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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...- ・To Go…950円 ■地鶏レバーのコンフィとパテの合盛り ・To Go…950円...■塩あずきとマスカルポーネの白和え ■地鶏のレバーパテ ■赤ワインビネガーて食べる生牡蠣 ■ポテサラケコーザ風...■テーブルセット ■地鶏レバーのコンフィとパテの合盛り 858円...
...もうお一人は、白レバーと豚ひき肉のパテ・ド・カンパーニュを選択されました。そして、お昼ですが、泡の出るスパークリングワインで乾杯!この前菜と良く合います。レバーパテは苦手かと思っていたのですが...■前菜 蛸マリネ ■前菜 白レバーと豚ひき肉のパテ...
...パテドカンパーニュ: 豚肉やレバーを主材料にした、フランス田舎風の粗挽きパテです。濃厚で深い味わいが魅力的です。 ブランダード(鱈ペースト):...前菜は豚のリエット、キャロットラペ、生ハムとパプリカのマリネ、パテカン...
...■前菜4種盛り ■トリッパのトマト煮込み ■ソフトシェルシュリンプのマリネ ■牛すじのワイン煮込み ■カプレーゼ ■パテ ド カンパーニュ...
...甘海老のチャンジャ 美味しい 豚の角煮 中華パンと一緒に。 美味しい 特に気に入ったのが いちじくと栗のチーズパテ いいですね 居心地の良い 明るいお店 また伺いたいです 皆親切で料理も美味しい...
...前回食べ逃した「鶏白レバーのパテ」と...いろいろおすすめを聞きながら選びます。 1品目を仔牛のパテにしたので、それに合う白ワインをお願いしました。 こっくりとしたパテ...
... 注文後厨房からパンパン音 コレは期待できそうですね。 細引きよりだけど肉の粒感が感じられるパテ 断面からは肉汁がたくさん! 表面のかりっとした焼き色も好みのタイプ 良い香りのデミはやはり美味しく深い味わい...
...■自家製パテ 定番の「パテドカンパーニュ」や時期によって「鴨のパテ」「エゾ鹿のパテ」「仔牛のパテ」など...
...サンジョベーゼのデキャンタ (2,300円)を注文する。 パテカン はフレンチの経験があるというだけあって、いい見栄えのものがどーんと来た。 身はしっかり詰まっており、マイルドな仕上がり。内臓が苦手な人も食べられる。 この系統だと、パテカンではなくハムのよ...きのこのガーリックバター ■豚の粗挽き肉でつくった田舎風パテ...
...ビール感は少なめです。 ・ウォッカトニック(600円) 口休めにさっぱりと 【お料理】 ・レバーパテ ・あさりの白ワイン蒸し(残り汁に+500円でリゾット) ・まぐろとアボカド ・鳥のスモーク ・フィッシュアンドチップス...
...定番の「玉ねぎとベーコン」「サーモンとほうれん草」や「ナスとトマト」など季節に合わせたキッシュを常時ご用意。 ■自家製パテ 定番の「パテドカンパーニュ」や時期によって「鴨のパテ」「エゾ鹿のパテ」「仔牛のパテ」など...
...コースランチ¥2200(オードブル•メイン•デザート•コーヒー/紅茶付き)です。 コースのオードブルはパテやスモークサーモンのジェノベーゼソース...
...この日は、豚のコンフィをメインとしたコースをオーダー。 前菜の盛り合わせは、盛り沢山でチョリソ、サラミ、パテなどかなりの種類とボリューム...
...それでは早速ガブリンチョ! 何とか最初の一口でパティ4枚を齧り取ることに成功。(笑) バーキンのパティ3枚は食べたことがありましたが、 4枚は初めての経験です。...どうやっても最初のひとくちで上下のバンズと2枚のパティ...
...隣席のお客さんが食べていて美味しそうだったんですよね。 パテ・ド・カンパーニュ、豚モツのソーセージ、大山鶏ハムが盛り合わせてあります。 パテ・ド・カンパーニュはわりとメジャーだけど、...自家製パンも一緒に出してくれた。 豚のパテ...
...お店となっています。 生菓子や焼き菓子などの他にもジャムやパテやギモーヴなど多彩な 商品が売られていました☆ フランスで修行したシェフはお菓子以外にもいろいろなことを勉強 させられるみたいです。 今回はお持ち帰りでパテを買いました~。...茶葉やコンフィチュールを置くお店は珍しくありませんが、グラスやパテ・キッシュなどもあり...
...■自家製ピクルス ■BAR ■オリーブマリネ ■ミックスナッツ ■APPETIZER ■パテ・ド・カンパーニュ ■白レバーのムース ■イ...
...カッテージチーズのサラダでちょうど良い 量でした。前菜は仕切りがないので 少しばらけていましたがオリーブオイル マリネ系やパテなので気にならず 美味しくいただけました(#^.^#) イタリアに特化したワインとボリュームのある美味しい料理!...
...子供など誰にでも美味しいと思える味では無いかもしれませんが、本格的だと思います。何度も足を運びたいお店です。 フォアグラのパテが、美味し...
...ただそれだけでした。なので早々にワインに切り替えました。 ■パテ・ド・カンパーニュ(900円) ねっとりしたタイプのパテカンです。 塩気がすくない点がよかったです。ピクルスとパテカンがワインに誘(いざな)いました...
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