ミニトマト、パルミジャーノ、バジル、水牛のモッツァレッラ ■マルゲリータ D.O.C...【パドリーノ特製生ハムをのせたモリモリサラダ パルミジャーノがけ…2,310円】◎ ・生ハムの塩加減が良くサラダ...
...ーラ・タレッジョ・パルミジャーノ 4種のチーズを乗せて焼いたピッツァ「クワトロ・フォルマッジ」...にほんのりナッティ(nutty)なところが表れるのはタレッジョとパルミジャーノの影響だと思える ちょっとラクレットを食べているよう...牛頬肉玉ねぎ煮込みソース リガトーニ 頬肉の煮込みにちょっとパルミジャーノ絡まった感じで味も濃い目...
...トウモロコシ他のソースを忍ばせて、喉黒の塩焼き、ほうれん草とリコッタ・チーズ パルミジャーノ・チーズ乗せ 十種の野菜のソース、蒸し鮑 オマール海老のジュ3 ■蕪 トウモロコシ他のソースを忍ばせて、喉黒の塩焼き、ほうれん草とリコッタ・チーズ パルミジャーノ・チーズ乗せ 十種の野菜のソース、蒸し鮑 オマール海老のジュ2 ■蕪 トウモロコシ他のソースを忍ばせて、喉黒の塩焼き、ほうれん草とリコッタ・チーズ パルミジャーノ・チーズ乗せ 十種の野菜のソース...
...ビールで溶いた衣をふっくらと纏わせたフリッター。火の通り加減も絶妙でした。 締めのチーズリゾットも、目の前でパルミジャーノの器の中でソースを絡めて供されます...
...しっかりした塩味が効いてます。 甘く程よく冷えた桃とのハーモニーを味わいながら バランスよくいただきました。 パルミジャーノ・レッジャーノがたっぷりかかっていて (と~んと昔...
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