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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のパスタ 筍のパスタ(¥1,800) ■仔羊のロースト ブルゴーニュ風(¥3,500) ■パテ・アン・クルート。一度ご賞味下さい!...
... 二子玉川でも沖縄県産の物を パテとかテリーヌ好きなあーみんが一番食べたかったのは アグー豚田舎風パテ800円。 お酒にはコレですね 〆にはきのこのパスタを ...・洋梨、ストラッチャテッラチーズ、生ハム ・まるみ豚の田舎風パテ ・舞茸...
ソムリエ出身シェフが一人で切り盛りするジビエ&豪快トリュフ料理で豊かな時間を楽しんで下さい
3317人
貯まる・使える
...「そろそろジビエの季節ですから・・」とシェフ。(注:来店は10月あたま) アミューズが豚のコラーゲン(?)のパテ、メインが鹿肉煮込み、バ...
...どんなワインなんだろ??ちなみにアルゼンチンワインです、これ それから料理! オイスターを4ピースにレバーのパテ! あれ・・・オイスターに赤ワインってわけには・・・ スパークリングワインをグラスで追加!...
...「TMOサンドディッシュ」 その特製バームクーヘン「タマクーヘン」をパン代わりにしたランチプレート。 のっているのはパテ・ド・カンパーニュ...
...飲み放題なのに日本酒の銘柄を3種類から選べ、みすず辛口 長野をビールの後に数回オーダー 8寸は渋栗、パテ、カラスミ、イクラと値段の割に贅...
...そのまま食べることにしました。 見るからにパテの肉量が多い。 逆にピクルスや葉っぱ類は 控え目。 シャリアピンソースもバンズに 吸収されたのか少な目な印象も、 パテの肉のパサつきもなく 旨味が強いので、美味しい。...とてもジューシーで柔らかく、大きさの割にバンズがちゃんとパティを覆ってくれているので崩れることなく食べられます...
...というのも、ランチメニュに追加で、鮎のパテを頂いたんですね。1000円くらいだったかな? コバヤシの鮎パテ・ベルクレイの鮎パテ・ウフウフの鮎パテ...
...638円 (季節野菜のサックリフリット。天然塩でどうぞ) ・パテ・ド・カンパーニュ 638円 (自家製レンコン入り田舎風パテ、おすすめです) ・季節のフルーツ、生ハム...ほとんど友人に任せてしまいました。 最初は「猪のパテ」「ユリネのフリット」「ゴルゴンゾーラのシーザーサラダ」 猪肉は鍋でしか食べたこと無かったので言われないとわからないですね...
...生ウニ、キャビアとともに。 ■パテ・ド・カンパーニュ 数種類のお肉をスパイス、ハーブで焼き上げたフランス家庭料理「田舎風パテ」。 ■メインディッシュ ■本日の魚料理(例)白身魚のポワレ...お酒に合いそうです 前菜系からもう一品 “田舎風パテ” パテは思ったより脂身が少なく...
...■自家製スモークサーモンとそば粉のガレット ■パテ ド カンパーニュ ■ラ パンのテリーヌ(野うさぎのテリーヌ) ■ムール貝の白ワイン蒸し ■鮮魚のパイ包み焼 ■ポルチーニ茸のリゾット フォアグラのせ ■パテ盛り合わせ ■フランス産...こちらでパンをかってかえりましたぁ。 自家製のパティなどもあり...
...昼のみセットが気が利いて、おかわりしてしまいました。 香ばしいパティからは肉の旨味がじゅわっと溢れ...ふたこバーガーランチ¥1,200を注文。 ジューシーなパティとバンズ...■ふたこバーガーランチ フレンチフライ・スープ付 自家製ビーフパテと自家製ピクルスにケチャップとオニオンスライスを...
...お好みでつけてお召し上がりください。 ■バインミーのパテ添え サクサクのバインミー(バケット)に豚レバーをのせて。ワインとの相性◎...バインミーはもう少し、肉感、パテ感...
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