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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは鶏もも焼き、青パパイヤのサラダ、もち米の 三点セットです。 このセットは量の調整ができません。 10分ほどで提供です。 お茶はセルフです。 *** ガイヤーン。 やや獣臭のある鶏肉を 付属の醤油っぽいタレがうまくまとめる。 パパイヤサラダ(ソムタム)...■ソムタム <中辛> 青パパイヤのサラダ...
...■妻と私のアペリティーボ(Aperitivo) ■塩〆20分 ■ベランダの茱萸 (グミ) ■フルーツサラダ ■マンゴ、パパイヤ、アボカド...
...ライ麦35、プレーンなお食事パンタイプもありましたが、ドライパパイヤとくるみの混ぜ込まれた方を選んでみました。ライ麦パンのパン生地ということで、食べ口に生地が詰まっている感、どっしり感あります。具の混ざった方を選んだので、食べやすいお味のライ麦パン生地が、ますますパパイヤやくるみの味わいで、私には菓子パンのように楽しめました。...■バゲットトラディショナル。 ■バゲットトラディショナル断面。 ■ライ麦35。パパイヤとくるみの入った方...
...■ポテトフライ ■海老せん ■生春巻きとサラダ ■パパイヤサラダ ■豚耳サラダ ■生春巻き ■アボガド生春巻き...■鶏肉レモン風味焼き ■鶏肉レモングラス炒め ■青いパパイヤサラダ ■豚肉肩ロース焼き ■蒸し春巻き...大好きな蒸し春巻きはプルプルだし、ベトナム的青パパイヤサラダはタイやラオスのそれとは全く異なるとても優しいお味で超美味...
...キャベツサラダ。 揚げ春巻きは、甲殻類の香ばしさがあり、カリッと揚がった食感と相まってとてもおいしかった。 キャベツサラダは、パパイヤサラダのパパイヤをキャベツにしたような印象だ...
...香りは黒系ベリーや黒ブドウ、そして完熟する前のフレッシュなパパイヤ、マンゴー、ゼラニウム様のフローラルな香りも感じられます...アロマは、甘い洋菓子や熟れたマンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツ系と...
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