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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
瀟洒な一軒家で過ごす贅沢なひと時。道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理。
4503人
...イカスミを練り込んだ生地で ガラムマサラ ■青森産 銀の鴨のパテ ウドとオレンジのサラダ ■野付産 ホタテ貝のポワレ...Aコース ¥5500 ○コンテ / トマト ①蝦夷豚のパテ ②トマトとアンチョビのパイ ○とうもろこし...イカスミを練り込んだ生地で ガラムマサラ 青森産 銀の鴨のパテ ウドとオレンジのサラダ 野付産 ホタテ貝のポワレ...
...マグロ、サーモンなど。 一つだけ失敗したのはハンバーグのパテ。 これだけで食べたらイマイチ。 胃袋の関係でハンバーガーを断念したが、 パテだけとってきた。 種類ならセンチュリーマリーナーより多いかも?...お刺身を除いた主力は自分で作るハンバーガー&パニーニ。 ハンバーガーパテにホッケのフライ...
...前菜2品目は選択でき,今日は,ホタテのムース,豚のパテ,カンパチのカルパッチョなどの中から1品選択...一段落ついたところのようで、ワインとピンチョスで出されたパテなどをなめながらうだうだしていると...
...■イワシのマリネ(左)とブリのカルパッチョ。 ■なんのパテだったっけ? ■タラの胃のトマト煮込み。 ■函館元町「農楽蔵(のらくら)」ワイン...鰤のカルパッチョ 自家製ソーセージ イカのクネル 何だか素材を失念してしまったパテ ワインは...
...「北の国から」 ・北海道産ローストビーフシャルドネポン酢 ・噴火湾産アンコウの共和え ・知内産青ツブ貝酒煮 ・ポークパテのパイ包み ・自家製鱈子の唐墨越冬大根 ・タコとキノコのプルギニヨン ・真河豚の唐揚げ まぁいろいろあってつまみにいい...
...やっぱりパテ・ド・カンパーニュが一番かな。パテの中に居る大粒のピスタチオの食感と味...じゃが芋のポタージュ、じゃが芋のオムレツに王様椎茸のケークサレ、パテ・ド・カンパーニュ、蕪のロースト、燻り雅香とクリームチーズ、豆富...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
くつろぎの空間で贅沢なひとときを。 道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください。
4419人
...デザート ロワゾー風パンナコッタ 2回目 アペタイザー 北海道産かぼちゃのクロケット 知内産ニラを使った洋風卵焼き しりうち パテ·ド·カンパーニュ メイン 知床鶏もも肉のバロティーヌ シャンピニオンソース 松前漬けのじゃがいもサラダ パン プチパン...
...材料 ■おススメ黒板メニュー 3年4月9日 ■豚肉と鶏レバーのパテ 色々なマスタード添え ■野菜がウマイ レストラン居酒屋...飲み放題はないそう。 鳥と豚のパテ味が濃い目でお酒が進みます...
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