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麻布十番の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘くないアイスクリーム。 ●九州鹿のパテ 鹿とフォアグラ、背脂を使ったパテに、 鹿のコンソメのゼリー、 蓮芋、なでしこの花。 ぎゅっと、がっつりしたパテ...
...お肉も色々創作してあり、 お化けタンみたいな、大きくカットしてあるタンが印象的でした。 ワサビでコーティングされたお肉や、パテなどもあり...
...伺ったのが年始だったので、メニューは以下のようになっていました。 ○お雑煮 ○煮鮑/雲丹/帆立 ○牡丹海老のカタラーナ ○パテ・アン・クルート ○燻製鯖のスモーブロー ホースラディッシュ ○いしなぎ/根パセリ ○丹波産猪のロティ ○ウンブリケッリ アル...
...※季節ごとにメニューが変わるため一例となります。 ■パテ・ド・カンパーニュ 定番メニュー、繊細な調律で奏でる旨みのハーモニー。どんどん進化していく逸品。 豚肉、鶏レバーを用い、肉の風味を活かした贅沢なパテ。 飽きがこないように、日々味を微調整し...頂いたものは、 ・シャルキュトリー(パテやレバームースなど)の盛り合わせ(2名分) パテが他で食べるより重すぎず...
...フォアグラ入り鴨のパテ サラダ仕立て 鴨のパテはフォアグラ入りだそうです。...■鴨ラーメン。当然美味しい。 ■前菜 最中は鴨レバーパテ...
...■有機野菜とクルミのサラダ ■シャラン鴨とアグー豚のパテ ■お肉屋さんのサラダ ■マダイのカルパッチョ...■フランス産 チーズ 各種 ■自家製オリーブ ■鴨のパテ ■ムール貝 ■仔羊 ■ズワイガニのリゾット ■山鳩...「しっかり味がついていますから」とお出しいただいた最初のパテ...
...いいとこどりのイタリアン。期待値ぐんぐん上がる。 鶏白レバーのパテ。 濃厚なレバーのパテをバケットに塗って。 これはワインかな...スパイシーカクテルソースとレモンを添えて ■鶏白レバーのパテ ポルト酒風味 薄切りバケットを添えて...
...ブレッド ■季節野菜のピクルス ■オリーブマリネ ■本日の3種の前菜盛り合わせ ■4種のチーズ盛り合わせ ■神石牛 レバーパテ メルバトースト ■パテ ド カンパーニュ...
.../ がつ / 皮 各330円 ■◆鶏菜◆ ■ねぎだく鶏スジポン酢 ■白レバーのパテ ■鶏もつ煮込み ■白レバニラ炒め ■よだれ鶏(蒸し鶏) ■もも肉竜田揚...既に人気店 ねぎま、せせり、ふりそで、ぼんじり、…などなど串各330円 白レバーのパテ 美味しすぎ...
...パリッとサクッとした食感 遊び心がいいですね 蝦夷鹿のパティ 2種類の味付けで楽しみす ・パティの上にフォアグラと雲丹 ・パイ生地でサンド 濃厚な味わいとサクッとした食感の味わい 同じパティを2種類で食べ比べ 白子と鮑のペペロンチーノ おおっ...
...■一番人気ムール貝 ■ブイヤベース ■フレンチの定番田舎風パテ ■ピスタチオ入りパテ ■カウンターで一人ブイヤベース ■エスカルゴ ブルギニヨン...フランスからのエスカルゴ、 ブルギニョンスタイル ■パテ カンパーニュ(ピスタチオ...
...出汁がよく利いています。 ▼いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと 食べやすさをちゃんと考えたサーブ。パンが2つなら、パテを載せるスプーンも2つ。 パテは臭みはまったくなく...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37528人
...ということで、2人で前菜2品(ウニと赤ナスのカッペリーニ・フォアグラと和牛のパテ)、タラバ蟹リゾット、和牛のグリル...私の前菜はポルチーニのグラタンにパテとトリュフが乗ったもの...
...中で印象的なのは前菜盛り合わせ。キッシュやパテやカプレーゼ的な...リーも傘下に収めていたため(ハンガリー名産の)フォアグラを使ったパテがあったり、ラタトゥイユの原型になった野菜の煮込みがあったり。...オムレット アーティーチョーク かつおの塩づけ フォアグラのパテ きのこのソテー などなど 本日のスープ...
...■カツサンド ■お造り盛り合わせ ■日替わりの厳選された日本酒 ■あじ豚ヒレカツサンド ■河内鴨の炙り ■地鶏の和風レバーパテ海老芋添え...
...グレープフルーツが、少し浮いてしまっている。 子兎のパテ こちらも盛りが美しい。 子兎のパテそのものが、やや、食べづらいというか、独特の食感。...■みかんのジュレ ■CANAYLI ■ヴェネト産仔兎のパテ いろいろ野菜のサラダ添え...
...■口直しのシャーベット ■手羽 ■ハイボール ■レバーパテ ■店内はお花がいっぱい ■しじみコーヒー...レバーパテは秀逸でした。 お酒も進んで良いバランスです。...鴨しゃぶは見た目からもボリューム感もある! その他レバーパテも食感も楽しめて美味しかったです...
...15分くらいで着く。 カボチャスープ、クリーミー。カボチャ感は薄いか、まあポタージュ。レバーのパテ、濃厚。生ハムは普通。つけあわせのナス...
...お椎茸が味があり、ミンチにはレンコンが入って食感もグッド、添えてあるカレー塩も合いました。 ~あま鯛と、里芋のパテ、香草パン粉焼き あま...
...ワインが充実しています。 前菜として、 白肝のムース…パテをもっとふわっとした食感に仕立てて。バゲッドは、串に刺して、炭火で焼いてくれます。見た目こんがり、噛むとふわっとした感触。パテが少し残ってしまったとき、お願いする前に...■レバー ■鳥わさ ■だんご ■お通し(お新香) ■白レバーパテ...
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