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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【西船橋駅7分】旬食材を活かした、お肉料理が自慢の隠れ家風カフェレストラン◎貸切可
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...■鮮魚のカルパッチョ ■チリコンカン ■なめらかレバーパテ ■季節のポタージュ(カボチャ) ■とりもも肉のロースト...合鴨のロースト、パスタ2種でしたがどれも美味しく、特にパテは絶品でした。 デザートのジェラートも秀逸...- 旨味がしっかりした良い野菜ですね。レバーパテベースのソースは滑らかな味わいで野菜にとても合うなぁ~...
...前回おこちゃまが豪勢にしたからなのか、メンチ先輩がしょうが焼きをスルーして高めのオムハンバーグに! 細引きとあらびきの混合パテかな? やさしい食感とほろほろとしたあらびき食感が面白い 特製のデミソースは酸味が少しのこる深い味わい...
...コレは美味しいです(確信) 表面しっかり焼き色ですが、食べてみるとふんわり優しい感じのパテ 肉汁も優しい感じでジワジワっと出てきます 美味しいです。 デミグラスも濃厚で深い味わい、パテと合います...
...先輩が チキンランチ ¥926 寒かったので暖かいスープが身に染みた記憶が鮮明にのこってます 俵型でもなく・・・新タイプのパテ型ですね パテの上にほうれん草とチーズ...
...コロッケ定食 ¥800 注文と同時にカウンターの向こうから聞こえるパンパン音 これは期待できそうですね。 ふっくらとしたパテ 経験上・・・判ります(笑)でます(笑) 箸を入れるとあふれ出すというか飛び出す肉汁 さすが船橋、肉汁もぷしゃーですね 予想外に飛び出したのでOBもしてらっしゃる・・・ パテはぎゅっと締まった中挽き デミグラスソースは・・・残念ながら肉汁とマッチしすぎて本来の味が判断できません(笑)...
...クロダイのポワレ ラタトゥイユソース(1300円) 前菜盛り合わせ(350円) まずは前菜盛り合わせ。 ポークパテ、合鴨、小肌を使った3...
...肉汁と混ざることによりより深みが増します いいです、これすきです。 食べ終わるまで肉汁がパテの中に残ってました、正しい肉汁の使い方です(...
...■田舎風パテ ■白レバーのガーリックオイル煮 ■牛スジ肉の赤ワイン味噌煮込み ■自家製ジャンボポークソーセージ ■4種のチーズの自家製ピ...
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