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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ジンジャーエール ■クリスタルガイザー ■チーズ3種盛り ■フォアグラのパテにGTR産キャビアを添えて フォアグラのパテとバゲットにつけてお召し上がり下さい。 ■サーモンムース&農家直送サラダ...それぞれ1品ずつチョイスできます アミューズ ・フォアグラのパテにGER産キャビア添え ・サーモンムースのブルスケッタ 前菜...
...1つのパックは、3種類のソーセージで、 もう1つのパックは、パテや鴨肉、コンビーフ等 最初はビールで乾杯(^o^)/...お通しのソーセージと野菜の煮込みが美味しい! 盛り合わせは、パテ、コンビーフ、チーズインソーセージを型に入れたやつ(名前が…)、ピクルス、キノコのマリネと、どれも美味しい! 私はパテとコンビーフが特に好きかな...
...下にはマッシュポテトがしいてあり。 ホロホロ崩れるお肉と、このソースが~美味しい(*^o^*) ■サクサクのパテ ド カンパーニュ!お代わりし放題(笑)...
...■口どけ ガトーショコラ ■ジェラート 2種盛り ■柔らかお肉を使った本日のパテ バケット添え ■本日、シェフの気まぐれパスタ ■バケット(2枚付け)...ハマチのカルパッチョ、タコの何かな?、 ポテサラ、コーンソテー、レバーパテ ⚫︎夏野菜のトマト煮 カポナータ ⚫︎柔らかトリッパのトマト煮込み...
...■イタリア産水牛モッツァレラのカプレーゼ ■本日のカルパッチョ ■パテ・ド・カンパーニュ ■サルシッチャとキャロットラペ ■Pasta...■カンパチのカルパッチョ ■水牛モッツァレラといちごのカプレーゼ ■パテ・ド・カンパーニュ★おすすめ★ パスタ ■自家製カルスミのペペロンチーノ...
...削りたて生ハムとイチゴ・ブルーチーズのサラダ 780円 黒胡椒とにんにくのリエット(バケット付) 680円 自家製 田舎風パテ 600円 ローストビーフとマッシュルームの肉カルパチョ バルサミコソース 1100円...
...ポテトとクレソン ヨーグルト風ソース ■レバーパテのクロスティーニ600円 ■かますのフリットと秋ナスマリネ...カツオのカルパッチョ・かますのフリット・レバーパテのクロスティーニ どれもアテという名前通りにワインによく合う...美味しいです。 レバーペーストのクロスティーニ、パテは濃厚は味わい...
...■レバーパテ ■たたききゅうり(梅とやげん軟骨あえ)...■牛窓マッシュルーム ■外観 ■お通し(鶏レバーのパテ、栗、生野菜) ■ポテサラ ■鳥わさ ■鳥皮ポン ■ハツ...■最初に出てくるお通しで!三種盛り(*‘ω‘ *) ■レバーパテ...
...しっかり身のつまったパテ!パテの上にジュレ...前菜は2種類から選べて 私が選んだのは パテ ド カンパーニュ 友達が選んだのは サーモンのミキュイ...
...■パンとレバーパテ。横にはマーマレード風なオレンジが添えられてます! ■このレバーパテが全然クセが無くてビックリ...最初の一皿にまず意表をつかれる! 「とりレバーパテとパンケーキ 柑橘のジャムを添えて」 レバーパテ単品もめっちゃ美味しかったんですが...
...居酒屋メニューも充実しています。通し営業なので、いつでも気軽に立ち寄ることができます。特におすすめは、自家製のレバーパテです。その味は最...
...内容は、ヒレステーキ・焼き野菜・アスパラ・パプリカ・椎茸・ズッキーニ・ナス・卵焼き・和牛カツサンド・ミニどら焼き・厳選部位のパテ ビーフシチュー添え・オレンジ・おにぎりです。 ヒレステーキは国産黒毛和牛、軟らかくて旨味がしっかりです。パテは旨味が強い肉の塊...
...レモン塩のシンプルな味付け 3皿目 「鴨の冷燻と真庭市産夏鹿のパテ」 真庭産の夏鹿は全国的にもかなり質が良いそうです! 1ヶ月熟成したお肉でさらにパテにして1ヶ月寝かせるという手のかけよう。 ピクルスと発酵キャベツが濃厚なパテの美味しさに酸味のアクセントが...
...遅い時間でしたので、お酒を少々と、アラカルトでいくつかいただきました。 ポテトサラダ 鶏の白レバーのパテ 胡麻豆腐と鯛のあんかけ 醤油麹漬け桃太郎豚のステーキ エビと人参葉のひりょうず きちんと出汁を効かせた味付けが...
...ひと足早く ランチを頂いて参りました なんと ランチのメニューは マダムバーガーという バーガーのプレートなのですが パテではなく 軟骨入りの豚肉を 何度も研究を重ねられて 絶妙なバランスで煮込んでいらして 食感もよくお味もとっても美味しくて...
...■和牛テール肉の赤ワイン煮込み ■かぼちゃのニョッキ チーズソース ■ホワイトアスパラガス ■わかさぎの南蛮風 ■パテ・ド・カンパーニュ...
...・チキン南蛮 自家製タルタルで。タイプの味でした。 ・お口直しのトマト 初めて食べた味。サッパリしていて美味しい。 ・肝のパテバケット これはいくらでも食べれそう...
...■ベイカのアヒージョ☆ ■生ハム盛り合わせ ■濃厚レバーパテ ■フリッター ■砂肝のコンフィ ■トマトパスタ ■ジェラート最高ドルチェ盛り合わせ ■ドルチェ盛り合わせ ■ベイカアヒージョ ■レバーパテ ■生ハムとチーズ 移転して初☆...白トリュフのオイル ・ナスと鶏レバーのパテ オペラ風 ・蕪のラザニア 雲丹とアメリケーヌソースを添えて...
...■五感特製ハンバーグランチ 国産牛肉、岡山県産豚肉100%使用の自慢のパテで作る自家製ハンバーグです。カウンターの鉄板で職人がじっくり焼き上げます。 ご飯...美味しくなくはないのだけど、折角の手作りパテ&鉄板仕上げなのだからもっと・・・な感じですね 接客は丁寧で過不足なく...
...デュクセルソース ■レバーパテ ■海老のカダイフ包み揚げ タルタルソース...フォアグラのパテもとても美味しく、フォアグラが苦手な私でもここのパテだけはいつも頼んでしまいます...
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